驚豔,曼谷咖啡館,Rocket Coffee Bar,顛覆對咖啡館的想像!〖365-40〗

最近有個設計師的朋友準備到曼谷旅行,因為對方的工作是室內設計( 吼~不就是我家的設計師嘛),所以,就是假掰的想要推薦幾個餐廳給對方,其實設計師開出的條件是:有設計感的為主,可偏偏,我就是愛吃啊,所以,除了設計感外,深深覺得,美味也是不可省略的一個部分啊,要這兩個條件兼備,有點特色的,浮上我腦海的,就是它啦,Rocket Coffee Bar,這家餐廳的老闆是外國人,店內設計是簡約舒適的北歐風格,店員英文不錯,溝通無礙外,重點是,食物真的超美味的,這些可是,下趟旅行時,列為再次拜訪的名單之一啊,到底,這家店有啥魅力,趕快繼續點下去吧!!

在進入咖啡館之前,先小小插播一下,交通的部分,這天上午,從恰圖恰市集前往Rocket coffee bar,其實有點距離,但是,在計程車尚稱便宜的曼谷,其實偶爾這樣拉遠距離的搭著車子,其實也算划算,恰圖恰市集在北,咖啡館在南,計程車會走快速道路,經過收費站,需要另外付過路費,這個過路費,司機會跟乘客收取,並將收據給客人,所以,先參考看看嘿,下面就是收據。

在曼谷搭計程車,偶爾會有些麻煩,因為多多少少還是會遇到不跳錶的司機,連續被不同司機拒絕過的經驗也有過,最近,我剛交稿的第二本書,就是關於曼谷的親子旅遊,書中就有提到關於搭乘交通工具的內容喔,其中也有提到過,在深夜遇到暴走司機的小故事啊,雖然是如此啊,不過,基本上,只有心裡有些準備,其實,計程車還是最輕鬆地選擇,特別是,結伴旅行時,有人可以一起分攤車費時,會覺得更划算。往Rocket coffee時遇到的司機,人就滿親切的,在車上還教我們說泰語的數字怎麼說,遇到不知道怎麼走的路,還會趕緊下車去問,總之,雖然搭計程車,偶爾有些不愉快的小插曲發生,但,其實,也經常遇到更多親切的人,所以,關於曼谷的搭車,完全沒有問題,不要擔心,伸手招車吧。

好低,關於交通的部分,簡要說明一下,這個親切的司機,很不賴的是,很盡責地把我們載到 Rocket coffee Bar的門口,這家2013開幕至今,現在居然已經有分店了,可見,熱門與需求程度,很大啊。 雖然這天我們是搭計程車到的,但是,這裡距離鐘那席站 (CHONG NONSI) 其實不遠,所以,也可以搭著捷運再慢慢散步過來,這附近感覺有不少風格的店,還滿值得探險的。外觀很低調的咖啡館。

所在的位置,是安靜舒服的巷子,雖然是平日,但是,有滿多的客人的。下午的時間,戶外都已經坐滿了,而我們則在吧台區旁坐著。

室內空間不大,但是,很大氣的,讓吧台佔了快1/2的空間。

他們使用的器具,佈置的概念,讓我們好喜歡啊,許多細節值得慢慢地欣賞。

這天不大餓,不過還是點了班尼克蛋、鬆餅餐,結果,上桌的班尼克蛋,讓我們忍不住露出微笑了,好可愛啊,這傢伙。

這頭亂髮,有Rocker的Fu喔,半生不熟的蛋,也讓麵包增添不少滋味!

鬆餅的造型,看起來也很棒。

飲料,果汁與咖啡,湯尼說咖啡很好喝!

說到咖啡,來看看介紹,非常的講究,使用混合來自泰國、印尼、瓜地馬拉的100%阿拉比卡豆,濃縮咖啡皆採用Ristretto,也就是比double還要濃香的比例,咖啡豆使用較淺的烘焙喔!

整體來說,佈置、包裝、服裝…等呈現的感覺非常一致,是個想法很鮮明的咖啡館,坐在吧台旁,也是一種享受,看著師傅認真的神情,感受到他對食物的尊重。

仔細瞧瞧他在做啥?然後,我們看到這個,看起來很好吃,明明不餓,還是加點了,對吃完全沒有抵抗力啊!!

這是Chilled Frittata Antipasto,好好吃噢,忍不住覺得陣陣的幸福啊!

然後,坐在吧台旁,又看到燻鮭魚,和湯尼兩個忍不住又覺得,這個好像也不錯!

還有這個啊,看起來也美味,下次再來吃吧!

這天的花費如下,覺得能在這吃到非常道地、美味、選材很細緻的歐風食物,覺得好感動,一般強調「咖啡」的咖啡館在餐點方面都比較簡單,但是,在Rocket Coffee Bar,看見了,原來食物也可以這樣變化,而且也不會影響咖啡的風格,真的好喜歡這家店,最近在google map查資料時,發現它在Thonglo區居然有新的店,讓我好想再飛去曼谷感受一下新店的風格噢!寫著寫著,我又餓了,這果然是加令人懷念的咖啡館啊!

電話:+66 2 635 0404

地址:147, Sathorn Soi 12, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500泰國
時間:7:00~23:00

 

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Rocket Coffee Bar