到西班牙旅行，讓人為之嚮往的美食，就是Tapas，西語原是蓋子的意思，現在則是盛行的下酒菜、點心的意思，因為西班牙有自己獨特的用餐節奏，午餐是13:00~16:00，晚餐是21:00~23:00，所以，午餐到晚餐的空檔期間，就會吃些「小菜」來擋一下飢餓，雖說是小菜，但是，現在儼然已經是國民美食，不只是當點心，也可以當正餐，而且，內涵也相當豐富啊！！
在西班牙旅行這麼多城市，最讓我們懷念的就是，格拉納達的Tapas啦，因為這裡的小菜們不只好吃，而且，只要點酒就送小菜，再加上這裡物價比較實惠。所以，吃起來總是特別的豐盛！
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據說，Tapas便是由西班牙的南部開始流行起來的。安達魯西亞之格拉納達是南部的城市，當然不能錯過Tapas！
Tapas興起源於，在安達魯西亞的餐館，點酒時，餐廳為了避免蒼蠅掉進酒裡，所以，覆蓋一塊麵包，麵包上面再放點火腿或橄欖，這樣一來，會比較衛生一點(有嗎XD)，再來是，喝酒前吃點東西也不會醉！
現在衛生條件較好，沒有這樣的顧慮，但是，點酒吃點心已經是一種習慣，連觀光客來都一定要體驗一下的文化。該怎麼開始第一步的體驗咧？來到西班牙，必嘗的美食之一，就是伊比利亞火腿（IBERICO），這天路過LA CUEVA覺得店裡的氛圍看起來不錯，吊了不少火腿，看起來很厲害，就進去了！
點了啤酒之後，端上小菜，才想到，對齁，西班牙有這麼多城市，只有格拉納達有點酒送小菜的習慣，奉上的小菜，非常好吃耶！
附贈的是應該是香腸類的，味道很棒！
我們另外再點一盤伊比利亞火腿（IBERICO），在歐洲點一盤這種火腿就對了，因為這些東西在台灣都非常貴，而伊比利亞火腿的部位不同口感也差異很大，每次當我們問A與B有什麼差異時，他們都會直接切一片給我們試吃，選一個自己喜歡的口味，再點就可以！
歐洲的火腿五花八門，不同國家的特色不同，西班牙最讚的就是伊比利亞火腿（IBERICO）！
如果只有點酒的話，又有送小菜，吃起來非常的划算！
在格拉納達，這種肉丸子(Albóndigas)非常有名，有天晚上刻意要出門吃Tapas，看到這家餐廳氣氛很棒，而且，幾乎每個人都有一疊丸子，就決定在這裡喝酒了！
喝酒送小丸子，這個丸子好好吃耶！
這家店的氣氛很不錯，也有好幾個家庭一起在這喝酒，一聊天就聊好久的！
吃完第一家Tapas，開胃了，繼續逛，巷弄全是一家家的餐廳，每家餐廳的Tapas都不同，看別人桌上都吃些什麼，也是樂趣之一，因為每家店點酒送的小菜都不一樣！
散步到一家餐廳，門小小的不起眼，質感卻很棒！
店內掛滿火腿，佈置有美，賓果，就它了！
先來兩杯啤酒，果然送上小菜！
看到菜單上有道6個Tapas，一次把格拉納達的特色Tapas一網打盡，因為已經邊走邊吃了，不會餓，所以，特別問了份量會不會太多，果然還可以！
這六樣可愛的Tapas，分別是：紅辣椒沙拉(Ensalada de pimientos)、燉肉丸(Albondigas)、(Carne ensalsa)、炸魚(Rosada con ali-oli)、炸魷魚(Calamares fritos)、炸肉泥球(Croquetas)，六道菜15歐元含稅，很划算。
這家餐廳的小菜，是我吃過口味最細緻的，因為當天真的不會餓，還吃不完，打包回家後隔天早上吃冷的依舊好吃！
酒足飯飽繼續在街上散步，走著走著，聽到音樂聲，以為是街頭藝人，結果，只是一群大叔跟朋友在路邊彈吉他唱歌，也太嗨了吧。
在西班牙不止一次看到這樣的畫面，這些在路邊的人好自得其樂噢，連散步走過去的人都可以跟著有節奏地拍手，太有意思了！
在西班牙一定要吃Tapas，錯過太可惜，在格拉納達更一定要花時間感受Tapas文化，因為每個地方的味道都不一樣啊！
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