告訴你有多好吃!?!

最近開始上班之後,一直有種忙不停蹄的感覺,先是每週持續的肚皮舞課程,外加義大利設計課程,再到下個月的電影節加週末上班,還要想辦法到電資館聽老師談柏格曼,電影節一結束,心裡又被電資館的電影新鮮人牽絆著,直到7月21日,我人生第一次主辦的新人訓練結束後,看了兩場歐陸電影《巫山雲》、《鴛鴦戀》,兩場跟政治有關的《嚴密監控的列車》、《失翼靈鳥》,我才真的有點心思做別的事情,最近一直不斷的看電影,心靈是豐富的,但是,偶爾還是有說不出的空虛感。

照理說不該是這樣的,每種不同類型的電影,總是可以給我許多不同的視野與衝擊,每次下課,或是電影結束後,心裡都覺得非常喜悅,但是,似乎還有什麼悄悄的未被滿足,一時間,說不清楚是些什麼,結果,最近忽然翻到一本《告訴你有多好吃》,外加不斷跟同事交換美食心得後,我忽然有種強烈的覺醒,原來~~是少了”“這項活動啊!!


告訴你有多好吃!?!

雖然說,我的blog裡常常會提到關於食物、餐廳的訊息,但是,說正格的,我從來沒有想過要Yilian老師那樣朝著美食寫作的方向前進,因為,我知道自己最大的弱點就是「鼻子不好」,經常性的鼻塞有時候多少影響我吃東西的興致,也會影響我對食物的判斷,再來就是,我味覺實在是不夠靈敏,無法清楚的判斷食物中細微的差異。也因此,不管再怎麼喜歡「寫」,美食寫作始終不在我的清單當中。

但是,無可否認的是~我依舊是個貪吃鬼,就算鼻子不好,吃香喝辣依舊是我喜歡的活動,舉凡與「吃」相關的活動我都喜歡,這其中還包括閱讀與美食有關的書籍、網站、電影。或許這是因為,吃,有時候不僅僅是只是吃而已,它似乎還摻雜許多情緒在其中,帶動神經裡的某項彌足珍貴的回憶,有時候是味覺引領你對某個地區發生情感。

在某個層面上,寫美食紀錄同時就像是寫日記般,一邊回味享受過的食物,同時也一邊回味走過的風景、聊過天的朋友,例如,有陣子迷上香港旅遊的回憶,於是在台北街頭到處尋找茶餐廳的蹤跡,終於找到一家覺得不錯的店,卻沒有時間上blog分享,就像是寫真正的日記一樣,一旦過了那段最熱情於茶餐廳的時期,就忽然不知道要怎麼描述茶餐廳的美味,又好像,自從經過韓國的殘酷體驗後,本以為大概會拒吃韓國菜好一陣子吧,但是,卻發現偶爾還是會有泡菜癮,偶爾的海鮮煎餅、韓國烤肉,還是令人有心動的感覺,吃泡菜時不管在怎麼冒汗,心裡想的卻是那冷冷的首爾街頭、發燒時的Tony、以及那對陪伴著我們遊走首爾的韓國朋友。

我喜歡旅行所伴隨的新體驗,但是,似乎更喜歡透過旅行時所發現的食物,一個旅遊的區域,如果缺少美味的食物陪襯,彷彿就會少了些滋味,在某個陌生的城市旅行,特別的食物,常常會使人忽然眼睛一亮,感覺自己又精神起來,基於這樣的理由,喜愛旅遊的我,也稍稍改變旅程規劃的策略,希望可以儘量在旅程中搭配食物,在經過泰國之旅後,下一站想到新加坡,因為想吃新式早餐,也想到土耳其,因為想挑戰世界三大美食的國度,還想到中南美洲,因為自從吃過朋友親手做的墨西哥餅後,就很難忘記玉米餅加上略帶辣味與起司交雜的滋味。

雖然無緣成為美食專家,但是跟隨著《告訴你有多好吃》的大師腳步一一回味複習曾經體驗過的滋味,彷彿又是一場旅程的開始,也許,在經過反覆的練習與味覺挑戰過後,或許也可以出現幾篇精采的美食文章也不一定,誰說愛吃不能具備種種的可能性呢!?!

最近每晚忙碌的奔波,讓我幾乎忘了好好吃一頓飯的愉悅,發現自己過著沒有品質的生活,多少讓人有些沮喪,於是,在電影課結束的同時,我的心裡感到一陣難過又愉快的複雜情緒,難過在於接連十週的課程終有結束的時候,愉快的是,我又多了一些心思可以好好的享受一下食物的滋味,又可以隨意遊走美食網頁、美食書籍,隨意的享受食物帶來的喜悅!!

想想~真是期待,如果各位看倌如果發現什麼美味料理,也請務必與小妹分享啊!!