這次的逢甲EMBA文創組之金門快閃小旅行,行程非常的豐富,因為Tony哥的同學裡面,有個是金門達人來著,這次他將住在金門多年的經驗,分享給大家,由於,我們這一家很久沒有出遠門,再加上,路途精彩,覺得是趟愉快的旅程啊,每餐都吃得好澎湃,又好吃,好有亮點,所以,趕緊把所有吃過的好料整理成一篇啊!
第一餐 成功鍋貼(day1-午)
891金門縣金湖鎮正義里成功99-4號(08-233 3979)
初抵金門,就帶大家一起吃鍋貼,其實覺得有點奇妙,不過,既然是達人帶路,他一定有理由、有原因的是吧(旁邊合照的學姊也是旅遊達人來著~走中國路線的喔)!
坐定位後,我一直在等鍋貼上場,沒想到,一盤一盤的菜上桌,開始吃了起來,原來鍋貼店不只有鍋貼,也是快炒店,相當海派,東西又好吃!
這道海蚵煎蛋一定要提一下,海蚵是金門的特產,幾乎每家店都會有屬於自己的海蚵料理,這裡的海蚵是小小的,又結實,所以吃起來口感很不錯,做成煎蛋,相當美味啊,因為很美味,瞬間就掃盤了,根本來不及拍蚵仔啊~呵呵!
已經傳到第二代的成功鍋貼,是創店者陳允南跟一位河南老兵學的山東料理喔,鍋貼是起鍋再淋上蛋汁,所以有獨特的香氣,味道很特別,很大一顆,吃起來很有飽足感,難怪這道招牌是最後才上,因為如果先吃的話,其他料理就吃不多了啊!!
這裡的海鮮都不錯吃,所以想吃啥就個人口味的點就不一一贅述,不過,這盤三拼還滿不錯的,所以,也特別貼出圖片,此外,據說這家的炒泡麵也挺經典的,給大家參考!
這家店在陳景蘭洋樓附近,可以順遊陳景蘭洋樓、成功海防坑道,餐後的成功海防坑道探尋,對喜愛軍事的博哥來說,簡直就是天堂來著!
第二餐 老六小館(day1-晚)
893金門縣金城鎮民權路65號(08-232-4068)
第一天行程就很緊湊,吃完第一餐逛景蘭山莊、成功海防坑道、金門陶瓷廠,回民宿-珠山 娜一家,晚餐前還到海邊散步過後,才來老六小館,是說,有沒有這麼厲害啊,半天就可以逛這麼多點,如果是我們這一家自己來,依照過往的龜速旅行法,大概可以玩2~3天了啊,因為下午這麼緊湊,晚上也很餓了!!
老六小館位於金門的市區,附近可以散步到市區的景點,最著名的就是模範街、清金門鎮總兵署,還有多樣的小吃也在這啊,既然來了,就乾一杯吧,我們一家四口,晚餐就用這個小玻璃杯喝~茶~逼逼逼~這個小杯子明明就是喝高粱的啊,這樣不及格啦!!
小小插播一下,話說來金門一定要喝高粱的是吧,當然這天文創金門一哥也有準備好,這天,大家都是搭遊覽車昧,所以,第一天中午開始喝,晚上更是進入非常厲害的喝酒氣氛,這個喝與勸酒的過程非常精彩,著實讓博哥與虎甜心初體驗,後來他倆還乾脆拉張椅子坐在旁邊看(好戲 誤),他們兄妹兩的反應讓我笑翻了,這也算是一門另類的社會學習課啊!
我們一家子很少跟別人一塊出門旅行,所以,對於可以一次滿足的店好多不同的經典菜色,真的是非常喜歡。這道醉螃蟹很好吃,雖然是生食,但是,味道調得非常美味,因為我還要擠奶不敢吃太多含酒精的食物,不然的話,這道我一定會多吃一點的啊!
別看這鍋紅咚咚的,其實吃起來是有辣椒香卻不會很辣,本來在餵奶的我,不應該吃太多辣的東西,但吃起來好像又不會太辣,不小心吃得有點多~嗯~應該辣與酒相比,辣比較沒有影響吧,哈哈,這道很推薦噢!
第三站-長榮山西拌麵(Day2-午)
金門縣金沙鎮三山里山西村22號(08-235-1779)
這裡的店名,常常會讓我以為是小吃店,只有賣簡單的鍋貼、拌麵之類的,結果,一進門都有夠大間,而且,人潮都很多,這家山西拌麵也是如此啊,其實這家很有名啊,聽說也是總統蔣經國的愛店啊!
這家推出的菜單,感覺炸物比較多,不過都炸得很好吃,話說,第二天旅行大夥一早就出門,還有不少人在宿醉啊(誤),再加上天氣很熱,有點曬昏感,所以,大家的胃口就比較沒有那麼好,很多都打包準備當晚上下酒菜(誤~到底要喝少),沒啦,因為下午還有行程啊,中午就沒有喝昧,哈哈!
這個螃蟹用炸的,吃起來喀吱喀吱的還不錯耶!
炸排骨也好酥香,我吃不少,不過,這款炸魚,肉質還是很嫩保有水分,超美味的啊!
拌麵很特別的是,翻一翻,底下還有荷包蛋呢!
信源海產店(DAY2-晚)
金門縣湖下村(湖埔村)60號(08-232-7743)
這家店位於老宅巷弄,如果沒有人帶路,根本不知道這裡有餐廳啊,在這裡漫步時,窄小的巷弄,純白的牆面,忽然讓我記憶起西班牙在安達魯西亞的旅行啊!
其實,這家店在網路查的話,也滿有名的耶,有不少人也會特地鑽到這裡的巷弄享受美食,這家店的特色就是,這裡是非常海產店的一家店,這是什麼意思咧,就是餐點通通都是海鮮,而且,會有一些很特別的漁貨喔!
譬如看到這道菜,博哥、虎甜心就不知怎麼吃啦!
麵條看起來很樸實對吧,可以加上辣椒醬,讓味道更豐富,可是,這辣椒非常之厲害,後勁很強的,這天吃一點點就辣上很久,結果,博哥居然說他想要挑戰,結果他老爸居然給他調很多辣椒,還一直說還好(什麼還好~看得我都冒汗了),結果,吃下去果然不得了,整個人窩到角落裡去了!
金許園餐廳(午)
金許園是個很有趣的餐廳,因為它的餐點好多樣化啊,點心(小籠包、蒸餃類)、快炒、酸菜白肉鍋,食物口感還滿細緻的,不是大辣辣那種,還滿好吃的耶!
酸菜白肉鍋我就不知喝了幾碗,因為真的好暖胃啊!
小籠包也不輸給台灣喔,又有小籠包,也有掛包,也有烤鴨,總類好花俏,滿特別的啊!
其實金門的美食絕對不僅於此,不過,我們可是三天的快閃之旅,實在吃得很澎湃啊,最近陸續聽到好多人也要到金門觀光旅遊,以上推薦給大家!
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