百年早餐史 閱讀心得+影音分享,給愛早餐與愛旅行的你!!

今年讀到《百年早餐史》時,就深深覺得,是近期讀到,關於歷史與生活相當完美結合的書籍,談早餐,就會談到飲料:咖啡、茶、可可,同時也會談到各式各樣的世界早餐風貌與形成原因。或許是因為酷愛旅行、愛跑茶館、老往咖啡館去的緣故,在閱讀這本書時,不斷的浮現出許多,有趣的旅行畫面,也特別的興起想要推薦這本書的心情啊!!

內文未完,持續補充中!!

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番紅花城 | 驛站裡的咖啡香,土耳其咖啡,重現阿拉伯異國情調!!

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番紅花城從十三世紀開始就是重要的驛站,在十七世紀因為同時也是番紅花貿易中心,因而有過輝煌的富裕年代,也造就此處的舊城區保留大量的鄂圖曼帝國時期的建物。這類建築造擁有白色的外牆搭配紅屋頂,搭配獨特窗景,可說是相當可愛,舊城區仍保留著舊時的模樣,散步於巷弄間別有番風情。這裡有大量的歷史建築物,其中,有個古驛站~俊吉驛站(Cinci Han),現在已改為旅館經營,而公用空間對外開放可以在那喝咖啡、拍照,感覺很不賴耶!

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世界早餐風景~閱讀 百年早餐史!!

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早晨時光來杯飄散著香氣的咖啡,吃個酥香的法式小圓麵包,再搭配熱呼呼的蛋料理、培根、蔬果,美味的餐桌風景,開啟一天的好心情。可是,在世界各地大家都是這樣吃早餐的嗎?ˋ《百年早餐史》從歷史的角度,才知道,原來『早餐』這個詞彙,也不過是近幾十年風行的字眼,也是啦,遙想阿公的年代哪有什麼早餐不早餐咧,大家吃東西只是為了工作,那來什麼閒情逸致像這年代這麼悠閒,而別小看「咖啡、茶、熱可可?」這句短短的問句,它本身就代表著過往15~19世紀的歐洲擴張史,這三項現在早餐常見的飲品,分別代表世界三大版圖,你發現了嗎??

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清邁 | 四季酒店與自然同在,和孩子一起享受優質午茶時光!

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這天的行程滿檔,已經在瀑布散步玩,邊吃邊玩的度過午餐時光,一路又吃到下午茶,整天都是飽的啊:薩美瀑布 (分享文) =>Jungle de Cafe (分享文) => 四季酒店下午茶 => zombie cafe mearim chiangmai。

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彼得兔茶會 ,聽故事學禮儀,開心的暑假生活!!

彼得兔茶會

這堂課是「Kelly的紅茶慢時光」主辦的茶會,這是為孩子準備的茶會,在知道有這個茶會主題時,很早就幫他們倆報名,因為,我實在很希望孩子有機會可以參與媽媽的興趣,知道媽媽今年開始常北上,到底在搞什麼鬼(誤),上課之前,還特地幫他們教育訓練茶會禮儀,你瞧,媽媽我有多緊張啊,不過,一切都是我想太多,兩位都表現得很棒,沒有在茶會上打架,媽媽深感欣慰啊!!

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紅茶筆記速寫,華麗的味蕾冒險,美味的紅茶旅程~大吉嶺揭開序幕!

紅茶課程-1-美味紅茶

最近我開始在Kelly的紅茶教室學習紅茶的種種,有泡茶的,有人文歷史的,每次可以來上課就覺得好開心啊,這個系列課程,在懷孕前就想去,但是,懷孕不好一直喝茶,喝茶的話,茶裡的咖啡因會影響胎兒,生完餵母奶又會影響小寶貝,齁,真的讓我等到小幸運快三個月,我才來上課,成為三個孩子的媽之後,每次可以抽空來上課,就覺得好幸福啊,幸福可以學習新知,幸福身為母親還可以保持優雅~當然上課有時很搞笑啊,很喜歡這裡的點滴時光~

  • 最感謝老公支持並身體力行一打三
  • 感謝有這麼專業的老師存在啊~
  • 感謝一起上課的同學都好有趣~開心

以下內容,是融合課程、過往閱讀經驗、自己的經驗,不代表老師的課程,對課程有興趣的朋友麻煩自己臉書搜尋「Kelly的紅茶慢時光」!

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曼谷咖啡No1.Roots Coffee,以及,讓人驚艷的theCommons!

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為了要喝咖啡,在曼谷的旅行,特地尋找Roots朝聖,連Roast coffee都使用他們家的咖啡,感覺很厲害,所以,搭著計程車來到theCommons(官網),來到這個地方覺得好驚豔喔,好愛theCommons的設計理念,快來看看這是什麼樣的地方,關於咖啡,今天介紹冷萃咖啡(Cold Brew Coffee)!!

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