上次抱著要去看『Always守候幸福的三丁目』的心情，走進試片室中，結果，眼前的大螢幕卻播放著『死也要畢業』畫面，心裡覺得有點兒錯愕，想著，日本片怎麼變西語片了，內心惦著三丁目還要寫心得，讓我看這部電影的開場時，有點兒緊張，然而，隨著劇情的發展，越來越有意思，我居然忘了本來的任務，也跟著其他人一起笑著看完這部電影。這部電影的攝影風格雖然與華語片的不大一樣，但是，我還是聯想到以前小時候有段時間很流行的港片『開心鬼系列』的電影，同樣是校園風的影片，有趣，輕鬆，笑料多於小感人，是部很實在的娛樂片，很搞笑的鬼片來著。
最近因為都可以準時接小孩回家，所以，在家搞東搞西的機會也比較多，恰好又有尋海鮮的美食任務，當然，就給它勇敢地參加去，雖然說，這次參加活動，拿到的手的東西可是得自己料理的，但是打鐵要趁熱，我要趁著博哥最近對料理有熱情的時刻，好好的趁勝追擊一下，今天，我們將分享用新鮮的海鮮來做晚餐的過程。其實海鮮料理，是我個人認為，最簡單的了，原因，因為如果真的什麼都不會弄，沒關係，只要食材新鮮，用煎的、蒸的、丟進湯裡的方式，通通可以處理，海鮮只怕不新鮮，而這次的主辦單位，其實也很用心，花了不少心思說明，他們是如何來為大家把關，經過層層的考驗。急速冷凍處理的海鮮，好吃嗎？今天看博哥上秀了~GO！！！
近期將開始一連串的台中咖啡之旅，在咖啡旅行的中場休息時間，今天先讓我們到台南享受慢步時光，來【慢步。南國】停靠一下，感受老房子、仿古味、真生活的台南一景。話說，我認識湯尼已經十年，這些年來，每每提到台南，我最愛屁的就是，哇，台南變好多，越變越美，這個舊城市其實再這麼長的時間以來，並「沒有重大建設」，但是，老城的味道卻隨著居住其間的「人」日益的濃烈，老屋欣力可說是近年來很夯的一件事情，但是，如果，少了這些耕耘的人們，這老滋味，恐怕永遠少一味，而【慢步。南國】獨特之處，便是它的主人，以及悉心打造的古都風情。
義大利的美食，是世界知名的，披薩、義大利麵、簡單美味的海鮮料理…..，強調結合鄉土風情以當令的食材，做出簡單又美味的餐點，是義大利美食令人心醉的原因，近年來，義大利在台灣越來越風行，到處都有各式主題餐館，但是，像『月光兔。天堂小店』這樣堅持義大利原味，每年還親自赴義大利學習，同時取得拿坡里披薩認證的店，確實比較少見，聽到店主人分享餐飲的特色，以及在義大利學習的種種趣聞，嘴裡吃著南義道地又帶著台灣鮮味的美食料理，也好想跟著背起包包一起去義大利美食探險去了，哈，不過義大利比較遠啦，在台中，天堂小路，也吃得到洋溢的南義風情的料理，今天老板在家，要帶著我們一起認識美食囉，尼斯沙拉、披薩球佐辣蝦醬、清炒番茄海鮮直麵、蔬菜牛肉帕克里、瑪麗娜拉披薩、瑪格麗特披薩，邊看照片的同時，我心裡也邊忍不住一起喊著，Yammy！Yammy！
不知道是不是因為台灣這幾年來愛喝咖啡的人越來越多，所以「開家咖啡廳」似乎也是很多人的夢想，然而，根據我這兩年來接觸店家的經驗，深知要以「夢想」來支撐一家店的營運，真的可說是太夢幻了，經營一家店，需要知道許多“眉眉角角”的事情，而「行銷」這檔事，又可說是，經營咖啡店者，繼基礎的咖啡技巧與知識外，最重要的工作之一。如果真的要認真追究起，經營店鋪的行銷，應該也可以上各一學期的課程吧，台中市最近展開一個系列的咖啡講座，找了各家風格獨具的咖啡館來進行分享，而第一堂咖啡課，就是「咖啡行銷」，而分享者則是台中咖啡界的一哥，Mojo Coffee，經營者Scott是也，今天要聽他分享，如何經營一家成功的咖啡廳。
幸福是什麼？變成有錢人？還是出人頭地？
幸福是什麼？在夢想與現實的差異中，我們是否依舊能安然自處？
幸福是什麼？『ALWAYS守候幸福的三丁目』裡，以懷舊的氛圍，讓每個人訴說幸福的定義，你會歡笑，會感動，會動容，會想著屬於自己的幸福又是什麼模樣，流過淚後，心裡滿滿的溫暖，更堅定守候always在身邊的幸福三丁目。
昨晚（9.27）到戲院看了<侯鳥來的季節>，整部影片除了有濃厚的台灣味外，糾結、溫柔、感動、含蓄寫實的人物互動，讓我看完了，還有幾分回味，餘韻十足。這是一個遊子離鄉在台北生活與故鄉家人間的故事，也是家庭兄弟母子、夫妻問題、外籍新娘的真實寫照，濃縮了許多現在的社會現象，看了卻不會凝重，反而有種溫柔的韻味，每個演員的表演也相當不錯，想感動一下，暢快地滴幾滴感動得淚，可以好好地支持他們一下。
最近託wenews美食團的福，連續拜訪了三家台中的咖啡館，讓我對於台中咖啡文化又有了一點的認識，真好。我常覺得，咖啡館是個很奇妙的地方，因為一家好的咖啡館，能讓你有放鬆愉快的感覺，咖啡香、寧靜的氣氛、好咖啡、好品味，讓你會在某個區域，有種，找到另一個家，另一個空間的感覺。
是滴，因為我們湯尼姓林，所以很沒創意，但很有義氣的，將哥英文名取為 Jeremy Lin，今天是他的生日，除了公佈他的英文名字外，我們也因應幼稚園的要求，整理的成長照片，很多照片大家都看過啦，但美好的與可愛的總是值得再回味一次，也很不錯！
最新留言