【台中美食】夏蒙法式小館，浪漫幸福的午茶時光！〖365-37〗

法式餐點的特色，就是精緻、細膩、迷人，值得慢慢細味品嘗，這是午餐或晚餐的時光，那麼，午茶呢？今天來加碼介紹，套餐甜點，與，下午茶套餐，來個法式浪漫的完美結尾吧！！

上次提到夏蒙法式小館時，介紹了它的晚餐，卻獨漏甜點的部分，那是因為，在夏蒙，甜點也可以是一個獨立的主題呢。吃了豐盛的餐點(複習法式餐點，請點我)，享受了各種料理的冷熱鹹香滋味後，當然得有個甜點來做個結尾才稱得上完美。

夏蒙的店長雖然本身留日，精通法式料理與甜點的部分，但是，他依舊聘請了精通日式甜點的廚藝學校學長專責甜點製作的部分，因此，在夏蒙裡，甜點的選擇也不少呢。法式甜點，在法國料理中，絕對也稱得上主角，所以，花心思去經營甜點這一區塊，絕對是值得的。

夏蒙主打的是法式餐點，自然的，也有推出法式甜點為主的下午茶套餐，而為了讓年輕人也能透過甜點領略法式餐飲的特色，還非常貼心地推出了「299元＋一成服務」服務費的套餐選擇，揪感心耶。看到套餐的組合，絕對心動，「飲料＋佛卡夏麵包＋特製麵包佐料＋法式水果塔(可自由選)＋哈根達斯冰淇淋」，跟朋友邊聊邊品嘗甜點，呼～好幸福的午茶時光。

它們家的麵包，是到現在我還會感到回味的好滋味，我最喜歡的就是，用手撕麵包時，麵包發出嘶嘶的聲響，香味、觸覺、聽覺、味覺多重享受，午茶就可以吃到麵包，真是幸福。講到麵包，忍不住又想要看一下它的柔香與彈性，哈。簡單的香料味，再搭上豐富口感的麵包，最棒了！

法式水果塔，也是法式甜點重要的經典甜食，水果本身豐富的色彩，新鮮酸甜的滋味，最能與酥皮相互搭襯。不管是藍莓塔或是草莓塔，看到上面鋪滿的水果，就讓我食指大動。

 

柔軟的卡士達醬，加上水果的香氣，美好的午後時光！

卡

草莓塔，看起來永遠是最浪漫的。
 

冬季吃到草莓製作成的甜點，很幸福！
 

套餐中，還包含馬卡龍呢，色彩繽紛的馬卡龍，有著獨特口感的法式甜點，有著小可愛的身影。
 

 

如果，不想吃水果塔，也可以選擇生巧克力蛋糕。
 

巧克力75%與58%的黑巧克力融合而成，苦、甜、香、柔，也可以嘗試喔！

最後來杯，舒眠的花草茶。
 

一杯溫暖的咖啡。

好好的跟朋友聊聊天，嘗美食，一起分享甜點，簡單的小幸福呢。

 

夏蒙法式小館。店家資訊
電話： 04-2326-3388

地址：台中市西區精誠16街41號

網址：http://www.charmant.com.tw/index.html