#博哥畢業旅行 #東京自助旅行 #旅行筆記 #東京紅茶館 #20240602
這次跟博哥一起到東京自助旅行，一起很peace的渡過12天，雖然出發前沒有做甚麼功課與行程安排，但是，有事先訂好 #藤子不二雄博物館 與 #橫濱泡麵博物館 (橫濱合味道紀念館)的門票，其他一切到時候再說。我想這麼peace原因在於，感覺，博哥的荷爾蒙風暴差不多要過了，再來是，這段時間以來，我們學習許多更有效的溝通方法，這些方法都有應用與落實在生活當中，再來是，漸漸地我們也找到彼此尊重、保持自由、彼此分享的方式，因此，這趟旅行可說是這段時間以來的成果展。既然白天博哥走自己的路，老母白天當然也有自己的行程，那就是到不同的紅茶茶館逛逛啊！
基本上，在東京的日子我們都是各走各的，晚上，在房間偶爾聊聊今天發生的事情，或各自滑手機，當天有一起出門的，就會再多聊一點。因為，我們夫妻倆都是很支持孩子在青少年階段開始有屬於自己的回憶、冒險的，所以，對於東京他可以到處趴趴走都覺得很棒，果然，他很快就適應自己搭車到很多地方走走逛逛，而這趟旅程後，他也深刻感受到，旅行沒有事先規劃，但只要有網路似乎什麼問題都難不倒的心情。記得快回家時他說「我已經很熟知道怎麼搭車了，而且，還可以帶同學坐車沒問題」，看到他這麼有自信覺得蠻好的，我也鼓勵他再大一點後，可以約同學一起旅行，感覺應該也很不錯吧。
話說，旅程到尾聲時，我確實有想拜訪只有週末營業的茶館，但又覺得車程好像有點遠，有點發懶，但旅行尾聲，兒子每天依舊神采奕奕的透早就出門探索東京，我好像也受到激勵，所以還是搭車車去茶館了，哈哈，沒想到兒子已經到了可以激勵老媽的年紀了啊。
這家紅茶館特別的是，建造的小屋，是委由 #專門設計英式建築的建築師 所建造完成的，特地蓋個英式小屋，而且，有專門的設計師，東京在這方面經營的概念真的很講究，而且，我在東京買的紅茶書＆紅茶課老師都有推薦這裡。但是，這裡距離我居住的地方車程約1個多小時，讓我有點猶豫了，這個濱田山其實距離吉祥寺超近的，當然，都搭車到這裡，確實可以完成吉祥寺、濱田山一日踏點行程。但是，我這個人時間管理真的不行耶，我有點沒有信心可以挑戰成功。
但是，這天我還是決定去看看，畢竟，旅行時也要有點冒險精神昧(而且我受到兒子激勵昧)。
因為這家 Berry’s tea hous只有五六日有營業，而且是11:00～17:00，如果這天我再不去也不用去了，因為接下來在東京的日子，它沒營業，算好時間後，我就出發，準備11:00有到就好了。然後，意外的發現，雖然距離有點兒遠，但坐車真的很方便，沒有想像中顛簸，全程就是舒服換車，一路搭到濱田山這站。
意外的是，這後半段搭車有種悠閒感，來到濱田山站後，覺得蠻驚豔的是，這站有種在台灣特別搭車到很遠的花蓮小鎮的感覺，出車站後，小小的街道，矮矮的房子，看起來很鄉下，但是，居然短短的街道什麼都有麥當勞、摩斯、Burger King 、超市、特地慕名來的小茶館。因為這裡有種小清新感，而且，人也沒有那麼擠，我反而很慶幸可以來到這裡逛逛、散散步，而這天，這裡還飄著小雨，而有另一種浪漫的感覺啊。
這個茶館位在建築物的二樓，沿著樓梯上去，就是另外一個茶的世界，完全以 #英式鄉村為理想，打造整個環境，因為，只有五六日營業，且，時間只有11:00～17：00，為了讓更多人可以在此感受英式午茶的氛圍，這裡是有用餐時間限制。
這裡除了有司康外，英式常見的甜點、牧羊人派、烤餅這裡都有，覺得蠻難得的，就點了牧羊人派的套餐，剛好中午時間肚子餓嘛。真的很美味耶，每一個餐點都好吃，打破英國沒有美食的印象，哈哈哈，烤餅真的烤得好好吃耶。
在提供茶飲上，很多細節也很到位，譬如，茶壺罩幫茶保溫，茶就可以保持熱熱的。
Berry’s tea house 在茶葉的選擇上也很多，我選擇他們標榜自己店名的茶。
雖然這裡有用餐時間的限制，但是，用餐氣氛很好，感覺得到是姐妹淘聚會的好場所。
因為吃了餐點覺得很棒，再單點一份司康，這裡的司康也很美味，看起來，這裡的甜點都很棒。
#英式點心 是茶館很重要的主角之一，而特色就是，樸實無華，英式甜點都是看起來外型比較簡單，呈現一種家庭式甜點的感覺，就像是家裡婆婆媽媽也可以自己在家做的那種風格，雖然樸實無華，但，卻也好吃，是英國甜點的特色，這點就與法式甜點有非常不同的風格。
因為日本人做什麼事情都很認真，因此，經營英國茶館也是以呈現英式鄉村風為主題好好表現，所以，雖然無法到英國，但卻可以在東京體驗英國風，也滿有趣的，這家店以女性消費者為主，茶包包裝也好可愛，再來是，這裡菜單字很大，對有老花的我來說很友善
莫非這裡的客層年齡……。
這天看到一位媽媽帶著大約幼兒園年紀的女兒一起來這吃層架午茶，感覺蠻可愛的，覺得，有這樣的體驗蠻好的，感謝那天有特意來這裡喝茶。
最後來補充一下，這種特別標榜是「英式風格的紅茶館」究竟有什麼不一樣的特色，既然是標榜英式風格，自然就會有些英式風格存在，不知道，從前面的照片到這裡，是不是發現，這裡使用的杯盤都是英國的瓷器，英國在喬治時期，開始有飲用紅茶的習慣，也有了骨瓷的發明，1751年也開始有屬於英國品牌的瓷器廠，而杯盤上的花卉是很重要的元素，因此，在這裡飲茶，也可以使用觸感精美的茶杯組。
而佈置方面，也有各種不同的風格，這種標榜英式茶館的，也會特別的採買古董傢俱作為佈置，讓你可以宛如進入英式風格的環境裡。
再來是，英式甜點是走樸實無華的路線的，是一種，在家也可以製作的點心，因為我還沒有到過英國旅行嘛，據說，英國點心都是那種看起來似乎不起眼，但是吃起來都很美味的那種，而這次在東京拜訪兩家英式茶館，也都有維多莉亞蛋糕喔，據說這款蛋糕是維多利亞女王喪夫後，每日鬱鬱寡歡，廚師為讓女王可以脫離這狀態，特地以「海綿蛋糕＋女王喜愛的果醬」所製作出來的甜點，後來女王漸漸走出陰霾，在登基六十年的派對上，也推出這款蛋糕，因此而開始在民間流行起來。
這裡的茶包包裝也很可愛，分享給大家！
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