現在正在花蓮旅行,試著挑戰,邊玩邊寫的可能性啊,因為是邊玩邊寫,就必須更依賴直覺,今個兒來到市區,意外來到菓匠D’ebuts 31烘焙點心舖,覺得這家店,好可愛噢,加上,麵包也好好吃,所以,決定,就先挑這間下手。
之所以挑選這家店,是因為,今天本來想到璞石咖啡朝聖的,怎知,這家店只營業到18點,我們17:30才到,所以,必須先跟它說再見,今天趕了一天路,其實沒有吃什麼東西,想先吃點簡單的填填肚子,在邊逛邊吃,每想到,璞石所在的這條街上,有不少帶著文創風的小店,而菓匠D’ebuts 31烘焙點心舖就在隔壁的隔壁啦!
這是家堅持使用天然水果酵母及酸種老麵的店,對於食材相當重視,很適合對麵包有點挑剔的我們,所以,走,隔壁的隔壁而已啊,哈哈!
店內的設計,我也很喜歡,牆面的圖案,不是壁貼,是繪畫耶,超有質感的!
可能來的時間已晚,所以數量不多,有些飲料、麵包組合都已經沒有了,但是,看得到的麵包,看起來很好吃的樣子耶!!
現點、現切、現烤,超有fu,麵包一上桌,就缺一角,下面照片有少一塊麵包,實在是博哥+虎甜心,今天實在是太餓了,這款秋之柚,是由天然發酵的牛奶麵包與進口果汁柑橘製成,果醬好多,吃起來好香甜喔!是我喜歡的麵包啊!
這家店之所以會開幕,是因為,老闆走投無路,由北部回到花蓮找工作,失業兩年啊,只好自己開店,雖然是這樣的緣由開店,但是,店內賣的東西一點都不馬虎,看起來就很棒,飲料也好喝啊!
為了避免他們搶派,湯尼有努力,他說:「你們看我的表情,派一點都不好吃喔!」結果,小朋友完全沒有中計啊~~~~
在這樣可愛的小店,心都溫暖起來了,在花蓮的第一晚,可以到這裡小逛,有種小幸福的感覺,這幾年來,花蓮的人文風情越來越豐富,實在很值得慢慢的逛,今天,緩慢的,沒有刻意設定目標,走到哪玩到哪,走到哪吃到哪,心情,相當的愉快,因為沒有設定目標,所以,才能機會發現這樣可愛的小地方呢!花蓮,還有許多玩的地方值得探索,最近會積極的分享花蓮的文章,記得常來這裡陪我一起旅行喔!!
菓匠D’ebuts 31烘焙點心舖
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