台南茶館小旅行,來了・來了就住一晚!!

來了。來了就住一晚

台南古都最近好流行咖啡館,在老房子喝咖啡,很有fu,不過,嗜茶的我還是想喝點茶,但是,又不是想到那種很傳統氛圍的茶館怎麼辦呢?!有啊,台南總是可以讓我驚喜,這家茶館”來了”,結合台南老屋的特色,還兼營”來了就住一晚”民宿,詼諧的名稱,讓這個地方多添加幾分趣味呢!

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茶是Tea還是Chai?巴塞隆納偶遇的Caj Chai!

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在巴塞隆納的旅行,本來想要探索咖啡世界的,畢竟這是個成熟的都市,一定會有豐富的咖啡風景的,不過,卻在有天至舊城區尋找Satan’s Coffee Corner時,偶然遇見這間茶館,因為店外排隊的人很多,網路這家茶館的評分相當高,於是,隔天再次回到這裡時,我們也決定,喝杯茶吧!

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清邁夢幻茶屋,Vieng Joom On Teahouse,悠悠的午後時光!

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很喜歡在世界各地找茶館,Vieng Joom On Teahouse,擁有粉紅外觀的茶館,首先進入的是展示茶器、茶品的販售區,原本從外面看,以為是個小小的茶店,沒想到走進喝茶的區域,宛如走進桃花源,寬敞的室內區域讓人有種豁然開朗之感,大片的落葉窗可眺望河景,再加上,錯落有致座位區,精緻的茶點文化,充滿異國風情的色調,是的,原來,這家茶館的靈感來自印度啊!!

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簡單泡出一杯好茶/奶茶, Karel Capek茶包+BIALETTI的奶泡器!〖2016-3〗

這幾天天氣冷呼呼的,早餐時間,忽然想在家好好的喝杯奶茶,前陣子,家裡新買了BIALETTI的奶泡器,再加上,家裡還有Karel Capek買來的伯爵茶,記得Karel Capek的紅茶,用熱水沖泡時,味道很容易偏苦澀,夏天時,我總是用冷泡茶的方式處理,有著水果口味的茶包冷泡,意外的好喝,結果,這陣子天氣冷,總想喝熱茶,就疏忽了它,而買了新的奶泡器之後,忽然想到,看似是熱水沖泡時的缺點(口味過於苦澀的問題),在這冷天裡,泡奶茶真的是嘟嘟好啊!!

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東京。吉祥寺。散步之,咖啡紅茶的小旅行之 Karel Capek、G clef 〖2015-66〗

吉祥寺是個相當好逛街的地方,充滿生活雜鋪的小區域,即使沒有做任何計劃,只要穿梭在小巷弄之間,也可以有許多的新發現,逛完了宮崎駿的主題美術館之後,接下來的自由活動,就是,找茶去,十年前的蜜月旅行,當時剛上完紅茶課沒多久的我,對於找茶活動躍躍欲試,事實上,也在這裡,找到很棒的紅茶店,接下來,這趟旅行也要來回味一下,尋找這些好滋味呢!今天分享Karel Capek、G clef !!

2015東京緊湊賞櫻團・五天四夜行程一覽表

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超適合女孩兒搭配午茶之,HERDOR夢幻紅茶系列,嘗鮮高山咖啡紅茶與花茶新體驗!〖365-24〗


最近,每天都很忙碌,因為書稿的截稿日期在即,所以,好認真寫書 ,寫完書,接送完小孩,又是開始忙碌的主婦生活,結果,都沒有好好寫部落格,雖然,每天都有一定的進度要完成,不過,每天喝茶的習慣,一定要持續進行,因為,喝茶可是生活的一部分呢,最近家裡的茶櫃都是台灣特色茶,因為沒時間採買,正有點想念紅茶的滋味時,發現HERDOR又有新茶味囉,這次的紅茶系列,有咖啡幻影格雷爵之吻,如果,妳喜歡下午時光,吃甜點,喝喝茶,那麼,紅茶是最棒的選擇喔,此話怎講?讓我慢慢來告訴妳!!

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日本茶道流初體驗,打出一碗抹茶,好有氣質噢!〖365-18〗


2015年,將提升自己氣質,當成很重要的目標之一,我一定要提升美感,我一定要提升美美(握拳),這樣的os很強烈,所以呢,東找西找,快,幫自己找日本茶道來體驗,相信,在這些活動的熏陶下,一定也會越來越有氣質啦,抱著很雀躍的心情,來到北投文物館,展開一場美麗的日式茶道流初體驗!!

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【台北。癮茶】京盛宇,現泡台灣特色茶,紫砂+茶葉的甘甜味!〖365-48〗

本來對茶就充滿興趣,茶道課之後,對於茶相關的種種,更是有股熱心想要去認識與瞭解,有回參加課程,聽到同學說,台北有個現泡的京盛宇,以紫砂壺現泡台灣特色茶,再以精緻的容器裝起茶品,在台北誠品敦南店,感覺滿別緻的,可以瞧瞧!

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【南投】鹿谷茶香小旅行,揉茶DIY,小葉紅茶,自己做的真好喝!!還有揉完餓了吃採茶餐!〖365-159〗

越瞭解台灣的茶,越覺得很有趣,越常喝台灣產的茶,越覺得,這美妙的滋味很難取代,這次,可以到台灣著名的茶產區來趟兩天一夜的小旅行,一會又是手作捻茶,一會又是茶席佈置,一會有是煮茶,一會有是跟不同茶莊老板互動聊天,感覺好豐富的旅程喔,這趟行程,遇到滿山的茶葉達人,問了好多問題,解開許多的疑惑,學茶、喝茶、也要玩茶,還有吃的美味的茶餐N頓,有趣,真的是這兩天的最佳寫照,現在鹿谷茶鄉,也非常積極地主辦旅遊活動,對茶好奇,想用簡單方式認識的茶的朋友,由於發生很多事情,今天先來玩茶葉的揉捻,紅茶DIY,還有吃,大又令人滿意的採茶餐!!

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帕蒂COCO,香甜無法擋,女孩們為之瘋狂!

江湖傳言「在吃甜點的時候,女人有第二個胃」,此言不假,當三層甜點出動時,已經吃到飽飽的眾女孩們,還是發出驚呼聲,還有什麼,比三層的甜點蛋糕,更讓人為之瘋狂的呢?當天試吃享用過豐盛的大餐後,居然還有甜點來著,知道女主人曾經在日本學習過甜點,而且當時的老師,「萩原俊夫」,也曾在開店時蒞臨指導,所以,這天的 happy ending自然也讓人充滿期待。

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