【台中】樂昂咖啡，超可愛午茶，法式蜜糖領結，外酥內軟，好吃！〖365-197〗

樂昂咖啡(Love One)，取其「快樂」、「昂首」的意涵為名，英文名稱 love one，則是同樣希望傳遞愛，以及自己所愛的東西，這樣的一家店，雖然是個2013年7月才開張的新店，但是，不論在佈置、餐點、品牌定位方面，都很清晰，原來這家不是新手店，而是丹野集團旗下的子品牌，啥，不知丹野集團，沒關係，我隨便講幾個這個品牌的店，喬治派克經典好茶、牧島燒烤，嘿啦，就是這個集團啦，這次到樂昂超嗨的是，看到這個打著揪揪領結的吐司，實在是太可愛了，也難怪，用完中餐準備吃甜點時，啥咪啊，店裡滿滿的坐滿美女，果然女生對這樣可愛的甜點，完全沒有抵抗力啊！！

雖然是新開張的店，但是，因為背後有集團的支持，所以，當初在正式展店前，也至少花了一年以上的時間規劃，所以，開店短短時間，店內的氛圍感覺還不錯。因為覺得，台灣多是以日式風的早午餐店居多，所以，店內的規劃，反而希望可以加入一些時尚的元素，這個點子滿好的，因為，對消費者是利多，多一種不同風格的餐廳可以聚餐，感覺不錯。

店內的座位挺舒服的，重點是，還很貼心的在每個座位上提供手作的面具，雖然只是裝飾用，而且黏黏貼貼的看得出來是自己做的，但是，感覺很溫馨。

甜點的選擇也不少，不過，主打的是法式蜜糖領結，當然來一份啊，來個法式草莓蜜糖領結吧！

天啊，一上桌就覺得它好可愛，忍不住，拍拍拍！

人家蜜糖土司都是~~條索狀(歹勢，用到茶的術語了)~~條狀，為什麼這個蜜糖土司這麼可愛啊！！！！

這個造型實在是太cute了，忍不住再拍一張，這非常不是我的風格啊，哈，一直放照片！

其實這個啾啾的誕生，也是個意外，因為台中近年來也有不少蜜糖土司了，總要想個新點子來吸引大家，對於甜點很要求的營運經理，可是絞盡腦汁地思考著啊(他是型男一枚，好有畫面～噗)，有天他邊思考邊玩吐司，結果，捏出了這個形狀，當場大家都說好可愛，於是他們開始研發。研發後的成果，就是，現在可好了，每天工作人員都得在廚房結揪揪，很耗工的，辛苦大家了，要繼續努力噢，我已經介紹朋友去吃了，哈。

這就是人蔘，很多事情，都是這樣意外蹦出來的，讓我有想到了前陣子看春水堂堂主出的「當珍珠遇見茶」這本書，談到珍珠奶茶的誕生，也是一種意外與實驗精神，蜜糖土司，從國外流行到台灣，誰知道，哪天我們台灣的揪揪會不會流行到日本咧。

這揪揪啊，不只好看，也好好吃噢，外酥內軟的口感，再加上糖粉甜而不膩的口感，真是太棒了。不只是要有可愛的外型，也要有好吃的口感，可是這個愛甜點的帥氣營運經理的堅持。他們家用的是「羅娃的麵包」，歹事，我也不知道這家麵包店，但是營運經理說，這家店的麵包品質很好，又好吃，品質好，當然價格也高，他們大量採購也沒有比較便宜啊，下重本了。感謝經理不藏私，多分享一家店，下回我叫辦公室在北區的湯尼幫我買個麵包來試試。啥，失焦了，回到揪揪甜點。