【台中早餐】鯊魚咬土司,熱鬧滾滾的樂活早餐!〖365-34〗


用這個當早餐,有瞬間我以為自己再吃下午茶XD)

吃過了氣氛超優的田樂二店,不免俗的要跟著大家的腳步來到熱鬧哄哄的鯊魚咬吐司瞧瞧,這天週六,為了擴展早午餐的版圖,鯊魚咬吐司,一聽就知道是吐司的主題店,風格與田樂非常不同,最近對土司很有興趣,趕快去瞧瞧。

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【台中美食】田樂二店,寧靜老屋的午茶時光!〖365-33〗


 

除了台南之外,目前台中的老屋改造也不少,這年頭除了老房子改造外,也要多點內涵,才夠吸引人,田樂,以改造的老房子為出發,提供 for farm 的食物,堅持每項餐點都來自大地,追求自然的原味。老地方+來自大地的美食,灑落的陽光,勾勒出田樂的午茶時光。

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【台中美食】三味鍋,北海道味噌鍋+日本清酒,超美味!〖365-25〗

不管是什麼季節,在台灣的火鍋店生意都可以強強滾,在台中火鍋店很多,知名火鍋店更多,每到用餐時間每家店都人潮很多呢,可見台灣人對火鍋的熱愛,很火熱,我自己也是鍋物的愛好者,每次只要天氣稍稍轉涼,就會想吃鍋,即使夏天天氣很熱,也會想到火鍋店邊吃邊吹冷氣,所以,特色的火鍋店啊,能認識越多越好,今天這家三味鍋也很有特色,除了湯頭是店長跑到日本學習回來的秘方外,所有的食材選擇,皆是特地選用台灣在地農業的產品,三味鍋的使用的蔬菜相當豐富,餃丸類也都是特製的,加上店長本身也相當的懂海鮮,湯頭好,食材鮮,所以,也是相當美味的一鍋啊!!!

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【台中美食】夏蒙法式小館,迷人料理,精緻饗宴的美麗呈現!!〖365-24〗

 慢火香煎櫻桃鴨胸佐香橙醬,肉質細嫩、油脂豐富,法式料理手法,迷人美味!
 

話說法國絕對稱得上是美食大國,細膩、精緻、講究、禮貌(用餐規矩多),吃一餐動輒數小時,而且所費不貲,所以仔細想一想,法國料理的用餐經驗,真的是少得可憐啊,所以這次有機會到夏蒙法式小館用餐,真的是很開心啊。夏蒙(Charmant)為法文「迷人」的意思,因此,今日的精緻晚宴,從餐前酒、開胃小菜、麵包、沙拉、湯品、雪酪、主菜、法式甜點、飲料,都彌漫著一股迷人的氣息,美食與器皿要能完美的搭配,才能更襯托食物的美味,這次夏蒙的體驗,除了味蕾得到安慰,連視覺也來了場視覺饗宴,原來到法國餐廳,這麼享受啊!!

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【台中美食】52 caf’e,小熊咖啡,俏皮的小熊早晨,很吸睛,加碼,聚餐有感!!〖365-20〗

這裡吃早餐,看到小熊咖啡,很歡樂!

搬來台中,轉眼也快 4年的時間,呼~時間過得真快啊,想當初來這裡時,我真的可說是一個朋友也沒有,加上又要待在家裡帶小孩(博哥)+懷孕(虎甜心),哪都去不了(因為公車要等很久又沒有捷運~嗚),每日吃完東西後如瀑布般孕吐的生活,待在家沒有成就感,整個人好憂鬱,老公每天不在家就算了,一周又有幾天會待在新竹工作,每次吐完,家裡只有我和博哥,我都忍不住流眼淚,肯定是懷孕憂鬱症了,誰知道,參加美食採訪團後,漸漸的也認識好多人,有朋友可以約吃早餐,有攤可以跟,真的好令人欣慰啊~~~

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【南投美食】老地方,原來,苦瓜這麼香!!〖365-19〗

用心的餐廳,炸溪魚也有別人不同,有調醬汁得更美味!!

既然來了趟國姓咖啡達人之旅,那麼,中午的時間,當然也要一嘗美食之旅,我覺得中南部的人真的都很樸實耶,推薦的餐廳都是挺不錯的,果然在採訪的空擋時間,還可以吃到在地的好東西,真棒,老地方主打山產野菜走山雞,實質是山野的客家美味,走國道六號路經國姓,應該下交流道,尋一下美味,在繼續旅程!!

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【台中美食】誘人甜點,在帕蒂COCO,香甜無法擋,女孩們為之瘋狂!〖365-16〗

江湖傳言「在吃甜點的時候,女人有第二個胃」,此言不假,當三層甜點出動時,已經吃到飽飽的眾女孩們,還是發出驚呼聲,還有什麼,比三層的甜點蛋糕,更讓人為之瘋狂的呢?當天試吃享用過豐盛的大餐後,居然還有甜點來著,知道女主人曾經在日本學習過甜點,而且當時的老師,「萩原俊夫」,也曾在開店時蒞臨指導,所以,這天的 happy ending自然也讓人充滿期待。

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【台中美食】帕蒂COCO,餐點篇,幸福好滋味,來辦 Party 囉!〖365-14〗

這天參加了刹有其食的試吃活動,來到了帕蒂COCO,本來以為這個帶著幾分夢幻色彩的小屋,是甜點的專賣店,但是,來到這裡,看到菜單,才發現,原來餐點是這樣豐富,雲端豬排、浪子鮭魚排、南瓜海鮮濃湯、米蘭烤蛋、驚奇義大利餃、貝勒大蘑菇烤飯、起司麻糬、香蕉起司、草莓塔、布朗尼、蓮子凍、南瓜布丁、手工餅乾,每項餐點食材的用心,真的會讓你吃了感動,價格實惠外,女主人滿滿的心意,更是令人動容,原來「帕蒂=party」的意思,女主人在開店前,就是喜歡開 Party 的人,因此,這裡的風格自然也有一種溫馨自在的氛圍,而關於帕蒂COCO的定位,就是,幸福的傳遞站!

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【台中美食】樹太老,平價日式豬排,超鮮的好滋味!


(有什麼比好好吃一碗飯重要,樹太老越光米,無限供應!!)

樹太老在台中 頗有名氣的平價日式定食餐廳,在搬來台中前,到台中找湯尼時,他就曾經帶我來過,這家的炸豬排+越光米相當好吃,因此,從住西屯區到現在搬來大里區,我們依舊經常光顧家附近的樹太老,最近忽然發現,原來,我經常去的店,通常都不會特別記錄在部落格中耶,或許是因為,這家店每次去時總是人很多,總覺得這是大家都認識的店,此外,太常吃了,頻繁到,都忘了要好好的記錄它的美味,以及帶給我們家的感動了。藉著這次品嘗樹太老新商品,跨出經典的豬排定食,品嘗更多元的樹太老滋味,慢慢的了解其故事與美味,這家店,是博哥每週三制服日指定餐廳,且慢慢進來品味。

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【清境美食】青青草原旁,市集尋路邊攤美味!


(涼拌豌豆粉)
 

一個真正令人回味的地方,一定要有美食,因為,在旅途中,我發現自己,以味蕾形成對一個地方的記憶,結結實實的,形成對一個點的記憶,如果沒有美食相伴,到一個地方旅行肯定很容易就會忘記,因此,我記得舊金山的美酒、舊金山的西班牙餐廳美好的食物與氣氛、泰國的酸辣、洛杉磯的墨西哥菜與牛排、台北的巷弄回憶、京都昂貴又清爽簡單的豆腐餐…,這些食物所構成的旅遊足跡,曾經如此真實又令人回味的存在過,我想,大概是有這些美食激勵我繼續旅行吧,哈哈。清境,我最喜歡去的餐廳是星光流域,它們的餐點好吃又清爽,但有時候,忘了先打電話預約,偶爾也有不恰巧的時候,於是,清境山上挖掘新的美食點,也成了一個美好的回憶,而這次,跟著湯尼的好朋友小馬、胖子,來到了青青草原門口旁的市集吃飯,這裡,也有擺夷的美食料理,這種親民品嘗美食的方式,真是太棒了!!

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