2014年與2015年的農曆前，選擇來花蓮旅行，時間為期一週多，兩趟旅行，以非常不同的方式遊玩，住宿的時間差不多，但是，2014年那趟，就住了6個民宿，相較於2015年，只有住兩個地方，實在舒緩許多，而這趟旅程光是緩慢民宿，就足足住了四晚之久，兩種不同的方式，可以體驗不同的風貌，喜歡在緩慢停駐，因為，知道每晚都回這，反而可以從容的，感受民宿時光，作為一個旅人，不再匆忙，是很難得的事情，因為，身為一個觀光客，早就習慣，趕行程的旅行方式，偶爾，享受，在同各地方駐足，讓旅行的痕跡，在心底烙印深一點，這樣的方式感覺不錯，下次想改走這種路線的呢！
花蓮緩慢，在石梯坪國家風景區裡，主建築物，有三層樓，剛到民宿check-in時，需要到主建築，因為這次停留四晚，住的又是四人房，因此，我們被安排的是另一棟小木屋，有意思的是，小木屋距離主建築有小段距離，這兩棟房子，都是屬於同一個房東，目前由熏衣草集團的緩慢民宿承租，並執行民宿的業務。
這棟小木屋，因為與主建築有段距離，而且，外型也相當低調，頗有入住私人別墅的感覺，外表超低調，遠遠地看，有時候還不會注意到，旁邊原來有個房子啊，因為位置的關係，所以也相當安靜，不受打擾。走進屋子，首先可以看到迴廊，隨著時間不同，光線也會有變化，感覺挺有意思的！這裡還成了拍沙龍照的地方，也太有趣了吧！
別館有三間房間、客廳、廚房、餐廳，因為停留的時間比較久，每天在廚房泡茶、弄吃的東西時，還會遇到不一樣的客人。在自己的家裡，最喜歡的就是餐桌的空間，所以，看到這裡有大餐桌，就非常的喜歡。
其他房客通常早上很早就出發旅行，而我們因為住四晚，想要去的景點都是沿著海岸線的地方，所以，反而每天都晚出晚歸，不急著趕到哪裡。早上偶爾也可以安心地在民宿吃東西呢。
餐廳就在廚房旁，大餐桌的感覺坐起來特別的舒服，晚上時，小朋友在房間看DVD時，我和湯尼就在餐桌這裡工作、看書，早晨的餐桌，可以看見一整片草地，遠遠的還有海的風景，相當療癒。
大客廳，住宿的這幾天，好像也只有我們使用耶。
這裡有三間四人房，再加上完整的空間，很適合親朋好友在這裡包棟，每日待在屋子裡，無所事事的，光是一起在這消磨時光，在屋子裡往外看風景，也挺愜意的。
有天早上，外面飄著綿綿細雨，不趕行程的我們，還花了點時間在庭院拍照，相當舒服啊，在私人庭院就可以看到這樣的風景真是幸福！早上活動是拍照，感覺很棒！
房間也相當舒適，兩張大床很好躺之外，主要是房間的配置，也很細心。
窗戶，可以繼續欣賞這片綠意。
浴室也規劃的很舒適。
還有一個更衣室空間，可以擺放行李，將衣物掛起來，衣服有安置的地方，就有家的感覺啦！
緩慢的官網寫著「旅行的深度，決定回味的長度」，這點真的是相當有趣的說法，事實上，也是這樣，這兩趟，以極緩速度，在同一個地方遊玩，往往可以看見不一樣的風景，其實這兩趟旅程，相當的感動，可以將這種溫度存放在心裡很久，最近終於有空慢慢回味囉！
因為要深度的感受這裡的環境，因此，飲食方面也相當的細緻，並不是走山珍海味路線，但是，卻可以跟在地的飲食，深刻結合的創作，所以，下回繼續分享這裡的食文化，早餐與晚餐。
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