近期將開始一連串的台中咖啡之旅，在咖啡旅行的中場休息時間，今天先讓我們到台南享受慢步時光，來【慢步。南國】停靠一下，感受老房子、仿古味、真生活的台南一景。話說，我認識湯尼已經十年，這些年來，每每提到台南，我最愛屁的就是，哇，台南變好多，越變越美，這個舊城市其實再這麼長的時間以來，並「沒有重大建設」，但是，老城的味道卻隨著居住其間的「人」日益的濃烈，老屋欣力可說是近年來很夯的一件事情，但是，如果，少了這些耕耘的人們，這老滋味，恐怕永遠少一味，而【慢步。南國】獨特之處，便是它的主人，以及悉心打造的古都風情。
台南是湯尼的故鄉，所以，每次返鄉，總是回家，但偶爾我們也會出現有家歸不得的狀況，那次，兩個小的得了腸病毒，婆家同樣有個小小孩在那，為了不讓婆婆麻煩，我們回台南，又再一次地住在外面，近年來，台南的老房子風潮盛，不論是住宿或餐館，有了相當的變化，刻意的搜尋一下，往往有令人驚喜之處，自從認識湯尼後，圓了遊台南的願，同時也漸漸的喜歡上這裡慢活優雅的氣息。
曾住過台南的人，沒有不懷念這裡的，所以，這群離鄉背井的遊子們，嘴裡，經常掛念的也就是故鄉的種種，食物、人文、建築、美感…..。
湯尼就是愛故鄉的台南之子，而這次我們有家不得歸的住宿點【慢步。南國】，也是由一個遊子返鄉後的第一個作品，偶然相遇的老房子，成了這個主人阿正的創作地點。遇見老房子的他，不僅慢慢地將當裝修得更舒適，同時也保留了大量的建築特色，有些仿老東西的是新物品帶著舊味道，有的則是，老物件重新保養又再以優雅的姿態存活。
【慢步。南國】位於南一中周邊，是阿正的母校，也是湯尼的母校，緩緩步行就可及的地方，鬧中取靜，有獨特的風雅。畢竟是老房子，有時候也不能說它是完全的舒適，保留舊主體的同時，要兼顧現代人的舒服，難兩全，但是，畢竟每間房子在它成型的世代裡，總有它的意義與理由，於是，這些留下來的舊樣貌，自成一種迷人的風景。
台灣的房子，有時候很可惜的地方在於，大家好像只是把它當成一個“住”的地方而已，回家有各地方可歸，比較可惜的是，空間的規劃與運用不夠。有時候，講到空間的規劃，大家似乎又會把它想成是很難的事情，但是，簡單來說，其實就是你對居住空間的想像與期待而已，對一個空間的想像，不應該是大師才能做的事情，應該可以是一種生活的方式與態度。而老地方，有它獨個的個性可以發掘，在歐洲，老房子都是政府管轄的範圍，不能輕易地說改就改，因為，歐洲將“老東西”也視為文化的一部分。在台南，這些老地方，則靠這些年輕人來挖掘保存。
而為了營造這裡的老味道，不論是塌塌米或木質地板，都有所講究，這樣老房子的老味道才會明顯，而木質地板阿正特地找了真正的舊木頭，好好的維修後，成了這裡的元素，使用舊的木頭，還比使用新的材料還要麻煩呢。
我們很喜歡有和式與塌塌米的空間，因為很適合養小孩，不用擔心小朋友睡覺會掉到床下，而且塌塌米有個懷舊的氣味，聞起來很舒服，希望將來的房子也可以規劃這樣舒服的小空間。
小朋友每次到新的房間就會很興奮，每個落腳的地方都是他們的遊樂場。
房間小小的，但規劃的好，也別有一番風情。
客廳也很不錯，特地從各地尋回的老傢俱，傳統樣式的門，還有旋轉撥號的電話，很懷舊。
這裡的頂樓，也有可以喝茶乘涼的空間。
樓梯也是窄窄的，更特別的是，建築本身的建材與樣式還保留著，其實是很漂亮的，雖然窄窄的樓梯對現在的人來說，沒有這麼方便，但是，每個房子之所以會形成現在的那個模樣，都是有原因的，這就是老房子妥善保存的好處。
樓上的房間，擁有不同的主題，以台灣為歷史，規劃出不同風格的主題。入住這晚，剛好沒有客人，還可以逐一參觀，真不錯，照例，每個房間成了小傢伙們玩樂的場所。
房間的每一本介紹，略有不同，是學生幫忙做的。
要成就一個老地方的還原，需要依靠許多人的力量，在房子的修復過程中，阿正也認識很多人，對於台南的歷史也漸漸地瞭解，知道，原來台南許多不同的面貌。因為這個【慢步。南國】，也讓他接觸到許多不同以往生活的種種。相信這樣的經歷，對他而言，自有一番人生的風景吧。
這天，我在房裡讀「女中醫師才知道的青春秘方」，小朋友玩耍，晚上，我們在慢慢地散步到“騷”用餐。隔天早上，又步行到湯尼的母校閑晃。對我來說，剛認識湯尼那幾年，到台南是旅行，而這幾年，到台南，慢慢變成了生活。所以，這次的行程安排，也相當有放鬆的感覺。
而這段時間以來，台南沒有什麼太顯眼的大建設，但是，風景卻越來越美。
每次看到介紹台南老房子的書或是飲食書，就覺得，台南好像還有很多地方可以探險，但是最近這段時間，特意的到新地方體驗的機會少了，或許，也反映了某種程度的，熟齡，變得比較不疾不徐了吧，台南還是有很多地方值得一探，但，心境變得比較不急躁，阿正人還滿親切地，他說，下次沒有住房也可以來找他們玩，可以到這裡坐坐，果然南臺灣還是一個熱情的地方。
最近回台南停留的時間都很短又匆忙，下次回去長一點的時間，也想要去找阿正他們，順便向他們請益，還有什麼樣的老地方可以慢遊，讓每次回台南真的都是慢步南國。
附註一提，這裡步行就可以到附近用餐，很熱鬧的地方，民宿裡，阿正也有提供騷的優惠券，下次來分享，漫步南國時，不開車的晚餐。
【慢步。南國】
電話：0983-060-503
地址：台南市東區民族路一段（近南一中）
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