茶是Tea還是Chai?巴塞隆納偶遇的Caj Chai!

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在巴塞隆納的旅行,本來想要探索咖啡世界的,畢竟這是個成熟的都市,一定會有豐富的咖啡風景的,不過,卻在有天至舊城區尋找Satan’s Coffee Corner時,偶然遇見這間茶館,因為店外排隊的人很多,網路這家茶館的評分相當高,於是,隔天再次回到這裡時,我們也決定,喝杯茶吧!

所謂的舊城區(Ciutat Vella-加泰羅尼亞語) ,指的是巴塞隆納最早的發源之地,範圍大致是拉巴爾區 (El Raval)、哥德區 (El Barri Gortic)、聖皮爾區 (Sant Pere)、巴塞羅內塔 (La Barceloneta),並且,以哥德區 (El Barri Gortic)為中心向外延伸發展!

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其中哥德區最早是由羅馬人建立,因有許多哥德風建築而有這個名稱,這裡是許多旅人必逛之處,因為是舊城昧,巷弄狹小,也是治安比較需要注意的地方,這裡有個著名的大地標是聖埃烏拉利亞主教座堂(Catedral de Santa Eulalia de Barcelona),教堂前廣場相當熱鬧!

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畢竟是舊城區,逛起來很有風格,讓人有種穿越時空之感,不過,也因為舊,看起來有點暗黑,跟巴塞隆納的擴張區、高第建築們、海岸線的新穎、時髦、創新看起來很不一樣,不過,大教堂是13-15世紀建築完成的,所以,帶著自身的風格,也是相當值得一看的,教堂免費參觀,記得帶著莊重的心入內!!

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不是要分享茶館嗎?為什麼一直在聊舊城區?

因為,這家茶館,就在舊城區這裡啊,這天本來想到Satan’s Coffee Corner,卻發現,隔壁有家店看起來人很多,氣氛很時髦!

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啊,不要再偷看了,進去喝杯茶吧!!!

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這家店叫做Caj Chai,其實,在歐洲也有人稱茶為Chai,當然,我們最熟知的英文名稱當然就是Tea了!

  • Caj Chai(官網
  • 電話:+34 933 01 95 92
  • 地址:Carrer de Sant Domènec del Call, 12, 08002 Barcelona

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關於茶的名稱差異,主要與茶的旅行有關,大家都知道的是,茶,是由中國向世界蔓延開的飲品,而茶的外文名稱,當然也是由此而來,來,唸唸看,茶的發音是不是跟Chai的發音很像,而茶請用閩南語發音看看,是不是跟Tea(Te)很像呢?是的,有些國家,茶叫做Tea,有的叫做Chai,主要是因為,過去茶葉出口時,是從廣東或福建港口出發,這趟茶的旅行路線,也造就了茶不同的名稱!

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從西班牙的路線來看,他們應該管茶叫Tea才是,不過,想必他們也是愛茶人士,所以,才會叫chai,而且網站還有中文字呢!!

來到這裡,要點茶嘛,算是來到我的主場,負責點茶的人是我,所以,一定要有很機車又驕傲的表情,你們說是吧,哈哈哈!

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茶的品項很多,範圍也相當的廣,台灣的烏龍茶也在menu裡啊,不過,既然出遠門了,當然要喝點異國風味的茶囉,所以,我選了摩洛哥的薄荷茶!!

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摩洛哥的薄荷茶,是款聞名全球的茶品,雖說是摩洛格薄荷茶,不過,特殊的泡製法,在阿拉伯國家、非洲伊斯蘭國家、西班牙也很常見。綠茶+新鮮薄荷葉,再加入大量的糖,濃郁甜膩的,滿滿咖啡因的沁涼薄荷茶,略帶辛辣,喝起來很爽快!

摩洛哥薄荷茶在阿拉伯地區又有摩洛哥威士忌(Moroccan Whiskey)之稱,據說19世紀摩洛哥國王收到法國使節收來的禮物~中國綠茶~之後,就有了喝茶的習慣,而且,加入摩洛哥隨處可見的薄荷茶,形成特色相當鮮明的茶品,而宮廷流行的飲料,也逐漸在民間傳播開來!

摩洛哥薄荷茶,其實是煮的,不是泡的,使用的器皿是成為Berrad的細嘴銀壺,這個茶器看起來不大像是銀器,不過很厚實,也相當別緻!

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室內的設計與擺設很討喜,靈感來自於布拉格一家帶著波希米亞風的茶館!

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茶之所以吸引人,除了本身的味道之外,還有包含許多,茶的小故事、茶器、茶的包裝….,茶,自身的魅力,也包含它帶給人的影響,而這家Caj Chai訴求的是,有來自世界各地的茶,並且,每一種茶款,都是採用當地泡茶的方式呈現,不必出門旅行,就讓你在味覺上,產生旅行的心情!

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在西班牙,要喝到茶,不算難,當茶透過航海在世界各地散播時,深為航海大國的西班牙自然不會錯過,不過,西班牙喝的茶與我們略有不同的是,他們有比較多的花草茶,這趟西班牙之旅,我也在南部的格拉納達買了些回家呢(這篇可以看到花草茶)!

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第一次喝到不同風味的茶,是在Yilan姐的紅茶課裡,一次又一次的驚豔,讓我體會到,這個關於茶的世界有多麼的迷人,後來,在東京的旅行,又喝到一杯讓人難忘的大吉嶺冷泡茶,就這麼,慢慢的,一點點的,越陷越深,慢慢的拼湊出世界茶的地圖,所以,能夠偶遇這個巴塞隆納茶館,開心啊!!

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巴塞隆納茶館 caj chai

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