親愛的，謝謝妳，陪伴我一起共同感受這個茶世界的美好，很高興，可以跟祢一起體驗，而且，在你那麼美好的時候，想念祢，再也無法一起喝茶、聊天，真的有些難過，但是，也感恩，我們把握好相處的時刻，共同創造美好的回憶，很高興我的紅茶筆記有祢！！祝福祢在不同的世界一切都好！！
整理這篇，一年前課程的筆記，內心有好多感觸，一年前，我們還可以一起參加課程、一起聊夢想、一起談未來、一起帶孩子參加課程，想著如何讓我們的女兒們變成更美好的人，可以在過程中，感受到世界的美好，沒想到，世界變化的好快，今年，妳離開了，希望，在另一個世界的妳，感受更美好的生活，謝謝妳陪我造夢，整理這篇筆記的我感覺有妳友誼的支持，真的很幸福！！
暑假期間，真的是讓孩子可以有不同樣貌學習的好時間，2020年，kelly老師的紅茶教室開了禮儀課，我覺得非常適合，有女兒的我們！！
其實，我並不是在這樣的氛圍長大的孩子，嚴格說起來，就像是野孩子吧，不曾有過父母特別呵護的照顧，也缺乏人際應對的教育，關於人際互動，我只知道遇到人要如何應對，可是，當遇到長輩、參加派對、參加特別活動時….該如何跟人有更合宜的進退應對，是缺乏場合學習的。
而在茶課裡，以及，紅茶派對中，才漸漸地累積這些點點滴滴的禮儀知識。
這堂課，是專門設計，讓你可以帶著孩子共同參加的，從五個角度來學習，我覺得滿完整，同時也觸發我有更多的想像，以及未來應該要注意什麼細節的學習：(1)穿著建議，(2)品茶的方式，(3)用餐禮儀，(4)社交禮儀，(5)茶具鑑賞。
博哥到新竹參加新兵訓練的營隊，虎甜心就跟我一起參加下午茶課程，12歲限定，可是還是讓虎甜心偷渡進課程了，雖然很多時候她會來不及反應聽不懂，但是，關於美感的養成，是潛移默化的，多看、多聽、多操作的自然養成。
很喜歡在美美的環境裡好好的喝杯茶，四人的精緻課程，兩個許久未見的孩子很快打成一片，媽媽們也完成共同學習，好好的聊天的愉快午後、夜晚。
在 #維多利亞的黃金年代，1837年之際，女性受教育仍是種奢侈，家境好的才有家庭教師，根本沒有適合的學校可以讓女性學習，然而，漸漸地，在那個時空背景下，發展出茶會，一場場依著季節變換主題的茶會，在女子間舉行著，女孩得以社交、學習。當時工業革命已經發展一段時間，所以社會也有新的轉變，中產階級也孕育而生，所以，對於貴族生活也更加嚮往。
在茶會的場合裡，學習人際應對，學習佈置，透過與茶器的接近，學習歷史(為什麼應該有個名為義大利藍的杯盤組)、學習文學(碧玉浮雕的羅馬神話故事)、學習自然之美與擺設(讀懂器皿花卉的秘密)。
現在擷取知識比過去200年前容易，但是，關於那些帶著復古風情的美學教育，卻始終不足，所以，不求多，每次一點點就好，讓每次的學習，一點一滴的融入生活，就讓仕女的優雅，慢慢地成為生活的一部分。
男女平權的時代，說真的，社會的平權還沒這麼強大，然而，私心覺得，男孩與女孩的教養有所不同。希望我們的女孩兒們也喜歡昨天溫馨的小聚，午後的時光那杯輕盈的茶品，以及，關於茶與文化的小知識，希望孩子心中的母親都是如此的美麗!
最後，補充一下，最近學習茶與文化的觀察，發現現在社會對於這樣的美學教育沒有這麼重視是因為，生活節奏比較快、重視升學、重視賺錢，即便學習美學相關的東西，或許更重視「成效」、「效果」、「實質獲得」，如果可以透過潛移默化地方式，在生活的細節中建構這一切，慢慢的也就可以累積出內涵。
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