這天51勞動節，博哥的幼稚園沒有休息，虎甜心的褓姆沒有休息，於是，我和湯尼賺到了一日，勞動節，沒有任何計畫，鬆散的度過一天，這天，在SPA過後，是我和湯尼意外的約會日，沒有預期來到Uucle Alex地中海風家庭料理，意外的，度過美好又美味的雙人午後。身為父母的你們，有多久沒有雙人約會了？最近偶爾我和湯尼可以請爸媽幫忙顧小孩單獨出門的機會，有，但是，大多是有事在身，一起去上課，一起參加活動，這還稱不上是約會，雖然偶然的有小小的閑晃，但，真的要丟下孩子，大膽的約會，還真的是幾乎沒有的事情。其實夫妻偶爾也要約會，這道理明白，但要放的下，還真難。據說51勞動節，幼稚園持續工作，許多父母都藉此小小的約會一下，哇，多幸福的一天啊！！
從我搬來台中，算算也有三年多的時間了，或許是因為之前曾經在外面趴趴走，所以對台中的餐廳認識感覺也較深刻，說起來台中的餐廳文化算是很豐富的，從精緻高雅的店鋪、華麗大方的、到小巧溫馨的店家都有，很多店都還沒有拜訪過，但風評不錯的，也早已經它悄悄的的放在口袋名單中。而Uucle Alex地中海風家庭料理就是這樣的餐廳。
這是家位於中港路與忠明南路的小店面，走的就是小巧溫馨家庭風格，這家餐廳食材講究，而且是地中海風，偶然得到的假期，我們便到店內用餐去了。前陣子週末因為在上品牌課，所以對於這樣的議題又再更敏感一些，看到這樣的小店，在與現在知名的連鎖體系相比，可以明顯的感受到其間的差異與不同。其實我個人也喜歡到連鎖餐廳去用餐，因為有夠水準的基本服務，餐點的規劃很豐富，裝潢也很不錯，因此，其實很適合全家歡聚。但是，我更喜歡這種小小的店面，有種很溫馨的感覺，雖然在服務上與裝潢上無法很華麗，但是，餐點的講究、服務人員的親切卻很難取代。
而且，在這樣的店裡，裡面的工作人員更是無法取代，每一個服務生都很重要，他們都是店內不可或缺的重要角色，相較於連鎖體系，服務好，但制式化，相較起來，連鎖店的服務生就比較扮演更客製化互動的角色，但是，我去過的店，像是翡冷翠(她們會注意有些客人是不是老客人)、阿茲特克墨西哥餐廳(很親切還會主動與小朋友互動)，對我們而言，這種親切的服務，往往超越了餐廳本身餐點的價值，當然，這些店提供的料理也很美味啦，大家千萬別誤會喔！
相較於大餐廳，每個人都只能扮演螺絲釘的角色，這樣的小店，卻更可能臥虎藏龍，哈，我要這樣寫，是因為，店經理仔仔，實在是個很奇妙的狠角色，有很多可以學習之處，要多寫些好話，以後還可以繼續跟他討教呢。這家店走的是地中海風的餐點，自然希臘式、義式、法式的沙拉皆有，選擇很簡單，三項，沙拉我和湯尼選了義式酸甜滋沙拉、希臘酸黃瓜雞絲沙拉。我的希臘酸黃瓜雞絲沙拉，非常的夠味，酸黃瓜的味道，還有醬汁的味道，非常的地中海，讓我忍不住想到之前IRAZ做的菜，就是一種很夠勁的感覺，我個人很喜歡，但，有些不習慣酸黃瓜味道的人也許會不習慣也不一定。
義式酸甜滋沙拉則是由大量的水果組合而成的，酸甜酸甜，非常健康的感覺。威尼斯海鮮時令濃湯，真好喝，我很喜歡羅勒的味道，感覺非常的棒！
歐芹番茄蔬菜牛尾湯，此時忙著與店經理仔仔聊天，沒有喝到，哈，應該不錯吧，我猜！
牛排是湯尼點的，我有吃一小塊，真的很棒，味道真的很入味，而且很大一份，真好。最近瘦肉精的風波很大，問仔仔店內的生意有影響嗎？他還笑著說，到不瘦肉精影響店生意，最近來的客人可都說跟他們該玩笑「你家牛肉沒有含瘦肉精耶，可以給我ㄧ份有瘦肉精的嗎？」所以他們都知道，店家對食材的重視，有著信任的感覺。
挪威來的魚，料理的也非常棒，同樣很大一份，充滿魚香與軟嫩口感，卻完全沒有腥味，撒上把在一旁的鹽巴更夠味。
點的是焦糖奶茶，焦焦的感覺很特別，我很喜歡，聊天聊得太開心，轉眼間，已經到了要接小朋友回家的時間了？這天賺到難得的雙人約會假，聽博哥園長說，這天來接小朋友的家長很多都說，他們約會去囉。其實為人父母的，責任很重，雖然知道偶爾也要放自己假，好好增進夫妻感情，但孩子就像是心底的甜蜜負荷，真的有點放不下。加上，家長白天工作平常相聚的時間少，週末難免想彌補一下，多花點時間互動，更捨不得交給別人帶。也因此，在這種週一到週五的時間點，身為勞工才有機會放假，小朋友卻得上學的日子裡，好像才敢真正的放開去溜達溜達。
夫妻當然也可以一起利用平日請假，放風玩耍去，但兩個都在工作，時間要喬的攏還真不容易啊，但是，古人有訓「所謂齊家、治國、平天下」，社會最基礎的就是家庭單位啦，家庭要和睦，工作才會做得好啊，所以親愛的老闆們，今天你們的員工雖然賺到一天假，您們感覺損失了一點(很會算喔)，但是，今天身為員工與父母雙職的人們，卻因為這假期，而有新的體驗，其實您們賺到了，身心平衡的員工啦！結語做得太好，51勞動節，絕對有其存在之必要性！！
最後的甜點我也很喜歡，每份都小小的，但是提供了三種不同的口味，感覺真是豐盛的一餐，不但吃得愉快也聊得愉快。此店開幕至今已經8年了，不論是主廚Alex或店經理仔仔，都是人生經驗豐富，親切能聊的人，這天沒遇到Alex，聽說他也很有趣。仔仔說開店至今，真的有夫妻檔從戀愛、結婚、生子，都不斷的來店消費。這種溫馨的小店，走得就宛如翡冷翠的風格。溫馨，耐看，持久。
Uncle Alex 地中海風家庭料理
電話：04-2326-4272
地址：403台中市西區台中港路一段381號
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