吃在關島,美式Tony Roma’s與傳統Jamaican Gril。

到關島不能參加太多活動,那麼多花一些心思在食物上面總不算過分吧。到底到關島要吃些什麼呢?第一次到關島旅行時,是跟著一群歐巴桑們一起,因為行程滿滿的,所以用餐都是依附著行程而來的,而且當時年紀小,不是很重視吃,比較在意的是玩耍的地方,所以,對食物的印象也都顯得很淡薄了。而這次,因為有小寶在肚子裡,得好好的照顧自己,所以,除了一些簡單的行程外,選擇餐廳就變得格外重要,點開關島官網,可以去的餐廳很多,最後,我們選擇了 TONY ROMA’S與Jamaican Grill。


為什麼是這兩家呢?哈哈~因為有高人指點嘛??

關島是美國屬地,挑選一家純美式風格的餐廳,也符合我們的期望,而這家Tony Roma’s 的洋蔥圈在朋友的推薦下,顯得特別有吸引力,因此,我們決心來嚐嚐道地的美式風格;而Jamaican Grill,則是一家標榜關島傳統風味的餐廳,短短三天四夜,能夠分別品味美式風格與查莫洛的傳統風味,應該很有意思。

Tony Roma’s 油膩的洋蔥圈與NY牛排

於是第一晚,我們便殺到Tony Roma’s,這裡是美式餐廳,其實這裡有名的餐點是碳烤豬肋排,但考慮到戴矯正器的牙齒不適合啃肋排,於是我們主餐選擇了紐約牛排,此外,也點了份著名的洋蔥圈、以及紐奧良雞翅。免費提供的麵包先上場了,麵包是我喜歡的口感,有咬勁、又透露出淡淡的麵包香氣,在搭配上店內所提供的奶油,簡直就是完美組合,讓我對接下來的餐點很有信心。

洋蔥圈跟我所想的不一樣,我還一直以為洋蔥圈是像漢堡王那樣的,一個個獨立的圈圈,嚐起來有重重洋蔥味的那種,沒想到,Tony Roma’s的洋蔥圈長得像高塔一樣,當然也有人稱它為洋蔥磚(Onion  Loaf),不管名稱如何,見到它時,感覺是驚喜的,只是,這麼大一個,又是油炸品,讓我們花不少精力在它身上,洋蔥圈的滋味脆脆甜甜的,搭配番茄醬滋味更佳。

而雞翅的份量也不少,略帶酸味的雞翅搭配鹹口感的醬料,讓人口齒回香。

主餐NY牛排來囉!!這塊上面疊滿磨菇的牛排是Tony的最愛,聽說牛肉對孕婦特別好,可以補充鐵質,所以我們才特別點牛排的。牛排上桌,當我們用刀子切下牛肉時,還可以見到濕潤的牛肉纖維,咬一口,肉汁都要噴出來了,口感細緻,香氣濃郁,這是Tony最愛的牛排了。


Jamaican Grill的傳統豬肋排

在關島的最後一天,我們到飯店對面去用餐。我們住的Marrior就在PIC的隔壁,每天從陽台往下望,就可以看到正在PIC戲水的歡樂人們,晚上,稀落的戲水遊客應該是在PIC住宿的客人,看著他們在玩耍挺有意思,除此之外,還可以聽到PIC正在播放的樂門音樂,或是傳統舞蹈的表演聲;而出了飯店,來到馬路的對面則是有幾家餐廳與商店,像Tony Roma’s與Jamaican Grill就在那。

那天早上,我們到飯店外頭浮淺過後,就到Jamaican Grill用餐,這裡標榜的就是查莫洛的傳統食物,看了看菜單,發現還是有肋排這道食物,看來關島人真的喜歡肋排,想必他們家庭式的BBQ也少不了肋排,所以,就不管矯正器,也點了一份豬肋排,在來,我們點了一份魚套餐,做為我們的中餐。

本來還擔心,傳統口味是否會不合我們的胃呢,沒想到我和Tony的接受度都很高,看到服務生所端上來的兩盤餐點都很喜歡,這裡的肋排跟Tony Roma’s頗有異曲同工之處,都是份量大、肋排看起都挺多汁的,因為這兩大盤看起來都挺大的,還以為會吃不完,正在想,吃不完要打包當宵夜呢,卻沒想到,還是不到一會就把肋排、魚排、調味過的米飯都吃光光,又續杯了飲料。

Jamaican Gril的魚排餐‧上頭灑滿頗具風味的沙拉

豬肋排餐‧份量不少‧我咬不動只吃幾口嘗鮮,其他都是Tony解決

吃完大餐的我們滿心歡喜,而且想到這頓餐點才花費Tony Roma’s的一半,也感到得意。這裡是關島,也稱得上是美國的一部份,可以嘗到傳統的滋味,感覺真是太好了,而這個傳統滋味也不算太貴,每道餐是10.5美元,而且不含服務費,加飲料後,一共 27.5美元。如果,到關島想要嚐鮮,又不想花費太多,Jamaican Grill也是不錯的選擇,附帶一提,我們到這家餐廳用餐時,發現只有我和Tony 是觀光客,其他都是年輕的查莫洛人,想必這裡的餐點,應該是真正的傳統滋味吧!!

當然關島可以選擇的餐廳 很多,像是我們免費用餐的Fiseta自助餐,也不貴,也可以嘗到傳統的查莫洛米飯,另外,像是當地旅行社所提供的飯店自助餐優惠,同團有人去用餐,評價也不錯,也可向當地地陪詢問,或是,如果有時間可以到查莫洛傳統夜市逛逛,應該也可以品嘗到傳統風味。

關島美食相關網站:http://www.travelrich.com.tw/members/GUAM/index.aspx?Blog_Class_id=1
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