【台中】樂昂咖啡，不設限，溫泉蛋菇菇燉飯，低調松露味！！〖365-198〗

樂昂咖啡，集團式的管理，工作人員很多，營業的時間也很長，7:00~22:00，從早午餐、中餐、下午茶、晚餐都有，不想設限餐廳的取向，不是早午餐專賣店，不是義大利餐廳，也不是甜點店，雖然取向多元，但是，餐點可沒有馬虎，除了有美食外，重點是，更要讓服務也成為餐廳的特色，到餐廳用餐，不只是吃飯，也是體驗服務、享受氛圍，這點的理念，倒是與集團底下其他的品牌概念相同。

今天繼續看樂昂咖啡，這天來的時間中午偏早，趕快拍照，晚一點都是人，不好拍啊，還好，拍照時間拍得早，所以，還有拍到不同的角度呢，除了小的座位區外，也有這種像大書桌的位置，這幾年台中很流行。

其實這裡營業的時間很長，早午餐也很棒，看看菜單的這顆蛋，嚴選勤億蛋品，標榜自然放牧雞蛋，最酷的是，蛋黃不會破耶，只有新鮮的蛋黃才能有這種彈性啊，有這樣的蛋，早午餐一定很好吃的。

樂昂咖啡的早午餐看起來不錯，供餐時間很長，菜單請參考。這天沒有吃早午餐，但是因為本倫對早午餐很有興趣，所以有盤算著改日來試試，聊了一下菜單設計，很有意思，這才知道，這家店，籌備了整整一年多的時間，籌備期間，營運經理這團隊，只要知道哪有早午餐店，就去吃，就算遠在台北，也要親自嘗試，結果，因為早午餐吃太多(該不會一次吃兩頓早午餐吧～不好意思問XD)，型男經理當時還胖很多，體重就不透露，哈。

今天直接用餐，所以，先來盤沙拉，這個可是標榜著溫沙拉，這個好啊，冰冷冷的沙拉，總是讓人覺得很冷，但，有著雞排的沙拉，吃起來飽足感很夠。它叫帕馬森雞肉暖沙拉。

沙拉的器皿不錯，感覺很溫暖，吼，忘記拍叉匙了，關於店內的器具，也是精心挑選的，像是叉子＆湯匙都刻意挑選重量比較重的，握起來質感比較好呢，有用心。

沙拉的生菜很脆，也很鮮，內容物也多。

這盤路易斯安那什錦義大利麵，是店內的人氣商品，挺辣的喔，但是，番茄醬汁，巴著麵條，吃起來還不賴。

義大利的麵包，吃起來硬硬的，祕訣在，吃的時候，要記得沾醬，呦吼，好義大利啊，吸了醬汁的麵包，會變軟喔，好吃！

溫泉蛋菇菇燉飯，有加松露喔，嘿，有被不少老闆練過，嘴巴都變厲害了，人家菜單明明沒有寫，結果被我吃出來，問了一下，果然有加松露，這是什麼味道呢，總之，就是很特殊的那種，你吃時，有人提醒過，以後都會記住的味道，哈，好不負責的說明啊！

半生不熟的蛋，要跟燉飯攪一攪來吃，會讓燉飯更好吃。感覺不是很純的國外料理，但，管他的，好吃比較重要。

在攪拌的過程中，好想吃啊，這裡使用的米，是壽司米，而非一般燉飯使用的米，國外的燉飯，米心要一點，吃起來不膩，但是，台灣人吃不慣這種口感，所以，開店至今，燉飯也有調整過口感，營運經理很有信心地說，不敢說最好吃，但是一定有通過自己這關。

真的不錯吃，我只吃幾口，其他的都被 joyce吃光光了，不是啦，不是她貪吃啦，她不吃辣，所以，麵給我吃，燉飯交給她，看她吃得很順口又開心，肯定好吃的。

好拉，正餐的部分，我又忘了拍菜單了，拍得哩哩落落的，再次羞愧，現在每次出門人家都喊我美食部落客(羞)，就說我不是拉，還在學習中。正餐好吃，點心也很特別，讓我對早午餐很期待，好拉，下次我有去吃，會勤快點分享的。蝴蝶結狀的揪揪太可愛了，忍不住再放一張照片。

不收服務費，但是，目標是希望，可以把這邊的氣氛，弄得像來朋友家一樣，可以散發濃濃的人情味，雖然是向王品集團學習，但希望有朝一日走出自己的一條路。來到集團旗下的幾個品牌店後，嘗試了不一樣的感覺，沒問題的，很有風格的。今天又度過愉快的一餐。該離開風很大的西屯區了。哈。

樂昂咖啡，不設限，溫泉蛋菇菇燉飯，低調松露味！！
電話：04-2707-5898
地址：台中市西屯區福星北路59號
官網：http://www.loveonecafe.com/store.php