今年，我給自己的功課是，勇敢。認識我，跟我深交的朋友，經常覺得，我，就是個勇敢的人，我敢有不同的生活體驗，我敢旅行，我敢戀愛，我敢花時間學習，我敢離職，我敢上台，我甚至敢跟老板拍桌(超不好示範，勿學)。但是，只有我自己心底明白，我是徹頭徹尾的膽小鬼，我害怕很多事情，上述我敢做的事情，其實很多時候，面對它時，我的內心也有很多的不敢。今年，我不知道打來來的興緻，想要好好面對膽小的自己，要成為真正敢說「要」的勇者，於是乎，我一直讓自己處於「無知的狀態」下學習，到目前為止，我正在體驗的冒險旅程有：味蕾的冒險、心靈的冒險、當自己的冒險。
上回托天空部落的福，因為來到華泰瑞院住宿，才有機會再次地踏上南臺灣。跟之前幾次的墾丁之旅不同的地方在於，2008年時，台灣有一部轟動的國片『海角七號』正在如火如荼的蔓延全台，這股風潮，讓本來就很夯的墾丁，又多了一個遊逛的理由，從當時到現在這麼多年了，海角七號的熱潮慢慢退溫，但是，國片熱卻至今未退，猶記當年懷孕中的我，挺著大肚帶著博哥一起進電影院，那天風雨好大啊，但想著不久就要生小孩了，還是跟著湯尼到戲院看『海角七號』，那天開開心心地離開戲院，隔沒幾天，我也進產房生下博哥了，緊接著這幾年生活大大的變化，終於，這趟的墾丁之旅，才多了份心情到阿嘉的家啊！
進入茶道課第三期的第一堂課，這天又是戶外教學的日子，可以歡喜的去拜訪有機茶農囉。位於南投的名間，是台灣茶的大產區，這裡因為整個茶工業很完整，所以產量多，是你我經常都有喝到的瓶裝茶產地。不過，今天去拜訪的茶農，不是走量產路線的，而是走精緻的，有機茶，手摘事業。要做「有機」，在台灣有一定的辛苦程度，這天，我們一邊參觀茶園，品茶，還一邊聽血淚史，非常豐富的旅程。
話說前陣子在上班的時候，我也算是在南投混過一段時間，在南投的竹山也曾經在鄉里將舉辦過兩次活動，因此，對這裡，也有著感情，這天來訪竹山文化園區，參觀竹博物館，真的很有一股懷舊與開眼界的感覺，愛吃筍子的朋友，怎可不認識竹山，而竹山不僅產筍，也產竹(當然啊～他們不是一組的嗎)，因此，在這裡，也可以參觀許多竹的工藝藝術，為了讓民眾可以更瞭解竹山的竹藝術、美食、特產，將於5月25日(六)上午舉辦闖關活動，限100組，須事先報名，免費參加， 獎品有法藍瓷、紫砂濾壓壺、腳踏車，至於，竹山這有什麼好吃好玩的，繼續點下去看吧！
如果不是因為採訪的關係，怎麼可能知道這樣一個不顯眼的店面，有這麼好康的東西在路邊賣，大飽包，離中山醫學院很近，在大慶街上，很多路人都會經過它，但是，卻不知道它在賣些什麼，經常只是走過而已，甚至有的客人，一走，就走了半年，直到，因為看到同學經常買來吃，好奇，終於知道路上有這家店，結果，一試成主顧，到現在也經常喜歡吃呢。大飽寶，是個餡料很多的炸包子，吃起來相當酥香，餡料的口味也很多，有原味、咖哩口味、包麵條的口味，一顆分量很大，而且又好吃，吃一顆就飽，揪甘心耶！
台灣的茶飲文化很豐富，到處看得到茶，每天也都喝得到茶，但是，每天都在喝的我們，真的懂茶嗎？跟英國下午茶、日本茶道相比，茶，比較像是融入我們生活的一部分，我們喝茶，但不見得懂它，所以，當我開始上茶道課，很多人一直不斷的問我，你們到底在學什麼，為了解惑(也為了懶得說明，請點連結)，本倫我雖然也很想要猛寫心得，但是，寫筆記，速度似乎永遠都趕不上。今天的筆記，如何泡杯好茶，來學泡功夫茶！
今日終於要寫〖如果，愛在寶萊塢〗的心得了，在正式開場前，偷抄阿曼達寫這部影片時的介紹：
是的，它，就是「如果，愛在寶萊塢」，如果，你想一次看懂寶萊塢，那麼，你一定要看這部電影，因為，它，真的很搞笑，它，很有梗，它，還網羅了許多寶萊塢工業文化的種種，當然，如果再看這部電影時，能夠多看幾部寶來塢電影，認識寶萊塢明星，感覺會更有趣，所以，雖然這部電影已經上映有段時間了，但是，我還是很樂意將它放入我經典名單中，非常珍惜的，好好的，邊笑邊來看它，不過，如果你才剛入門想要試著看寶萊塢，就想看這部電影，那麼，你得稍微認識他一下，會更有意思！
鐵板燒，除了滋滋作響的快炒外，也可以吃得很精緻，坐在包廂般的座位裡，看著師傅表演一場即時的美食live秀，邊看主廚料理餐點，一邊聞香，等待，整個過程也很享受，今日的商業午餐內容很豐富，翠玉蔬食沙拉、湯品、麵包、洋蔥蒸蛋、大蝦、鮮魚排、時令海鮮、季節時蔬、水鬼、甜點、飲品，重頭戲，是主餐，特級菲力(80g)或香煎雞排。圖片中的雪花魚，是否很像藝術品，這餐吃得很精緻呢！
最近成功大學周邊的勝利路上，開了一間咖啡茶朵(CHADOR’) ，偶然路過時，看到它的窗景，很吸引，於是決定要趕快進去瞧瞧，這裡的早午餐時間是9:00~11:00，這天我們又是吃完早餐，接近中午的時間才到，所以，先來嚐嚐甜點吧，這裡名為咖啡茶朵，因此，咖啡與茶，應該都是強項吧，比較特別的是，這裡也有蜜糖土司，除了台北、台中外，這樣甜點的熱潮，也熊熊燃燒，台南也吃得到。
自從去年底，在幾堂咖啡課攪和過後，平日不喝咖啡的我，也對咖啡產生濃厚的興趣，一直想將先前的採訪與課程整理一番，但是，卻尚未有時間動手，哎呦喂啊，我現在茶課都應付不完了，坐上茶席，泡茶功夫還很弱咧，怎敢動咖啡的腦袋。話是這樣說沒錯，但是，其實，小的我，去年零散的上咖啡課後，就，就～～ 入手細口壺＆虹吸式咖啡壺，讓人不好意思的是，細口壺用過，虹吸壺配備都買好了，到現在都還沒有開封，進入咖啡的世界，就像是進入另一場大觀園，不急不急，先從濾泡式咖啡來吧！！
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