百年早餐史 閱讀心得+影音分享,給愛早餐與愛旅行的你!!

今年讀到《百年早餐史》時,就深深覺得,是近期讀到,關於歷史與生活相當完美結合的書籍,談早餐,就會談到飲料:咖啡、茶、可可,同時也會談到各式各樣的世界早餐風貌與形成原因。或許是因為酷愛旅行、愛跑茶館、老往咖啡館去的緣故,在閱讀這本書時,不斷的浮現出許多,有趣的旅行畫面,也特別的興起想要推薦這本書的心情啊!!

內文未完,持續補充中!!

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世界早餐風景~閱讀 百年早餐史!!

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早晨時光來杯飄散著香氣的咖啡,吃個酥香的法式小圓麵包,再搭配熱呼呼的蛋料理、培根、蔬果,美味的餐桌風景,開啟一天的好心情。可是,在世界各地大家都是這樣吃早餐的嗎?ˋ《百年早餐史》從歷史的角度,才知道,原來『早餐』這個詞彙,也不過是近幾十年風行的字眼,也是啦,遙想阿公的年代哪有什麼早餐不早餐咧,大家吃東西只是為了工作,那來什麼閒情逸致像這年代這麼悠閒,而別小看「咖啡、茶、熱可可?」這句短短的問句,它本身就代表著過往15~19世紀的歐洲擴張史,這三項現在早餐常見的飲品,分別代表世界三大版圖,你發現了嗎??

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虎甜心生日蛋糕DIY,爆漿熔岩巧克力蛋糕part II,聊聊這款蛋糕的特色!

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兩年前明明做過爆漿熔岩巧克力來著,但是,做完之後,自己也沒有在家做過,當然也忘得差不多,此外,又是礙於備料的問題,所以,這次一樣到烘焙愛樂園邊做邊學來著,既然這次是第二彈了,那就來新增一些關於此款讓人著迷的蛋糕之歷史背景吧!

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伊斯坦堡茶館|不趕行程~我們奔向茶館(Erenler Nargile Sultan ahmet)!

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談到旅行,至今,讓我們回味無窮的,是土耳其之旅,這趟16天的旅程,早在出發前,我和湯尼哥已經有默契,那就是,不趕行程,以慢遊為主,每個城市多待幾天,伊斯坦堡雖然停駐四天,但是,這樣的緩而慢的態度,確實讓我們錯失許多景點,然而,也換回無數~趣味的回憶,而其中這站,勇闖土耳其茶館,更是分享會中,必提到的,而且大夥每每聽了都笑不停的美好時光啊!!

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分享會筆記:茶與茶的世界之旅!!活動花絮!!

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2017年最開心的事情之一,就是,到5月為止,舉辦了兩場茶的分享會,自從開始接觸茶品之後,就喜歡到處逛逛,到處品品茶,以及,閱讀許多與茶相關的書,累積一些心得,有機會可以分享,覺得很棒,這兩次的主題不同,一個是關於(1)茶與生活-台灣特色茶vs如何沖泡一杯好茶,(2)茶與茶的世界之旅-茶文化vs紅茶的體驗(V)

對本主題,或,茶文化有興趣的朋友,可點選聯結填資料,未來辦活動時通知大家:https://goo.gl/Kn3T0G

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羅東小林冰堂,冰淇淋(霜淇淋)水果風味,好好吃!

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這天在羅東林場附近散步,因為要住的民宿小時光B&B正在為我們這組臨時訂房的客人整理環境,沒想到,這個短暫的,不到20分鐘的散步,卻讓我們發現一個好棒的冰淇淋店,這家店雖然小小的的,但是,卻很有質感,重點是,冰淇淋好好吃,讓我這個不太能吃冰的人,都被這天的西瓜口味冰淇淋給迷倒啦!!內文有冰淇淋歷史小小筆記!

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關於西班牙的巧克力與甜點Churros,馬德里、格拉納達、賽維亞集錦!

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在西班牙旅行,必吃的國民美食之一,熱巧克力+Chourros,十月份時,在西班牙旅行,天氣挺冷的,在冷冽的夜裡,來碗暖乎乎的熱巧克力,吃著帶有點家鄉味的西班牙油條,感覺超暖心的,在西班牙的北中南,試過不同家的西班牙油條,今天來總整理,外加,分享關於西班牙巧克力的小故事!

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西班牙海鮮飯(paella)集錦,關於馬德里、巴塞隆納、塞維亞!

西班牙海鮮燉飯

哇,好想吃西班牙海鮮飯啊!

在西班牙旅行時,偶爾會有這樣的念頭浮現,西班牙海鮮飯,儼然是西班牙的象徵與代表,不過,其實,海鮮燉飯這玩意兒,其實是從瓦倫西亞來的啊!

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【閱讀城市】加勒比海的古巴

加勒比海的古巴

《加勒比海的古巴》1492的意義


最近,很巧合的都遇到1492這幾個數字,不論是yi-tein偶然發現有咖啡課程(免費),或是個人的閱讀的經驗。yi-tien的咖啡課是個叫做「1492」的地點,在哪裡有旅遊書可以免費閱讀,也有一些旅遊的討論與分享,雖然,場地小,藏數量也不多,但是,卻是個「有心」的場所,希望可以讓大家完成夢想的園地,因為「1492」代表著哥倫布航行的開始,也代表著冒險的開始!

確實,哥倫布提出他的「圓地球」理論,終於,在1492年獲得西班牙皇室的支持下,航行前往美洲大陸,這是一頁新的歷史,也代表著所有不義、不公正、不公平的開始。

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