【新社美食】薰衣草森林,香料入菜,爽口好滋味!〖365-108〗


莓果紅酒烤全雞,醬汁,超讚!

雖然住在台中已經有段時間了,但是,這個很夯的薰衣草森林,還沒有去過,這次開著車,沿著蜿蜒的小路來到這個安靜的地方,感覺還滿不錯的,因為佔地2甲半,所以,小小的園區,也有些不錯的小山坡與花園可逛,今天邊逛邊吃美食囉!

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【台中早午餐】目覺咖啡(三店),日式簡約風,味享受,空間別有風味!〖365-103〗

目覺咖啡在台中應該也算是很有名氣的店,從一店到三店,經營的範圍也越來越豐富,遙想當初搬來台中前,湯尼雖然有帶我去過一店,但是當時尚未打開感官與味覺,所以其實記憶的也不大清楚,當時應該也尚未有二店與三店,只記得那兒有個大片的書牆,接著就結束匆忙的台中之旅,目覺咖啡位於精誠七街的三店,是競爭相當激烈的區域,而且氣氛很棒,在充滿著日式的簡約風格中吃早餐(早午餐),真的是一種享受!

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【台中美食】大飽包,路邊攤美食,一顆吃到飽,贈紅茶,貼心!〖365-83〗

如果不是因為採訪的關係,怎麼可能知道這樣一個不顯眼的店面,有這麼好康的東西在路邊賣,大飽包,離中山醫學院很近,在大慶街上,很多路人都會經過它,但是,卻不知道它在賣些什麼,經常只是走過而已,甚至有的客人,一走,就走了半年,直到,因為看到同學經常買來吃,好奇,終於知道路上有這家店,結果,一試成主顧,到現在也經常喜歡吃呢。大飽寶,是個餡料很多的炸包子,吃起來相當酥香,餡料的口味也很多,有原味、咖哩口味、包麵條的口味,一顆分量很大,而且又好吃,吃一顆就飽,揪甘心耶!

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【台中美食】凱焱鐵板燒,主廚美味廚藝秀!!〖365-80〗

鐵板燒,除了滋滋作響的快炒外,也可以吃得很精緻,坐在包廂般的座位裡,看著師傅表演一場即時的美食live秀,邊看主廚料理餐點,一邊聞香,等待,整個過程也很享受,今日的商業午餐內容很豐富,翠玉蔬食沙拉、湯品、麵包、洋蔥蒸蛋、大蝦、鮮魚排、時令海鮮、季節時蔬、水鬼、甜點、飲品,重頭戲,是主餐,特級菲力(80g)或香煎雞排。圖片中的雪花魚,是否很像藝術品,這餐吃得很精緻呢!

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【台中咖啡】歐客佬(ok laos),掛耳濾泡式咖啡+烘焙坊參訪!〖365-78〗

自從去年底,在幾堂咖啡課攪和過後,平日不喝咖啡的我,也對咖啡產生濃厚的興趣,一直想將先前的採訪與課程整理一番,但是,卻尚未有時間動手,哎呦喂啊,我現在茶課都應付不完了,坐上茶席,泡茶功夫還很弱咧,怎敢動咖啡的腦袋。話是這樣說沒錯,但是,其實,小的我,去年零散的上咖啡課後,就,就~~ 入手細口壺&虹吸式咖啡壺,讓人不好意思的是,細口壺用過,虹吸壺配備都買好了,到現在都還沒有開封,進入咖啡的世界,就像是進入另一場大觀園,不急不急,先從濾泡式咖啡來吧!!

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【台中美食】牧島(MOTTO)燒肉,五星級食材與服務,用餐好享受!〖365-65〗

店內打卡送豬肉串燒,美味,活動內容不定期變換!!
 

各位朋友,我又到豐原嚐美食啦,話說,豐原真的是好犀利,來了好幾趟,每次都可以見識到不同的美食風景,加上特有的人文氣息,說到豐原,就忍不住要說,這兒真是地靈人傑,美食也充滿亮點,而今日來到豐原為的就是,這家牧島燒肉店,吃燒肉不稀奇,但是,將整個燒肉店的食材與服務,都朝著五星級邁入,真的很了不起啊。好食材,也得搭上好的燒烤手法,在這裡除了可以單點燒肉外,也可選擇燒肉套餐,這天品嘗的可是一級饌饗套餐,從極黑豬、黑羽雞、霜降牛、骰子牛、到Prime等級的漢堡、北海道大干貝、草蝦,皆有之,重點是,好食材也得有適當的料理方法,這一晚,嚐盡美味燒肉,好滿足啊!!

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【台中早餐】米亞諾Miano,從自己喜歡吃的開始!〖365-62〗

最近博哥與虎甜心上畫畫課,所以,週六的早上,當他們兩很專心的畫畫時,我和湯尼就可以偷閒,閒逛1~1.5小時,由於上課的地點在美村路附近,附近的美食可不少啊,於是,我們晃來晃去,晃到這家,之前曾看過papa、joyce 提過的米諾雅,當時她寫時,就想找天來試試,沒想到,無意見,就這麼逛到了,也太幸運了吧!!標榜著「不賣自己不吃的食物之米亞諾」讓我不得不佩服他們的精神,走,進去吃早餐吧!!

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【台中】和輪(Kazu Wa)日本年輪蛋糕店,滿懷情感的甘醇燒果子!〖2013-40〗


 

年輪蛋糕(Baumkuchen)本來就是歐洲相當知名的甜點,來自德國,傳入日本後,目前在日本也相當受歡迎,最近在台灣似乎也漸漸成為風潮,和輪(Kazu Wa)日本年輪蛋糕,是由一對日本來的夫婦所開的店,由於兩人與台灣的淵源很深,所以,決定來台灣的台中開店(原來小倉先生的阿公是台中人),年輪蛋糕制作過程相當繁瑣,嚐起來樸質香醇,再加上今天店家示範的新吃法,邊吃腦袋還亮燈,原來還可以這樣吃喔,真的很美味,趕快來瞧瞧!!

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【台中】東海書苑,充滿個性的獨立書店,有咖啡、點心可用!〖365-39〗

雖然搬來台中好一段時間了,總覺得,台中好像還是有很多不熟悉的地方,隨著有機會參加不同的活動,才更有到處趴趴走的動機,這次,如果不是因為參加伊蓮娜的心靈療癒塔羅的小講座,我也沒有機會一探東海書苑這麼一個充滿個性的地方,因為它的招牌實在好不顯眼。這裡是家獨立書店,兼賣咖啡、飲料,老板很有個性的,週四晚不營業只辦讀書會,獨立書店,隨著網路書城、大型書店的壓縮,生存空間更小,但是,這樣的一個地方,往往充滿著老板獨到的挑書品味,來這買書、看書、喝咖啡,往往就像是進行一場全新的冒險。

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