2015年，將提升自己氣質，當成很重要的目標之一，我一定要提升美感，我一定要提升美美(握拳)，這樣的os很強烈，所以呢，東找西找，快，幫自己找日本茶道來體驗，相信，在這些活動的熏陶下，一定也會越來越有氣質啦，抱著很雀躍的心情，來到北投文物館，展開一場美麗的日式茶道流初體驗！！
自從開始接觸茶道，認識台灣特色茶，以及台灣茶倒流之後，對於日本的茶道也一直充滿好奇，閱讀學習時，也讀到，唐宋流行的點茶，至今還保留在日本茶道中，所以一直想要體驗看看，而北投文物館的空間，結合日本茶道，定期舉辦活動，看起來相當的棒，這次夠過 niceday 找到這個活動，透過系統預約活動。目前日本茶道流主要有三個流派，都是由千利休的茶道大師子孫所建立的系統，分別是：裏千家、表千家、武者小路千家。這天體驗的是抹茶道，為裏千家的系統。其實這幾個流派差異不大，但是，仍有自己的系統。負責分享的老師則是專研日本語，且有「學校茶道教授」榮銜得祝曉梅老師。
學習茶道其實不只是學，泡茶，同時，也是一種修行，學習如何依據因茶，搭配茶器、準備茶花、佈置環境，所有的環節都相當的細緻講究，又像是這把紅色的御園棚，就是運用在戶外時，為了讓人醒目知道茶席所在，同時也是為了顯示茶的重要的一種佈置。
室內的話，也會有茶詩，花的佈置，講究一期一會的精神！
茶具當然也很重要，講師，很快的介紹茶器的設計轉變，從左至右，由上至左，分別是：天目碗、瓷茶碗、井戶茶碗、黑藥燒茶碗、豐臣秀吉研發的茶碗。
其實豐臣秀吉比較喜歡的是金碧輝煌的茶碗，這才是他要的風格，上圖的右下是他假裝偽裝發明的，他真正想要的是下面這種啦！
茶器不只是漂亮，實用就好，也必須搭配季節，猜猜看，那個茶碗是夏天使用，哪個又是冬天？
近看，碗口與深度，是不是差很多啊，左為夏之平茶碗，右為冬之筒茶碗。
季節不同，茶碗的圖案也不同，這當然是準備茶器的樂趣！
在觀賞茶器時，有工作人員一一送上給大家欣賞，很貼心呢！
泡茶的桌子，可以自由的移動，抬出門，看到喜歡的風景，就放下來準備泡茶，聽到這段時，我忍不住張開嘴把，會不會太大，檯起來沒有很輕巧耶！
解說完，開始茶道的示範，氣氛非常的莊嚴，每一道動作都表現出對茶器的尊重，惜物愛物的情感，正式的茶道，當然是由清潔茶器開始，茶器本身就是乾淨的，但是，還是要藉由這個動作表現出對客人的重視，再來才是溫壺與沖茶。
日本茶道的流程為「和菓子>>泡茶>>收拾」，日本人是先吃點心才喝茶耶，跟我們不一樣，而且有趣的是，只能喝一杯啊，因為，只有一杯，所以才特別珍惜，特別好喝吧，而且，客人喝茶，也是在展現一種體貼，點抹茶時，一次只沖泡一杯，一次只服務一個客人，所以，第一位客人沒有完成，下一位就不能喝耶，所以，為了要體貼其他客人，是只喝一杯的，當然，如果你是長輩的話，想給晚輩下馬威時，可以故意喝兩杯，讓小的好好等一下，嘿，日本人真的很重視這一套喔。此外，老師也說，日本人喝台灣人泡茶時，有時會很錯愕，日本人泡茶是先給客人喝，可是台灣人泡茶，會自己先嘗看看，口味是否合宜！
哈，這倒是真的，因為之前茶道課時，我們會替自己倒一杯茶，喝的目的不是愛喝啦，主要是要試試看，味道是否完全。
日本茶道的結束，需要做收拾的動作，連收拾都在替下一位使用者著想，會先添妥煮茶用的水，茶道，真的是學習人際互動很好了場域，我們都想讓小孩學習茶道。
換學員試試看囉，每個人桌上都有一組茶器，之前讀到一些關於茶的歷史的書，都提到，點茶，是宋朝很流行的活動，大家會比較點出來的茶，泡沫的細緻度，當時閱讀時，就好想親眼看到噢！
準備換我試試看囉！
其實當熱水倒進來的時候，我可緊張了，點茶的速度，不能大力，但是要夠快，才能打出細緻的泡沫。今天體驗的淡抹茶，所以，比例大約是1.7~2克抹茶粉＋60cc水，水溫大約80度。抹茶是綠茶類，抹成粉，自然苦澀，因此，抹茶打得越細緻，泡沫越多，喝進嘴裡，接觸面積越小，苦味下降，香氣提升。
我打出來的泡沫，很細耶，旁邊的學員看到都說漂亮，連其他老師經過身邊，也說我打得很棒，是說，我真的有天份嘛，可以投入學習的意思嘛？！！
連我自己都忍不住驕傲了，第一次能有這樣的成果，我很滿意啊！！
喝茶，可不是碗拿起來就灌，也是有程序的，首先，得先將正面轉至自己面前，轉茶碗的方式，可是有手法與技巧的，所有的動作都是莊嚴而隆重的，如何分辨茶碗的正面，翻看茶碗底部，有個創作者的刻印，將刻印朝左，面對自己的那一面就是正面囉！而且喝的時候，得分三～五口喝完，最後一口要喝出聲音，才是禮貌嘿！
剛提到喝茶前，其實要先吃點心啦，連夾點心，使用筷子都有一定的動作，這個因為之前有上過茶道課，就比較不那麼陌生了，筷子的擺放習慣與我們不同，得先用右手提，左手承接，右手再滑下去，目的都是為了莊重，日本是相當重視茶道的。是說，點心很甜，如果不先吃完再喝茶，就容易感覺到膩口喔，果然連順序都是一門學問，在茶道裡，點心也是很重要的一環，得搭配季節、擺設，以前茶道課的班級曾經辦過茶會，對這個也是相當重視，總之，學習茶，也是在學習對細節的重視，可以變得很優雅，很有美感的！！
活動很快就結束了，看完影片之後，參觀北投文物館，館內部定期有不同的展出，入內參觀，需購買門票。
這裡有餐廳，也有山水庭園，總之，是個很舒適的環境，下次想來這裡用餐看看！真的很有趣，還想再深入的查的世界，希望，今年在這方面可以更長知識，擁有更豐富的人生囉！2015年的10大目標之一，就是要在深入茶、咖啡、酒…等飲品的世界，228的活動，也算是往這裡邁向一步，可以完成自己想做的事情，真的好開心啊，接下來也要繼續努力，邁向更美好的世界，並且成為一個舉手投足都能展現優雅的女人啊！！
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