即使同樣都是泰國菜,同樣都是泰式咖哩,但是,因為每家的配方不同,滋味也不一樣,所以,還是很值得一訪,不知為何,湯尼對於芒果樹特別的喜愛,第一次吃過後,第二趟一直念著要再來吃,但不知為何,上回沒吃到,這吃,他不死心的,吆喝著一群人又來到這裡,這回因為吃比較多家餐廳的緣故,一比較,我發現一個秘密,那就是,芒果樹的餐點似乎更加偏甜,莫非,這是湯尼喜愛這家餐廳的原因。喂,博哥,請問你在幹嘛?!來到這個紅咚咚的芒果樹,有必要這麼嗨嗎!!
泰國菜本身味道比較甜膩,因為調味的過程中,他們喜歡加糖、加椰奶,這也是為何,源於印度的咖哩,來到泰國,卻有不一樣的風味,帶著甜味與奶味是基本的風味,每個咖哩都是十幾種香料調味而成,每家因為比例不同,風味也不一樣,而妙的是,這家芒果樹的食物,吃起來似乎更加甜蜜呢。
芒果樹mango tree是泰國有名的連鎖餐廳,這回我們依舊奔向帕蓬區(PATPONG)的店,還記得第一次到這附近時,遇到一位大哥想拉我們去看「Special show」,結果,反過來被我們問路,頓時間,這位大哥由一臉油腔滑舌狀,變得好認真,為我們指出餐廳的位置,嘿啦,那次迷路就是要吃芒果樹,我們又來囉!!這段回憶,寫在【泰國曼谷。生命力】這篇,好回味啊~哈!!
打拋豬肉,這道在台灣泰式餐廳都會點的一道名菜,不知為何在這才出現,不管了,這道菜很下飯。這道菜的訣竅在於打拋葉+蒜頭,味道調好,無敵了,在台灣要吃到道地的打拋豬肉,靠的就是這打拋葉啊!
螃蟹黃咖哩,是說我們已經愛上這道菜了嗎?哈,到哪都要點了。吃起來也不錯,不過還是與Baan Khanitha略有不同。
香蘭葉雞,香蘭葉的香氣很特別,這樣包著雞肉,讓雞肉也散發出很獨特的味道呢!
室內坐起來滿舒服的,很多外國人來的感覺,可能與它所在的區域有關。
不過大家好像都坐在戶外,原來,戶外每隔一段時間,會有表演,而且還有現場演奏,感覺不錯,表演的應該是一些傳統的舞蹈,挺有氣氛的,不過這天,我們還是吹冷氣囉!
這天點的菜色比較多,點了六菜+一炒飯+飲料,價格比 Baan Khanitha便宜,不過,必須說的是,他們的餐盤也比較小,比較精緻,也滿好吃的,不過 Baan Khanitha似乎更細緻,口味上,我個人覺得偏甜,果然有合台南人的胃口(如果你喜歡台南應該會知道我在說什麼~哈)。
在這家餐廳用餐完後,可以在帕蓬區小逛一下,這裡屬於曼谷的紅男綠女區,有很多GO GO BAR,店內有辣妹會跳鋼管舞,不過,之前在泰國遇到一個在此做生意的台灣人提醒我們,到這些區還是要小心點,不然,有時候也會遇到麻煩的,他講完這個還把他的名片給我們,說遇到麻煩再打電話給他,不過,給名片時,他又看看我們身邊的小孩,然後說「不過,我想你們有小孩,應該不會出入這些場合,不過名片留著,如果有遇到麻煩,可以打電話給我。」啊~真的是很感人耶,台灣的同胞。
每想到,來到這區,已經開始有些回憶了,慢慢的熟悉一個地方,真不錯,話說,這天吃完飯,我們穿越帕蓬的夜市時,同行的女孩兒也非常認真地偷看室內的辣妹,而且還說「怎麼可能胸部這麼挺,我看是假的啦!」哈哈,她的反應真有趣啊,此外,這天我們還順道幫朋友買衣服,沒想到,在其他區大約150~250就可以買到的沙龍,在這裡居然一開價就800元,可見這裡的開價也非常觀光客,想在此買東西的朋友,記得,殺價!
【曼谷PatPong區美食】芒果樹 Mango Tree,甜蜜蜜的泰式餐廳!
電話:0 2236 2820, 0 2236 1681
地址:37 Soi Tantawan, Surawongse Rd.,Bangkok 10500
http://www.coca.com/mangotree/
Baan Khanitha(點這) Mango Tree(點這) Harmonique(點這)
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