【台中美飲】2 in one 冰淇淋專賣店,純天然的水果滋味,手工製作,好犀利!

 

跟著Nownews美食採訪團,這次來到「2 in One 冰淇淋專賣店」,各種純手製作的冰淇淋,儘量吃,那天中午,炎酷的午後,我真的是冰淇淋吃到飽耶!!


最近因為參加了美食團的關係,在台中認識越來越多的朋友,也有機會到這家冰淇淋店,邊吃邊採訪,真的是很開心,這是我參加美食團有史以來最大的採訪陣容,據說,也稱得上開團以來最多人次的一場採訪吧。總共7個公民記者,這次的採訪文,這麼多寫手一起出馬,只能選擇一篇文,應該也是一場激戰吧。

這麼多人一起吃任務,是什麼樣的店家,有這樣的自信,想要將自己的產品,這樣熱烈的推出,又是什麼樣的大方心態,能夠這麼熱情的,不斷的端上冰淇淋與冰沙讓大家,盡情的吃呢?到了店內,光是感受這無限的熱情魅力,就覺得讓人神迷。純手工的冰淇淋,實惠的價格,看的讓人很動心。冰沙+冰淇淋,一杯合購,才只要35元,真的好便宜,每月21日還特價21元。老板也,也,太貼心了吧!

實地到了店裡,我才知道,這裡不只是冰淇淋專賣店,也有賣冰沙,而更特別的是,它們還把冰沙與冰淇淋一起賣,感覺真的很特別,當看到冰沙上,標浮著冰淇淋,忍不住覺得開心起來,心底,也開始覺得沁涼。冰沙+冰淇淋的搭配,也是一個有趣的學問,挑戰你的味蕾喔!!綠豆冰沙,上面是豆腐冰淇淋,感覺很有Fu。綠豆冰沙真的很好吃,很清涼,很消暑,但是,跟豆腐冰淇淋在一起,冰淇淋輕淡的味道就不容易跳脫出來,有點ㄦ可惜。但是,東西真的很實在好吃。

 

潔白的冰淇淋,口感很綿密,以豆漿製作而成,內容很純淨,味道很清香,而且,有股淡淡的豆香,微微的甜味,感覺很清爽。由於老闆黃媽媽很重視健康,所以食材用的很天然,豆腐冰淇淋,成分就大豆,所以,吃了不用怕胖,很適合女生食用。

抹茶冰淇淋+紅茶冰沙,苦苦的抹茶,散發著綠茶特有的清香,搭上下面的紅茶,覺得很不賴。也有其他的公民記者,覺得不搭,說是,紅茶有點搶味。但是,可能是因為我個人是紅茶癡吧,所以,覺得這兩種不同風味的東西加在一起,感覺很不錯。有時候在吃東西時,食物略帶一點苦味,在有著微微的甜,在搭上上下層的茶香,其實,會顯得很有滋味,所以,這樣的吃法,冰沙與冰淇淋一起吃,還挺有層次的,感覺很不錯耶
 
老闆有夠熱情的,緊接著,一直不斷的端上不同組合的冰品上桌,搞得我也是眼花撩亂,奇異果冰淇淋,搭~搭~這個…恩…對了~冬瓜檸檬冰沙!!
 

奇異果冰淇淋,一入口,馬上就知道是奇異果,哈,純天然的奇異果打成的冰淇淋,還嘗得到微微的顆粒,但是,口感出奇的綿密。基本上,吃的好幾種口味的冰淇淋後,發現黃媽媽的技術真好,冰淇淋真的口感都好細密喔!!以前吃便宜的冰淇淋都會膩口,但是,黃媽媽製作的,吃多了也不會膩,特別是,它們家有幾款比較偏酸口味的冰淇淋,更是讓人吃了,反而有清爽的感覺。像是檸檬口味,就很清爽,又酸酸的,很有勁。

為什麼冰淇淋可以吃起來爽口不膩呢?黃媽媽說,因為,它們家製作的冰淇淋,都沒有使用鮮奶油來增添香味,所以,吃起來格外爽口,而且健康。而冰沙方面,也相當天然,以葡萄冰沙為例,她可是整個葡萄非常完整的連子一起打。

顆粒飽滿的葡萄,以製冰機快速轉動的方式,整顆去打,不加任何糖,成品,口味非常的純,味道沒有很強,但是,卻相當的清香,餘韻豐足,吃起來,真的讓人有種涼快的幸福感。

看著黃媽媽現打冰沙,再大方的舀一大杯給我,我自己拿著一杯喝了起來,真是好吃,還吃到一些細碎的口感,冰冰涼涼的,既純又美味健康。

吃得太開心了,我開始脫離採訪團隊,自己開始討冰淇淋吃了(啊~這個人也太貪吃了吧),芒果冰淇淋,現在都不要管綿密的口感了,因為每一味都很綿,重點是滋味。芒果,好有夏季感喔,只要吃到夏天水果製成的冰品,就覺得很有消暑感,而且很搭時節,甜甜的滋味,很舒暢。芒果中,還加上一點點的百想果提味,很好吃。而純的百香果冰淇淋呢?反而口感相當的酸,但是,對愛吃酸的人來說,肯定又覺得過癮了。

拍到後來,已經完全不知道自己拍什麼了,我記得,藍莓與蔓越莓,這兩種口味的冰淇淋,顏色很像,但是分不清誰是誰了。藍莓的滋味超清新的,我很愛淡淡的,吃下嘴後,才會產生餘香的口味,相較起來,蔓越莓則充滿的花果的香氣。
 

 此外,也有吃到巧克力口味、香蕉牛奶、桂圓口味的冰淇淋,都好好吃。重點是,每個產品都真材實料,真的好棒。巧克力口味,苦甜苦甜的,很受小朋友歡迎。桂圓,在黃媽媽的堅持下,每一口都還吃得到果肉,香蕉牛奶,經典的滋味,很有吃香蕉的感覺,但是,當香蕉的口感更綿密,又清涼時,怎麼不讓人開心起來呢?

離開前,每個人都贈送一盒冰淇淋。湯尼很愛這些東西。看到我抱回家,就開始自己翻出冰箱,邊看電視邊挖著吃,博哥哥也在旁邊吵著要吃。這麼健康的製作過程,讓人很安心,有時候,除了賺錢外,賣的產品如果可以給人幸福感,不是更有意義嗎?

2 in One冰淇淋專賣店‧店家資訊
地址:台中市南屯區大墩14街170號
電話:04-23103189;0920-503698(每週一公休)