羅東小林冰堂,冰淇淋(霜淇淋)水果風味,好好吃!

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這天在羅東林場附近散步,因為要住的民宿小時光B&B正在為我們這組臨時訂房的客人整理環境,沒想到,這個短暫的,不到20分鐘的散步,卻讓我們發現一個好棒的冰淇淋店,這家店雖然小小的的,但是,卻很有質感,重點是,冰淇淋好好吃,讓我這個不太能吃冰的人,都被這天的西瓜口味冰淇淋給迷倒啦!!內文有冰淇淋歷史小小筆記!

因為只有不到20分鐘的時間就要出發到民宿,所以,想找個簡單的地方坐一下,卻在羅東林場附近的巷弄,看到這家店,好,就是它了!

小林冰堂(粉絲專頁)羅東鎮復興路一段13號

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看起來很有質感的地方,跟周邊的店一比,很容易跳脫出來,讓人忍不住注意!

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是家冰淇淋的專賣店呢!

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這天好冷啊,真的要吃冰嗎?湯尼哥點了兩個口味,一個是香草口味,一個是西瓜口味的。

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冰淇淋都好吃,水果口味則是依季節,每天有不同的口味可以嘗鮮,以在地農場為原料,無添加防腐劑、人工香精或化學色素,很適合小朋友!

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重點是,真的很好吃,西瓜口味,吃起來爽口,還帶著西瓜的香氣,就是博哥吃的這支,好好吃噢!

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從義大利旅行回來之後,好久沒有吃到這麼好吃的冰淇淋,老闆是對年輕的夫婦,學怎麼做冰淇淋之後,還自己研發新口味,而且好好吃,隔天有番茄口味的冰淇淋,好可惜,沒有吃到,覺得聽起來就好特別啊(流口水了),俊男美女的搭檔,很有質感的夫婦!

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好吧!冬天吃冰淇淋也沒關係了!!

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好吃,繼續吃!

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既然說到冰品,也不免要來補充一下冰淇淋的歷史,在羅馬帝國時,就已經有取冰雪+牛奶+水果攪拌至成冰品的紀錄,忘了在哪本書看到,有些地方甚至有冰窖的遺址,冬天將這些雪冰冰起來,夏天還可以慢慢吃,而前陣子讀的《宋朝飯局》同樣也記錄了宋朝人製做冰品的紀錄,而且還詳細的描述如何的裝起來在街上賣,很有趣。在看這類的書時,其實我想問的是,古人為何這麼厲害,這冰窖,到底有多冷?有些稗官野史說,因為唐朝就有製冰技術,是馬可波羅把製冰技術傳回意大利的,尬,義大利的任何發明都可以因為馬可波羅歸給中國耶,NO~意大利的製冰紀錄相當長久,遠久於馬可波羅啊,據說,亞歷山大也有將雪+蜂蜜吃的習慣!

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小小的空間,佈置得挺雅緻的,不好意思嘿,我們拍照比較隨性啦!

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如果,這家店在我家附近,我可能會常去吃喔,因為每天都有不同的口味昧,確實讓人很期待,門口的狗,是依據老闆家狗的樣子做的模型之鎮店之狗,聽說現在正在訓練中,訓練好,也許下次在羅東可以遇到牠囉!

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宜蘭。羅東。小林冰堂

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