【花蓮。吃】超推薦,每到花蓮必吃,家咖哩!〖365-16〗

花蓮,曾經是我很喜愛的旅遊地點,以前住在台北的時候,一年總是要來個三~四趟才過癮,但是,搬到台中之後,花蓮成了一個,很難到達的地方,直到2014年的過年前,我們終於展開花蓮小旅行,睽違五年的花蓮,依舊讓我們喜歡,於是,2015年,我們繼續來深度的小旅行,連續兩年,每趟維期6天的旅程,相當舒暢,因為每趟旅程,都能以一種緩慢的心情遊玩,每每離開時,心靈都覺得好滿足,總覺得,可以帶著這些記憶讓心情安定許久呢,家咖哩,在2014年的七天旅程中,我就跑了三次,因為咖哩實在好好吃,因此,2015年,回到這旅行,當然不可錯過,憑著記憶,來到店前,卻怎麼也找不到當初的家咖哩,奇怪,難道結束營業了?是相當美味的一家店啊,不會,沒有了,同一個營業點的老闆說,家咖哩,搬家囉!!

帶著些許好奇,來到搬家後的家咖哩這裡,沒想到,這家店,規模大約有舊店的五倍大,而且,更厲害的是,沒有預約,這下可好了,得花時間等待。不過也無妨,對我來說,這裡是新空間,可以好好認識一下,這棟房子也是老房子,過去也是當做餐飲的空間使用。

在餐廳外面,也類似庭院的空間,佈置也挺不錯的,這個大房子,有好幾個不同的商家也在這裡,創造出文創風格,感覺挺不錯的。不過重點是,這是家有歷史的日式建築,80年屋齡,可以如此運用,很有特色呢!!

室內空間很大,除了幾次用餐空間外,也有個大中庭,讓客人可以坐在這個區域先看菜單,雖然家咖哩經過搬家,店內空間變大好幾倍,但是生意還是很好,還是得排隊呢,不過即使如此,店家還是願意留下空間,讓客人可以安靜的坐在這等待,感覺很不錯呢!

室內有大量原木的設計,相當自然舒服,窗戶也相當有復古的味道,用舊窗作為裝飾,真的是很棒的設計。

有雙人、四人套餐可選擇,不過,我還是決定保留彈性,單點就好。大三元拼盤,用這種接近英式午茶的方式呈現好別緻,拍照真的很難啊,小朋友看到蝦餅都瘋了!!老鼠麵包口感很有彈性,有著饅頭fu喔!

蝦餅沾咖哩醬,超好吃的!!

大三元的其中一個海鮮沙拉,相當開胃的一道菜,酸辣帶有點甜味,非常泰式,好好吃!

咖哩鮮魚,這道咖哩會辣,特別請店家幫忙將咖哩與魚分開。

不過,博哥說他喜歡沾醬一起吃,他覺得不會辣,不過他的意見參考就好,他是屬於會吃辣的小朋友,魚炸得好好吃喔,外酥內有點軟,口感比較細緻,咖哩醬是屬於口感比較細緻的,現在邊寫還邊覺得好回味呢!

沒加咖哩也很適合小朋友吃呢!!

這道峇里牛鍵咖哩,則咖哩口感比較粗獷,不過,牛肉真的很嫩,很好咬,好難得啊!


每道咖哩套餐都有含飲料與甜點,甜點是好吃的豆花,家咖哩,也是相當重視食材的一家店,所以,不管在米飯方面,或是菜色,都是與在地小農配合的,目前這家店,在淡水、墾丁也有分店。

飲料也有點特別喝的是斑蘭茶與冬瓜香茅,斑蘭茶是斑蘭葉做的,又名為七葉藍,這種植物,在泰國很常見,在泰國常用於點心、飲料,印尼用於飯中,有特別的味道,喝起來就是像香草的味道。

如果,喜歡咖哩,也有販售區,買罐咖哩回家配飯吧,這家店,讓我們在花蓮旅行時,覺得好幸福喔,這家店跟去年相比,雖然規模大了許多,但是,反而有更多細緻的規劃,咖哩的風味上,不打折,不同的時間來,可以吃到同樣美味的東西,感受不同的服務,太棒了,有這樣的店存在,讓我更愛花蓮了!!!!

吃飽後,還可以稍微逛一下手工肥皂的店,收獲很多,這裡現在也有不少手做的課程,肥皂課、木工課、廚藝課…,是該好好想想居遊的時候囉,這趟旅行,總覺得,這裡藴藏許多小故事,希望有機會來好好地瞭解囉!!

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