搬來台中後,我常在想,為什麼,台中的飲食文化這麼有趣,相較於台北,獨立草創的店變多了,變化與口味也很多元,對食材講究的老闆也多,其實以前我就常體悟到一件事情,離開台北後,我遇到的人幾乎都是老闆,台北我的朋友都是上班族,但是,在台中,新認識的朋友,不是老闆的話,就是即將成為老闆,不然就是過去曾經當過老闆。當老闆在台北感覺很稀奇,但是,台北之外,好像是件很稀鬆平常的事情,如果說,每個人心中的存有一家店,那麼,離開台北之後,大家似乎都多了一些傻勁,將心中理想的藍圖化成,真正的實踐,實體店鋪。今天扯遠了,其實,我只是想要聊聊,魚與熊掌絕對可以兼得的熊掌包罷了!!
從5月底開始,展開小琉球vs高雄義大之旅後,真的是開啟了旅行運,馬不停蹄的,幾乎每週都在玩耍,從清境星光流域、小琉球八村、義大皇冠假日飯店、立德鹿港會館、立德溪頭飯店,一直到長榮鳳凰酒店,在這麼短的時間裡,住宿不同的地點,真的感覺到,台灣的旅遊文化,真的是越來越精采了。特別是,最近的這一場長榮鳳凰礁溪的體驗,更是讓我體會到,什麼叫做足不出戶的,玩在飯店裡了。
今年(2011)的目標是吃台中美食,設定目標值是分享50家食記,為了讓這個探索之旅,更有收穫,深度,有所學習,最近又開始重讀《告訴你有多好吃》,不知道是不是因為最近吃多,寫多,對食材的認識更多,再次閱讀本書,感受也跟之前略為不同,讀書不再純粹,而是腦子也不不斷勾勒出,曾經品嚐過的美味,以及,未來想要開發的味覺體驗。我覺得這本書,有句話寫得真好:要把食物寫得好,首要條件就是食慾要好(P22)。我必須承認到現在,我始終無法把自己定位為美食家,也稱絕對稱不上是什麼美食部落客,我始終不懂得如何為餐廳、食物評分,每次,只是純粹的紀錄我個人的飲食體驗,但是,我絕對是個食慾很好的人,從吃開始,我也越來越想要自己動手做做看了。
關於寫作、旅行、美食:
《犀利人妻》最近真的很夯,上演時轟動,下演了,小三、外遇、人妻心聲,這類話題依舊發燒不斷,我慢了好幾拍的,前陣子看完了這部電視劇,前半段,看到我很疲憊,因為我覺得,這個家庭,也太假了吧,完美的不真實,外遇的老公與小三也太假了吧,只戀愛不上床,不過,隨著劇情的轉折,我開始看出一些趣味來了,相信很多人跟我ㄧ樣,看到隋棠變美時,整個精神大振,是的,這段當然也讓我看得很”水氣”,但是,真正讓我感到玩味的是,這種完美的假象,背後其實有很多人妻們應該要注意的地方,藍總監的改造計畫看起來標準有些高,但是,各位人妻有想過,自己可以符合幾項嗎?
我很喜歡作者簡介中的文字,我稍稍修改過但大多取自書中內容:『《翻牌人》的創作動機來自於薩奇爾對橋牌的狂熱,一開始他表示要寫跟橋牌有關的故事時,編輯、經紀人,甚至太座都說:「你瘋啦!沒有人會讀關於橋牌的書啦」他們不只這樣告訴薩爾奇,可是他實在很喜歡橋牌…於是現在有了這本書。』用狂熱來書寫小說,讀起來,內文真的有種懷舊、純真、天真的氣息,橋牌看起來似乎有點複雜,但是,卻充滿了解題的趣味。不懂橋牌的人讀《翻牌人》也可以覺得輕鬆有趣,想要動腦的人,透過閱讀,則可以來場心靈的小運動喔!!
如果理想的世界「單純而美好」,真實世界「斑駁而醜陋」,
身為父母的你,會引導孩子選擇哪一個世界?
話說在前面,我是不懂酒的人,這幾年,雖然也興起想要學別人品酒品味生活,但是,這四年來,我不是在懷孕,就是在餵母奶,轉眼間,我也成了兩個孩子的媽(而且現在還在餵母奶中),想要試酒,也始終是在腦海中打轉的念頭罷了,而今天,我居然到台灣經營葡萄酒先驅的,義馨行,用餐兼品酒,實在是,精緻頂級的餐點,加上美酒相互點綴加乘多樣風情,很有趣的體驗。今天,就看在母奶生涯即將結束,而且又有博哥外公外婆南下台中支援讓我們夫妻倆約會的份上,就,乾下去,今個兒,要大口吃肉,緩緩飲酒!!當對優雅的小夫妻啦!
夏天到了,就會想要吃冰,冰涼的剉冰入肚,頓時感到暢快,不過,最近塑化劑的新聞鬧得沸沸揚揚的,糖漿類的東西讓大夥很有疑慮,不過,這家K5樂活冰品店的黑糖漿是自己花很多時間熬煮出來的,不添加化學物品,應該可以讓人比較安心了吧。比較特別的是,除了自製的黑糖糖漿外,這糖漿中還加入黑蒜頭一起熬煮,黑蒜頭是什麼東西?黑蒜頭熬入糖漿中見不著影,味道香醇,而且有養身,真的是很特別的夏季冰品。
話說連讀了《再一次心動》與《我渴望的時光》兩本心靈療癒的書後,再來點不同口味的《說春秋》系列感覺還真輕鬆。翻閱歷史小說,綜觀古今,學習古人的應對進退的智慧,看不同國家人物如何的運籌帷幄,感覺已經很過癮了,讀賈志剛的《說春秋之秦晉恩怨》則更多了一番趣味。書中不只旁徵博引,將許多成與典故進行說明,寫作的筆調與敘事法更是極具現代口語,什麼聯合國大會、無間道事件、潛規則、搶救雷恩大兵計畫、古惑仔,通通都來了,套用現代人懂的辭彙,解說起來淺顯易懂,讓人看了不覺莞爾,不需要什麼背景知識,你也可以輕鬆嘻笑的向古人學習千年智慧啊!!
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