
在台灣的頂級飯店中,強調簡約典雅的,經常走的是日式風,或是,以華麗搶眼惹人注目,朝向精品飯店的概念發展居多,而華泰瑞苑墾丁賓館,一反我們對於飯店的定義,走的卻是一種台式的優雅,融合台灣專屬的文化符號特色,以隱晦的方式,將元素巧妙融入飯店的日常生活中,像是,偶然轉角發現的燈籠造型燈具,如此低調,漫步在飯店,欣賞陽光灑落的光影片刻,低頭發現地板六角磚的驚喜,緩慢,將台灣特色,以全新的優雅面貌呈現,這次的體驗,讓24小時,成了一種,幸福的小旅行!!

在台灣的頂級飯店中,強調簡約典雅的,經常走的是日式風,或是,以華麗搶眼惹人注目,朝向精品飯店的概念發展居多,而華泰瑞苑墾丁賓館,一反我們對於飯店的定義,走的卻是一種台式的優雅,融合台灣專屬的文化符號特色,以隱晦的方式,將元素巧妙融入飯店的日常生活中,像是,偶然轉角發現的燈籠造型燈具,如此低調,漫步在飯店,欣賞陽光灑落的光影片刻,低頭發現地板六角磚的驚喜,緩慢,將台灣特色,以全新的優雅面貌呈現,這次的體驗,讓24小時,成了一種,幸福的小旅行!!

自從我偶然投入行銷這個職涯行列,每天得拿著計算機算數據,有時候下班還得埋首在企劃案裡,上了一堂又一堂的行銷相關課程後,我對於已經經營許久的部落格寫作,餐廳經營觀察,以及社群網路活動的活動,開始有了全新的角度來認識,對於行銷領域的喜愛,頗有一種相見恨晚的小遺憾,甚至,我覺得,每個人都應該懂行銷,因為瞭解一些概念,可以幫助你有不同以往的思考。不過,我們不見得都有機會從事相關的工作(畢竟拿公司的錢做活動,太美妙),但是,我們卻有機會把自己當品牌經營,好好的寫部落格,學會如何行銷自己,不需要多花費用,每個人都做得到,只要願意投入時間、紀律、腦袋,成為天王級部落客,人人有機會,麥可・海亞特(Michael Hyatt)在這本書中,分享許多祕訣,是我們這些部落客們早該知道的事情,啊~還好我有報名這次的嗜讀,沒有錯過它。

自從接連的在不同的地方過夜後,便深深地覺得,有些我們習以為常的,經常只是當日來回的景點,如果,有機會多停留一會,慢慢地品味它一日的變化,往往,會發現許多不同的驚喜,學會慢活細品,不求多,生活也很精彩,這次有機會來到墾丁的華泰瑞苑,體驗另一種層次的生活美感,真正的學會「慢。輕鬆」,從下午的光影美學,到夜晚昏暗燈光所營造的氛圍,再到晨間視野遼闊的景緻,原來生活,也可以如此,既單純又享受的渡過。沐餐廳的早午餐,非常貼心的,提供到12點,每一份都是由工作人員親自地端上桌,不需繁忙的拿取,不需多,細膩的鋪陳,恰到好處的份量,悠閒的晨間時光,可以邊聊邊慢慢享受,怡然自得的舒適感。

上次吃完了十三番的無花果後,今天要來吃他們家的玉女小番茄了,他們家的小番茄之鮮甜的,讓人一試上癮啊,小番茄來我們餐桌前,湯尼剛好也到市場買了小番茄回家,他買回家的也很好吃,但是,十三番的開箱後,硬生生地把市場的美味給比下去,實在是太犀利了!!!

兩匹驢子,被塗成斑馬的模樣,馬是馬,即使是斑馬,也是馬的身形,驢子是驢子,即使塗上黑白條紋,依舊無法改變牠的叫聲、外型、舉止,但是,在加薩的動物園裡,卻有兩子驢子,硬生生的,被塗成黑白的模樣,這動物園園長,不是要開「黑心動物園」,而是,他明白,在這個戰亂頻繁的城市,看動物,是孩子們快樂的來源,最佳的娛樂,於是,即使動物園凋零,動物所剩無幾,但是,他依舊異想天開的,將兩頭驢子塗成黑白條紋,孩子們看著假班馬,聽著牠發出驢子的笑聲,大伙都哈哈大笑,快樂無比,即使在匱乏的區域、年代,每個人似乎都可以找出幸福的小理由,可是,來自富足城市的我們,每個人卻都滿臉愁容,懷有自己的煩惱,直到,有天,動物園裡的兩頭假斑馬故事流傳,歡樂也開始感染起他們,這是由真實的故事改編,內容跨及加薩、柏林、法國、紐約,以及,五個人的命運。

在過了好幾個悠閒的禮拜,運動也斷斷續續的狀況下,終於,要展開我的「飲。食。日。記」,寫這個主題,我真的是百般不願啊,但是,在上篇「面對大敵食物」時,發現,我雖然沒有很勤快的記錄三週飲食細節種種,但,只是桌曆上的記號,就暴露了飲食的缺陷,所以,我也要對自己嚴格點,來個記錄,以下為昨天第一天,飲食記錄執行心得。

年輪蛋糕(Baumkuchen)本來就是歐洲相當知名的甜點,來自德國,傳入日本後,目前在日本也相當受歡迎,最近在台灣似乎也漸漸成為風潮,和輪(Kazu Wa)日本年輪蛋糕,是由一對日本來的夫婦所開的店,由於兩人與台灣的淵源很深,所以,決定來台灣的台中開店(原來小倉先生的阿公是台中人),年輪蛋糕制作過程相當繁瑣,嚐起來樸質香醇,再加上今天店家示範的新吃法,邊吃腦袋還亮燈,原來還可以這樣吃喔,真的很美味,趕快來瞧瞧!!

雖然搬來台中好一段時間了,總覺得,台中好像還是有很多不熟悉的地方,隨著有機會參加不同的活動,才更有到處趴趴走的動機,這次,如果不是因為參加伊蓮娜的心靈療癒塔羅的小講座,我也沒有機會一探東海書苑這麼一個充滿個性的地方,因為它的招牌實在好不顯眼。這裡是家獨立書店,兼賣咖啡、飲料,老板很有個性的,週四晚不營業只辦讀書會,獨立書店,隨著網路書城、大型書店的壓縮,生存空間更小,但是,這樣的一個地方,往往充滿著老板獨到的挑書品味,來這買書、看書、喝咖啡,往往就像是進行一場全新的冒險。

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