越南美奈漁港風情錄

一趟旅程，如果沒有美食，就不算完成！於是，我們來到海港旁，一家家的詢問，只為了吃一餐美味的海鮮大餐！！

到底是越南太有趣，還是行程安排太好，還是運氣太好，這次在美奈的第一天，就有漫滿的收獲，一下子是白沙丘、紅沙丘，一下子又是溯溪，千變萬化的自然景觀，彼此間有距離的近，讓我們不過才在這待一天就有很滿的感覺，以下為Day2的行程：

紅沙丘 ＝＞仙女溪 ＝＞漁港碗船風光+海鮮午餐＝＞白沙丘＝＞滿月鄉村酒店休息與晚餐

話說，雖然行程看起來很豐富，但是，如果少了美食點綴，畢竟記憶點還是會少了點味道，可能不是每個人都這樣，但至少我是，所以，聽到在地人說，中午可以找家店吃海鮮大餐，就覺得好期待啊！

美奈在發展為觀光點之前，本來就是個淳樸的小漁村，大部份的居民靠海為生，經過超過十年的開發，很難得的，依舊可以看到這個漁港風光，漁民清晨出海，搭著碗船，以及，特製的捕魚網，乘風破浪的捕魚去，如果體力夠好，早上5:30-7:00間，可以看到航海人家捕回魚貨，攤在沙灘旁挑選漁獲的畫面！

必須要很早出發，所以，實際觀賞到漁港風情則是隔天以後，早上5:30集合，從Full Moon Village(滿月鄉村酒店)出發，大約20-30分鐘車程，來得時間不算早了，很多碗船已經回到海岸邊，許多當地人也已經忙著替魚貨分類工作！

圓圓造型的就是碗船，是越南特有的捕魚船，早上這些小船兒，就這樣拿著捕魚網出發，幾年前還是竹編造型，挺有味道的！

這幾年船身都已經是各種顏色的塑膠製品，而且，現在還裝有引擎，在海上行動快多了呢！！

這種造型的船之前沒見過，所以覺得很新奇呢，覺得相當有意思，光看這些小船兒，就花了不少時間，據說可以付些錢，搭這種船出海20分鐘，不過，船兒會浸水，再加上很搖晃，在網路上看過曾搭過這船兒的人，他的反應很有趣，就是覺得20分鐘很久這樣，哈哈！

早上在這拍照陽光也挺好看，背景又是這樣饒富當地風情的漁港風情，挺有意思的！

雖然到這裡的時間很早，但是，已經熱熱鬧鬧的，有玩海的孩子，挑魚貨的人們，以及三三兩兩還在捕魚的人！

分類好的海鮮，就這樣，有些分送給餐廳，有些由來此一遊的觀光客買走，越南當地的觀光團趁機採買，幾個小時回家後，也可以在家煮海鮮了，依海鮮的大小與漂亮度區分，有的一整盤才10萬越盾(1:700約143元～尬好便宜)，有種想買回飯店煮的衝動，如果有把帕裡歐的陳大哥帶來就好了！

這個碗船坐著一對父子，爸爸不知道在教導孩子什麼，這個畫面好美，社會文化的知識，就是這樣透過生活場域傳遞下去，人與人之間的交流，依舊是最美的！

一群人一塊旅行，也可以有些彈性，早上這麼早出門，所以，不是每個人都有參加漁港的參觀，不過可以有彈性也很棒齁！

海鮮餐廳，其實就在漁港的上方，為了方便觀光客，當然也有比較大型的餐廳，因為身邊帶著當地人昧（到底誰帶誰啊～XD），所以，當然是要用在地的方法吃海鮮囉，沿著海岸的路旁是一家家小小的餐廳，沒有什麼裝潢，店面也小小的，每家店大概只能坐兩～三桌人，有的甚至更小，不過，店外倒是放著一盆又一盆的海鮮，下車看看有什麼魚貨，討論一下價格，決定餐廳，就可以進去了！

憑藉著對於越南的熟悉感，以及，越南太太-阿秋的協助，他們就這樣邊看邊點，而且，還邊說著「這個用烤的喔」、「這個要加酸子處理」，好酷噢，還可以自行決定料理的方式呢(台灣的海產店好像也行齁)，不過，出國嘛，再加上用餐環境不同，又開始覺得看什麼都很新奇了！

這對夫妻看來一副很老練的樣子，一定常常在外面吃東西！這種人最好了，這種朋友可以交！！

等在地人忙完，接著就是等待上菜時間，在越南檸檬汁＋大量的糖＋大量冰塊，甜甜酸酸的，好好喝，每次都會點來喝，虎甜心特愛檸檬汁，博哥最愛椰子汁，自從清邁旅行回來之後，他已經對這款飲料非常之熟悉！

可愛的百事可樂，也很越南，戴著斗笠，相當的在地化齁！

好餓噢，但是，他們沒有邊炒好一份就上桌，而是忽然間一下上好多菜，開心，這天午餐的所有菜色！！

這個由酸子做出來的螃蟹，味道好棒，原來酸子就是羅旺子(tamarind)，天然酸味可以帶出海鮮的甜美，tamarind又稱為酸子、酸豆、羅旺子、泰國甜角、亞參果，在泰國料理中也是很重要的主角之一，主要產地在非洲東部、印度、亞洲南部，本身帶著酸甜的滋味，屬於爽口型的，記得點螃蟹可以要求他們這樣料理，超對味的！