最近夏季正好是喝啤酒的季節,不勝酒力外加晚上要帶小孩的我,其實很少在外頭喝酒,搭著工作之便,這次居然連續拜訪四家以啤酒聞名的店,實在是好精彩,這讓我這個平日與啤酒無緣的人,又多了可以栽進去玩的領域,四家都各有特色,很有趣,麒麟的概念店,搶先寫,因為,它,可是家快閃店,不管快分享,不管快號召一下,趕快去玩,這家台中的店,在10月31日就得說再見,到時候,你想玩,也玩不到啊!!
雖然說,曾做過行銷的工作,現在也明明在寫部落格,但是,對於現在總是在變化的流行趨勢,有時候,我還是掌握得很慢,所以,當我第一次聽到,除了唱歌、跳舞可以在街頭快閃外,啥咪,「店」也可以時,真的覺得好驚喜噢!
位於中友百貨旁的麒麟一番搾KIRIN ICHIBAN GARDEN,就是一家快閃店,麒麟啤酒,在台灣很有名,因為已經耕耘台灣市場很久了,也算是日本老字號的啤酒公司,特別強調,一番搾,也就是,啤酒採用的是第一道麥汁,原汁原味呈現啤酒的鮮,儼然成為麒麟的特色。不過,這年頭,單飲品有特色原來也沒啥意思了,現在還要玩體驗式行銷。
體驗式行銷有很多種玩法,有的是試吃、試用、辦展,現在,麒麟則是開家店,讓你來喝喝看,或順便,來玩玩看。台中的概念店,營業的時間是5.17~10.31,時間不長,但是,卻有很多跟之前台北不一樣的做法(是的台北也有快閃店,已經結束營業了),譬如說,營業的空間,不只是明亮,而且還多了啤酒樂園的概念,提供派對攝影棚拍照,下面就是攝影棚,可以幹嘛咧?!
也可以這樣!啤酒都還沒點咧,這會就可以在那戴帽戴鏡地玩起來,而且提供很多道具讓大夥玩啊,多high啊!瞧瞧咱家台中房地王的業務一哥,多有型啊!!
旁邊的化妝間,還準備了很齊全的化妝品讓女孩們,喝酒也可以保持美麗。
此外,也可以體驗啤酒冰沙,自己DIY幫自己加冰沙耶!冰沙機是日本公司自己研發的,啤酒覆蓋冰沙,除了可以增加綿密口感外,還可以減少啤酒與空氣接觸,保有鮮度,想得這麼細,不虧是日本人來著。
當然除了啤酒,麒麟也很重視搭配的餐點,因為走的是比較輕食,搭配喝酒的食材,所以,比較簡單,但是,在設計菜單時,還是不忘,要提供創意,所以,年輕的廚師,把許多食材加在一起,試試看,有什麼樣的新味道,這天是來工作的,我不好搶攝影師的工作,拍得比較沒有那麼清楚,大家先看菜色:泰式香辣牛肉寬粉(119元)、特製皮蛋贊崎烏龍(79元)、特製雙醬唐揚雞腿塊(119元)、章魚熱狗番茄義麵(119元)、爽脆杏鮑袖珍雙菇(79元)、廣島香酥國王魚(119元)、
嘿嘿,我最喜歡的菜色是,特製雙醬唐揚雞腿塊,由雞腿做成的雞塊,加上日本進口的太白粉,吃起來不油膩,粉嫩粉好吃!
再來是,適合夏天的泰式香辣牛肉寬粉,泰式醬汁的味道,酸酸辣辣的,加上烤過的牛肉,吃起來真不賴。
不過我覺得最超值的應該是它的夏日派對拼盤組合,328元,有拼盤裡的三種菜色+兩杯啤酒,也太幸福了吧!其中的國王魚是店內推薦的喔,真的粉好吃,很嫩啊!
上面沒有提到的菜色,但是,擺明就是給女孩們吃的,日本和風天空樹沙拉,堆疊得很高的沙拉,看起來簡單,但是內容物很搞工,光食材就十幾樣,吃前要先把它壓碎,可以吃到更豐富的口感喔。
吃了這麼久,該來看啤酒囉,麒麟的專門店,當然都賣自家的啤酒,比較特別的是,這家店,叫做一番搾,所以專賣,第一道麥汁的生啤,生啤喝起來特別有勁涼爽,除了生啤外,這裡的另一個賣店,就是冰砂啤酒,冰沙真的好厲害,不止口感綿密,而且,放在旁邊好一會,冰沙都不會化掉變得水水的耶,明明給它喝一口了,還保持原狀,店裡的人說,因為冰沙也是有專利的啦,有秘密在裡面。
除了冰沙與啤酒外,最近還推出「一番搾Two-Tone生啤」,這是什麼東西咧,Two-Tone顧名思義,有兩個東西在裡面,果汁+啤酒。
如果只是調酒沒啥稀奇的,比較好玩的是,這個可以自己動手做,目前有三種口味:柚子、芒果、黑醋栗三種口味。喝起來甜甜涼涼的,女生應該會喜歡的口味啊。
開車不喝酒,飲酒過量,有礙健康!!
整理來說,店內的空間沒有特別大,但是裝潢很明亮活潑,可以玩樂的點子又多,還滿有趣的,不過,更酷的是,原來這是一家快閃店,之前只聽過,年輕人相約在某個地方唱歌跳舞,然後快閃,是說,何時店也可以快閃喔,這是日本來的新型行銷概念,也就是說,這家店5月才開幕,10月31日就會結束,不到半年的時間,對一家店來說,是不是閃得很快,日本已經玩快閃有段時間了,所以呢,酒迷們,會去猜測與期待,下一家店會在哪,在台灣,麒麟已經在台北快閃過了,這次輪到台中,轉眼已經到7月中了,想玩的人,動作得快囉!
麒麒一番搾KIRIN ICHIBAN GARDEN,全新快閃店,趕快去玩耍!
電話:
地址:台中市北區育才北路65號 (近中友百貨公司)
官網:http://www.kirin.com.tw
營業時間:週一~五 16:00~23:00 、週六日例假12:00~23:00
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