【台中美食】田樂二店,寧靜老屋的午茶時光!〖365-33〗


 

除了台南之外,目前台中的老屋改造也不少,這年頭除了老房子改造外,也要多點內涵,才夠吸引人,田樂,以改造的老房子為出發,提供 for farm 的食物,堅持每項餐點都來自大地,追求自然的原味。老地方+來自大地的美食,灑落的陽光,勾勒出田樂的午茶時光。

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【宜蘭美食】菜根香,羅東家常美食+宜蘭美食,簡單的最美味!〖365-33〗


 

在宜蘭的六天五夜旅行,來到尾聲時,想要簡單吃,於是,伊彩園的李姊推薦我們到菜根香去用餐,這裡有許多一碟碟的小菜、麵食、飯類,也可以炒菜,有在地的宜蘭美食,報上李姊的名,還贈一壺茶呢。沒想到這裡雖然是小吃店,但是店內卻意外的有種古樸的氣氛,店內有很多老東西,而且也是許多在地名人常去用餐的地方,黃春明、已故法務部長陳定南…,都是這裡的常客,這裡提供的是家常小菜,但是,越是簡單的東西,越是能吃出店家準備食材時的用心呢,這是我心中理想的小吃店。

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我是大藝術家,壓克力顏料,手提袋DIY !〖365-31〗

本次長假結束前,除了吃喝玩樂,增胖兩公斤外,我們也非常有北母精神的,帶著博哥&虎甜心一起去上繪畫課,因為我們家一直發揮著「孩子有兩個,資源要共享」的精神,所以,都非常散的,尚未真正的替小孩上什麼課(有上過粘土課,下次來分享),這次應博哥要求,他真的好想上畫畫課,從過年好久以前就提起了,經過湯尼明察暗訪來了,問了一些朋友,我們也終於開始了第一堂繪畫課,話說,這節課結束後,博哥在門口就主動說「嗯,可以,下次可以再來上課噢!」ㄘㄟ ,你變老大囉!這樣跟你老北老母說話!

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《聽擊者:「你好,這裡是110。」》,向城市守護者致敬!〖365-30〗

 
在這個城市裡,如果發生任何危機的事件(車禍、鄰居打架、被跟蹤…..),亟須有人出來調停時,撥打110是最快的方式,大家有撥打110的經驗嗎?是否知道,撥通電話後,背後那令人安心的聲音,在這個城市中扮演著什麼樣的角色?這是本由德國柏林分局的警察所撰寫的書,他的工作是110專線人員,本書紀錄許多真實的案例,讓你一窺110的真實樣貌,書中沒有太多的修飾、寫作技巧,但是真摯的故事內容,還有警察妙語如珠的應對方式,時而感傷時而幽默的筆調,卻不得不讓人感到傾佩他對此世界的貢獻,不論黑夜或白天,這群在110專線的人們守護者你,為你調停疑難雜症,他們是心靈的勇者,城市的守護者!!

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《福氣烘焙坊》,魔法馬芬,迷倒人的好滋味!〖365-29〗

魔法與美食,兩個我喜歡的主題,變成了一本《福氣烘焙坊》的故事,內容實在讓人為之著迷,離家工作的父母、以及他們留下的魔法甜點書、陌生且動機不明的訪客、偷偷完成的魔法馬芬、因魔法甜點而秩序大亂的小鎮,讀著讀著越來越讓人喜愛,魔幻的食譜內容,孩子天真的期盼,是本很適合大人小孩供讀的一本魔法食譜書呢!!

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【試吃】不出門也能享美味甜點,克朗奇夢幻千層酥皮泡芙+德國羅浮起司堡!〖365-28〗

過年前收到一份天空寄來的試吃禮物,好不負責任,吃完就匆匆旅行去,哈,旅程中,上載照片的速度讓人瘋狂的慢,終於在長時間的奔波後,回到台中休息,有精神來分享美食啦,今日分享的試吃內容,有兩樣好物,一個是適合當下午茶的泡芙, 另一個是可以當早餐,也可以拿來當午茶的麵包堡,真的是太享受了,這貨物到家,不出門也可以在家吃下午茶,用電鍋也可以生好吃的麵包,揪甘心耶!

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【台北美食】吐司利亞(toasteria cafe),墨西哥風味土司,讓跨年很不一樣!〖365-27〗

前陣子,介紹過新加坡的土司主題餐廳,今天來寫台灣的,今年的跨年夜,前幾個小時,是我和湯尼小約會時間,小朋友們通通都在阿公、阿媽家,2012的最後幾個小時,我們除了去好樣餐廳好樣本事朝聖外,還有一點時間才會到午夜12點,我們決定跨年最後倒數時刻留給家人,要趕回家,但還有一點空擋時間,那要做什麼呢?在東區的巷弄間逛著,看到了吐司利亞這家店,我們馬上想到了新加坡的旅行,於是,雖然不知道這家店賣什麼膏藥,但是,還是被那熱鬧的氣氛給吸引,決定冒險去,結果,意外的嚐到有著墨西哥風味的土司啊,真是新年的大驚喜呢!!

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【宜蘭住宿】伊彩園民宿,歌仔戲玩翻天,超親民!〖365-26〗


 

各位捧友,鬆散的「blog-in-365」終於來到第26篇,新年前一週,我們一家老小到宜蘭旅行去,每天都住宿不同的地方,玩耍六天住了五個地方:礁溪、員山、棲蘭、明池、羅東,從溫泉到山上,再從山上到河邊,充分地體會了蘭陽之美。有意思的是,宜蘭的最後一天住宿,我們來到了伊彩園,這是家非常純的民宿,不僅真的住進主人的家中,而且還可以一起分享主人的興趣,李姐,是熱愛歌仔戲的主人,家中搭設了一個小舞台,還準備了很多歌仔戲服,可以讓各位朋友在民宿中過過戲癮啊!

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【台中美食】三味鍋,北海道味噌鍋+日本清酒,超美味!〖365-25〗

不管是什麼季節,在台灣的火鍋店生意都可以強強滾,在台中火鍋店很多,知名火鍋店更多,每到用餐時間每家店都人潮很多呢,可見台灣人對火鍋的熱愛,很火熱,我自己也是鍋物的愛好者,每次只要天氣稍稍轉涼,就會想吃鍋,即使夏天天氣很熱,也會想到火鍋店邊吃邊吹冷氣,所以,特色的火鍋店啊,能認識越多越好,今天這家三味鍋也很有特色,除了湯頭是店長跑到日本學習回來的秘方外,所有的食材選擇,皆是特地選用台灣在地農業的產品,三味鍋的使用的蔬菜相當豐富,餃丸類也都是特製的,加上店長本身也相當的懂海鮮,湯頭好,食材鮮,所以,也是相當美味的一鍋啊!!!

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【台中美食】夏蒙法式小館,迷人料理,精緻饗宴的美麗呈現!!〖365-24〗

 慢火香煎櫻桃鴨胸佐香橙醬,肉質細嫩、油脂豐富,法式料理手法,迷人美味!
 

話說法國絕對稱得上是美食大國,細膩、精緻、講究、禮貌(用餐規矩多),吃一餐動輒數小時,而且所費不貲,所以仔細想一想,法國料理的用餐經驗,真的是少得可憐啊,所以這次有機會到夏蒙法式小館用餐,真的是很開心啊。夏蒙(Charmant)為法文「迷人」的意思,因此,今日的精緻晚宴,從餐前酒、開胃小菜、麵包、沙拉、湯品、雪酪、主菜、法式甜點、飲料,都彌漫著一股迷人的氣息,美食與器皿要能完美的搭配,才能更襯托食物的美味,這次夏蒙的體驗,除了味蕾得到安慰,連視覺也來了場視覺饗宴,原來到法國餐廳,這麼享受啊!!

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