東京散步 | 午後の紅茶,遇見斯里蘭卡紅茶風情!

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午後の紅茶,來自日本的知名瓶裝飲料,來到日本總是會想要來一罐的飲品,當然,現在台灣也有啦,不必出國也喝得到。在東京時發現這裡有實體店,當然要來朝聖一下。

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午後の紅茶位於東京代官山,所以,可以坐東急電鐵「代官山」下車,再步行過去,很方便。

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店的外觀很低調,讓人很容易錯過,不過仔細看,門口有貝德福公爵夫人安娜·羅素的人像,她是誰咧,下午茶的緣起就是跟公爵夫人有關啊,因為她覺得吃晚餐時間太晚,下午會餓,就這樣約著姊妹淘吃著午茶,漸漸的變得風行啊!

與來自斯里蘭卡的紅茶來個午後的約會吧

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在日本有個紅茶大師磯淵猛(本身也有開設紅茶專門店Dimbula),在他的《紅茶之書:一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅》簡介提到他是午後的紅茶的品牌顧問,磯淵猛是斯里蘭卡的紅茶專家,所以,你也會發現這裡使用的茶款都來自斯里蘭卡。

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從東京到斯里蘭卡,世界因為有茶,變得很豐富,在東京也可以尋找斯里蘭卡風情,滿有趣的。👆座位區旁邊有個斯里蘭卡立體地圖,並且介紹所使用的紅茶,在維基百科裡的介紹不提到,瓶裝紅茶不同口味各自使用的紅茶是什麼:

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斯里蘭卡有七個茶產區,其中著名的分別是這五個汀布拉康提努沃勒埃利耶烏瓦盧哈娜。想要知道更多這類的知識,閱讀磯淵猛的紅茶之國.紅茶之旅會更有感覺。磯淵猛現在過世了,可是他長年投注很多心思在斯里蘭卡的紅茶研究,同時也有帶紅茶旅遊團讓更多日本人感受紅茶的魅力,可別小看這個小小的地圖,不同的高度,暗藏著不同海拔的高度,也代表著在當地旅行的困難程度。

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雖然,只是個數字而已,閱讀時紅茶之國.紅茶之旅更可以感受到其中的挑戰,深入茶區是相當艱辛的,有前人的努力,所以,現在我才可以輕鬆翹腳的學習這些知識啊(誤)!

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在店裡看到地圖時覺得好可愛,斯里蘭卡的地圖把茶區、高度都標示出來,看到了嗎?汀布拉Dimbula是在台灣最常接觸到的茶了,產區的高度在1200~1600公尺。用地圖來呈現茶的產區,這樣設計很清晰易懂。

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不論書本或近年斯里蘭卡茶遊記(這篇)都提到,即使是現在,要到不管是烏瓦或汀布拉仍是需要克服顛波的路程,所以,立體地圖更可以讓大家知道,手中的一杯茶有多珍貴。

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提供在旁邊讓大家可以帶回家的小宣傳單,有基本的介紹,還有泡茶小知識。

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以心情決定茶單?還是茶的滋味決定今日你的心情!!

坐下來後,當然就是準備要點茶了。好喜歡它的茶單啊,手繪的菜單就是有種很清新的風格,再加上以今日的心情來開啟喝茶的序幕,今天你好嗎?想要歡樂放鬆、還是小清新,來喝茶吧,選茶的概念維持品牌的一慣性:

這三款茶有著不同的特色,最高山的努沃勒埃利耶茶是屬於清香型的,因此做成水果茶系,而 康提茶 則是滋味最強烈的,因此設計成印度奶茶系。

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打開茶單大約就是這樣美妙的心情。

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可愛的手繪菜單,讓你可以跟著圖片選擇今日的茶款。

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循著茶單,來場茶的旅行吧,嘿嘿,這次有茶的旅伴,最棒的就是,大家可以點不一樣的茶來喝。

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杯墊事不是也有點可愛。

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