上次吃完了十三番的無花果後，今天要來吃他們家的玉女小番茄了，他們家的小番茄之鮮甜的，讓人一試上癮啊，小番茄來我們餐桌前，湯尼剛好也到市場買了小番茄回家，他買回家的也很好吃，但是，十三番的開箱後，硬生生地把市場的美味給比下去，實在是太犀利了！！！
分類 - 品味生活
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最近因為參加朋友橄欖油品牌的活動，結果遇到了十三番生態農場的人，實在很lucky呢，記得去年工作正忙的時候，收到番茄是吃的邀約，工作一忙，錯過了聯絡時機，一直想趁著最近有空的時候跟對方聯繫，然而沒想到，原來他們居然是朋友的朋友，就這樣相遇，而且一試吃，相當珍貴的無花果啊，真的揪甘心耶！！
過年前收到一份天空寄來的試吃禮物，好不負責任，吃完就匆匆旅行去，哈，旅程中，上載照片的速度讓人瘋狂的慢，終於在長時間的奔波後，回到台中休息，有精神來分享美食啦，今日分享的試吃內容，有兩樣好物，一個是適合當下午茶的泡芙， 另一個是可以當早餐，也可以拿來當午茶的麵包堡，真的是太享受了，這貨物到家，不出門也可以在家吃下午茶，用電鍋也可以生好吃的麵包，揪甘心耶！
這裡吃早餐，看到小熊咖啡，很歡樂！搬來台中，轉眼也快 4年的時間，呼～時間過得真快啊，想當初來這裡時，我真的可說是一個朋友也沒有，加上又要待在家裡帶小孩(博哥)＋懷孕(虎甜心)，哪都去不了(因為公車要等很久又沒有捷運～嗚)，每日吃完東西後如瀑布般孕吐的生活，待在家沒有成就感，整個人好憂鬱，老公每天不在家就算了，一周又有幾天會待在新竹工作，每次吐完，家裡只有我和博哥，我都忍不住流眼淚，肯定是懷孕憂鬱症了，誰知道，參加美食採訪團後，漸漸的也認識好多人，有朋友可以約吃早餐，有攤可以跟，真的好令人欣慰啊～～～
過年就要到了，圍爐的時刻將至，今年大家的新春年節要怎麼過呢？接連兩年，小瓶家的跨年都是在台東渡過的，今年也要到宜蘭玩耍去，所以，好久沒有在家過春節了，但是呢，今年很幸運的是，雖然沒有在家過年，卻有機會嘗鮮圍爐必吃之佛跳牆，而且還是絕品鮑參珍貝佛跳牆，光看演出陣容一字排開(請參考上圖內容)，就相當了不起了，當然，也就趕快報名來嘗鮮了，這天鮮紅的包裝盒送到家裡，大大一箱，內容物相當豐富，料理手法也有夠簡單的，用電鍋就可以處理，哎呦啊，電鍋滾動時，滿屋飄香，作為懶惰主婦，卻還可以在家輕鬆做好料，揪甘心耶！！
最近非常努力地『斷捨離』，希望每天勤奮的努力，可以快快給大家看到成果展，而在此之前，先繼續之前已經中斷的咖啡課學業，而這次的課程，也即將進入尾聲，其實，在進入本篇前，其實我更想先偷寫第六堂課『如何在家煮出好咖啡』，因為那堂課實在太有趣了，但是，為了鍛鍊我的定性，還是要按步就班，先把第五堂寫完，再來寫第六堂的心得啦。最後兩堂課，是歐客佬咖啡農場的，黃老師主講，準備好開始上課吧！！
歐客佬咖啡農場（咖啡學院）
地址：台中市北屯區東山路一段499號
電話：04-2239-4988
因為這次的咖啡課，我才開始認識咖啡，幾堂課下來，我發現，手沖咖啡的感覺真的很棒，以手工完成的咖啡，從煮到品味，整個過程都像是一門藝術，看著煮咖啡的人專注的眼神，還有煮的過程中，陣陣飄香的美好氣息，就會讓人好期待，接下來，會喝到什麼樣的飲品，由於每次的豆子、水的溫度、煮的時間不同，所以每杯咖啡味道也不同，而手工沖煮出來的咖啡，因為有了溫度與時間的加成，讓咖啡的滋味變得更加豐富飽滿，這次開場，上午10點，老師傅問「你們知道，今天早上我喝幾杯咖啡了嗎？八杯了！」
中非(菲)咖啡
電話：04-2226-4361
地址：台中市四維街46號
網址：http://chungfeicafe.webgo.com.tw
昨天剛從新加坡旅行回來，在開始新加坡旅行文前，先分享，最近一連串的咖啡旅程，因為，每家拜訪的店都獨具一格，得勤於筆記啊，今天要輕旅行的咖啡廳，是以咖啡教授之姿現身的『咖啡葉』，它，是咖啡課程開場前，跟著美食團一起採訪的店家，位於豐原的巷弄間，這天因為品嘗到了「酸」咖啡的美妙滋味，喝到目前當紅的『藝伎咖啡』，那微酸爽手的味覺體驗，讓我一直對這家店念念不忘，實在很想找時間帶湯尼也來體驗看看。所謂的的酸咖啡，口感輕盈，味道淡雅，但層次多元，不似印象中的咖啡味覺，「原來咖啡也可以這樣喝啊」這是我喝到它們家咖啡時的心情，而這一口輕咖啡的滋味，居然讓我想到了幾年前的首爾之旅……。
最近因為都可以準時接小孩回家，所以，在家搞東搞西的機會也比較多，恰好又有尋海鮮的美食任務，當然，就給它勇敢地參加去，雖然說，這次參加活動，拿到的手的東西可是得自己料理的，但是打鐵要趁熱，我要趁著博哥最近對料理有熱情的時刻，好好的趁勝追擊一下，今天，我們將分享用新鮮的海鮮來做晚餐的過程。其實海鮮料理，是我個人認為，最簡單的了，原因，因為如果真的什麼都不會弄，沒關係，只要食材新鮮，用煎的、蒸的、丟進湯裡的方式，通通可以處理，海鮮只怕不新鮮，而這次的主辦單位，其實也很用心，花了不少心思說明，他們是如何來為大家把關，經過層層的考驗。急速冷凍處理的海鮮，好吃嗎？今天看博哥上秀了~GO！！！
不知道是不是因為台灣這幾年來愛喝咖啡的人越來越多，所以「開家咖啡廳」似乎也是很多人的夢想，然而，根據我這兩年來接觸店家的經驗，深知要以「夢想」來支撐一家店的營運，真的可說是太夢幻了，經營一家店，需要知道許多“眉眉角角”的事情，而「行銷」這檔事，又可說是，經營咖啡店者，繼基礎的咖啡技巧與知識外，最重要的工作之一。如果真的要認真追究起，經營店鋪的行銷，應該也可以上各一學期的課程吧，台中市最近展開一個系列的咖啡講座，找了各家風格獨具的咖啡館來進行分享，而第一堂咖啡課，就是「咖啡行銷」，而分享者則是台中咖啡界的一哥，Mojo Coffee，經營者Scott是也，今天要聽他分享，如何經營一家成功的咖啡廳。
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