【師大商圈】氣氛致勝的,中西美食餐廳!!

在師大偶然經過"中西美食餐廳",店內熱鬧的氣氛深深吸引著我,入內環顧一周,知道是一家以"英式早餐"為主打的店,便決定改日再來拜訪一下!終於,等到來吃中西美食的時候,星期日的早上,店內同樣熱鬧非凡,我們也來湊熱鬧了,點了一份主打的"英式早餐",以及一份"煎餅"後,我們開始觀察這家店的特點!

 

 

 

 

 

 

這家店的神奇之處在於,人很多,而且是以外國人居多,星期日早晨,整家店熱鬧滾滾的,有別於PUB的風景,隨處可見的是"正在吃早餐"的"老外",看來別有一番風情呢!

主打的"英式早餐"約260元,雖然,一份餐店內涵的樣式頗多,口味接近也非常接近所謂的"英國早餐",但是,似乎還是吃不大習慣,每一種口味只用特別來形容,而"煎餅"約190元,端出來的時候,只是單薄的兩片,外加一片薯餅,看來並不吸引人。第一次的中西美食之行,夾雜著複雜的情緒,只能說「無可否認的,這是一家以氣氛取勝的餐廳!」。

而再次造訪"中西美食",主攻"墨西哥式早餐"與"法式蛋捲"卻有了不同的想法,墨西哥捲的味道非常道地呢,那股在口中複雜的酸味與乳酪的香味相當吸引我,法式蛋捲的紮實口感,則讓我對西式風味,有新的體驗。這一餐下來,並無法保證吃的人一定會喜歡,但是,卻不得不承認,在食物口味上吸引許多老外光臨,或許真的有幾分道理也不一定!

 

 

 

 

 

 

 

我不禁重新思考這家店的內涵意義了,雖然,這家是一家店名標榜"中""西"美食的餐廳,但實質上,卻是真正的西式餐點的店鋪,英式早餐、法式早餐、墨西哥風味,從餐點到裝潢,服務方式到用餐的顧客,處處可見一股異國風味瀰漫。

由台灣人的習慣來衡量這家店的價位並不公平,如果,我們以美元來思考這件事情,折合美金之後,一份餐點也不過10元不到,對老美來說本來就不算貴,加上,身處異國,難免想念家鄉口味,假想自己正在國外生活,忽然看到一家標榜"中式早餐"的店,那會是什麼樣的心情??豆漿、饅頭、蛋餅、飯糰….,在異鄉中,多少總是可以安慰那寂寞的胃。

一家店,往往可由許多方向生存求勝,我相信"氣氛",絕對稱得上是一個賣點。我喜歡這裡獨特的氣氛,除了享用餐點外,也有看著書報的老外,他們的動作是這樣的平常自然,就像我們平日吃早餐的那個樣子。一家店果然不只是侷限於"食物"而已,我想除了"吃",總是還有許多其他存在的意義。

生活在台北這樣的都市裡,忙碌的生活節奏造就許多心理的需求亟待被滿足,"中西美食"某個程度上滿足我心情,只是,我說不大明白是些什麼,但是,這樣似乎也沒有關係,反正,不過就是一頓早餐而已嘛!!

墨西哥捲的味道非常道地!!勝出!!

關於中南美洲的食物,我有個簡單的衡量標準,讓我決定這一餐究竟道不道地,那就是,那食物的"味道"有多接近Ricordo做的菜,Ricordo來自宏都拉斯(中美洲的一個國家),商學院畢業,並非廚師,然而,他做的菜確非常好吃,在吃過他所做的食物之前,我不大知道中南美洲食物的味道是什麼,但是,吃過他做的墨西哥菜後,我從此對這種味道很難忘,他所做的菜勝過許多台灣的墨西哥餐廳,也許,餐廳有餐廳的考量,已經對食物的口味進行過改良也不一定!!

過去,因為,我覺得他做的東西真的很棒很好吃,所以,每次只要他做菜,我就忍不住吃很多很多,有次,看到我吃東西的Ricordo驚訝的對我說「我在宏都拉斯也沒有看過這麼會吃的女生,妳真的很厲害!」,天啊,這樣好像人家很"夭鬼"似的,真是太不好意思啦!其實,小妹真的不是故意的,只是,東西很好吃,不懂得克制自己罷了!

很難形容Ricordo的食物是什麼味道,但是,只要吃到類似的食物,那股在口中的味覺記憶彷彿又被喚起。因為,在我"味覺記憶"中,有這麼樣根深蒂固的味道,因此,我很容易可以說"***墨西哥捲道不道地",判斷的方法其實很簡單,不過是一種比較而已!!

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