花蓮光復鄉 |宿 麵包樹舍,享受花東縱谷的美好,簡單中的不簡單!!

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趁著居隔結束與長濱靜心之旅的空檔,Tony 也決定趁這個混亂的時機點,一起到花蓮旅行,這趟旅程,非常非常的”簡單“,沒有太多的規劃與安排,沒有非去不可的踩點行程,就是非常純粹的享受花東縱谷的美好,一路,我們從台中直驅光復鄉,中間短暫停留七星潭踏浪,接下來,就在一個固定的地方住上兩晚,在周邊散散步,完成我們的花東快閃!

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這趟旅程雖簡單,卻一直是我所嚮往的方式,簡單,不匆忙,在週邊探索即可,就是這段時間的旅遊方式了。這天從台中出發,直接驅車到花蓮,中間有稍微停留蘇澳的休息站用餐,以及,花蓮七星潭踏浪!

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相較於2月的寒冷,這次來到七星潭氣候變得溫暖許多,踏在海裡,也覺得好舒服啊,不過,七星潭的海岸是許多石礫,光腳踩可是會痛的,再加上,海岸線有比較深的落差,所以,在岸邊踏踏浪就挺好的,這天陽光普照,本來想直接前往光復鄉,但念頭一轉,覺得在海邊曬曬太陽很舒服,所以還是去踏浪了!!

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這對父女玩到褲子都濕了,哈哈,感覺滿開心的啊!

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小幸運很有自知之明,覺得海浪有點危險,雖然姊姊一直邀請他,他則是決定在一旁玩石頭來著!

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上次是吉安鄉,這次的目的是光復鄉,這種短暫的停留,可以體驗居住在這裡的美好,同時,也擴展我的生活感受與體驗,對於台灣不同角落有不同認識,感覺挺不錯的呢!!

光復鄉可以玩什麼:光復糖廠、馬太鞍腳踏車之旅、美食巡禮

之前曾經到此的光復糖廠(這裡有日式建築群也可住宿)、馬太鞍騎腳踏車、吃美食,我覺得這裡本身就是非常豐富的地方,如果可以多停留幾天慢遊也挺好的。不過,這些行程,之前我們都做過了,現在覺得,好像沒有特別安排什麼行程也挺好的。

這次我們則是住入的麵包樹舍,位於光復鄉的大豐村

這是民宿主人打造出的空間,簡單,但符合我們家的需求,小幸運則是一到房間就癱到床上,好真實的畫面啊,哈哈!

光復鄉大豐存

宿 麵包樹舍

而必須老實說,吸引我們的就是民宿主人精心規劃的早餐時光了!

麵包樹舍

在這個離什麼都遠的地方,民宿主人還真得練就了十八般武藝,佈置、麵包…什麼都自己來,因為什麼都會區的東西都買不到,可以買的那幾家店,有空採買時對方也在休息,於是,什麼都靠自己吧!

不知道是不是因為平常都住在都市的關係,我還挺喜歡這種鄉村社區的感覺,感受到台灣還有這樣的地方,彷彿讓我再次體驗到義大利托斯卡尼的旅遊時光,而民宿主人所透露出的氛圍,也讓我有種回到義大利旅行的感覺!

純樸、簡單、簡單中的不簡單。

花蓮做生意的人,都有點「任性」,以都市人的角度來說。開店時間不固定,休息時間太多,東西賣完就沒有的限量。以前剛開始常跑花東時,總會遇到幾家喜歡的店,今天買到麵包好好吃,明天再來時已經在休息了,剛開始,有點不習慣。

站在都市人的角度會怎麼看這件事呢?

我覺得,在這裡當過觀光客後,慢慢學習到「何必去批判他們的生活方式呢」,因為這就是他們生活再此的一種選擇啊,身為一個觀光客,真的有資格對他人生活指指點點說「什麼才是最好的嗎?」這就是我所說的,純樸、簡單,回到初心問「自己真正想要什麼」、「勇於面對自己所選擇的方式生活」、「我可以承擔這個選擇後所遇到的好與不好嗎?」

那什麼是‘’簡單中的不簡單‘’呢?

你可以選擇簡單適合自己的生活,但不代表要隨便過日子,在托斯卡納旅行時,你必須有交通工具,才可以穿越山區前往一個又一個的小鎮,在這些看似純樸的小鎮裡,大家生活簡單,但是,對於飲食、佈置卻有所重視、追求。

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也因此,我在托斯卡納旅行時,在飲食方面感到驚豔「哇,在這樣的山城裡,有如此美景」通常你就不敢期待食物太好,但是,當你開始用餐時卻會「哇,怎麼這麼好吃!」、「哇,這橄欖油、肉品、美酒完全出自這裡,而且,被好好對待,好好呈上餐桌!」

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簡單中的不簡單,指的是,如何將週邊的素材信手拈來,靠的不就是一份‘‘用心’’嗎?所以,是不是簡單中的不簡單。麵包樹舍的餐點出自女主人之手,太厲害了,不只是裝飾得很美,食物也非常好吃,歐式麵包可以吃到麥香,重視食物的原味,真的非常的棒!

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很喜歡餐廳的佈置,很美!

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不過,這兩天的早餐時光,有天,最特別的就是到戶外吃早餐,需先預約且季節限定,再來是,也必須遇到好天氣才可以成行。6-9月戶外很熱又有小黑蚊,所以是沒有戶外早餐,不過詳情還是要自己洽詢民宿喔。

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能在這麼美的棧道吃早餐,而且,是用心準備的,還可以感受到陽光的溫暖,樹影搖曳,是一種幸福!

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即使不是在戶外,在民宿用餐,也是佈置的舒舒服服的,麵包是自己製作的,真是太厲害了,民宿女主人可是特地花幾週時間上專業課學習的呢!

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這種親手製作,很有參加派對的感覺,在派對上,女主人至少會準備一道餐點,但這豈止是一道,連視覺也非常的漂亮呢!

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此外,大豐村蠻漂亮的,適合早晨散步,早餐前,在村裡運動,散步都很好,好喜歡這張合照,完全跟背後的藍天綠樹相容,也透露出在這裡舒服用餐的感覺!

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在花東就是開車移動,距離瑞穗、富里、玉里都不遠,這次我們完成瑞穗溫泉初體驗,小幸運超級開心的好嘛,覺得值得了,當然,虎甜心也超開心的,出發前,她一直猶豫要不要請假跟我們一起出遠門,想了半天還是一起來了,然後她說「超棒的,還好她有跟到!」

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這次很單純,住宿兩晚,一天移動到花蓮,記得這天,打算晚上帶孩子到瑞穗溫泉玩水,為了晚上可以有精神,白天戶外早午餐後,下午就讓小幸運睡午覺,虎甜心寫作業,我們就看書度、泡茶過午後時光。要成功哄睡小幸運哪有那麼簡單,瞧我得意的,哈哈哈哈!

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隔天,我們就離開慢慢往南邊移動,準備參加我的靜心之旅了,因為不趕行程,所以,真的是一趟悠哉悠哉的旅程啊,又一次創造回憶,開心!!

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