托斯卡尼,皮恩扎,Ristorante degli Archi,超在地美味牛排!〖365-148〗

在皮恩扎的這晚,我們住宿在Fattoria Settemerli,因為當天的行程很鬆,所以,check-in稍事休息後,我們決定出門散步,原本,我們只是被飯店周邊的民宅風景吸引,邊逛邊看他們的居家設計,感嘆,好像每一戶都是小小的生活佈置家,走著走著,卻看一個很像公園的地方,正在想要不要爬上去看時,卻看到這樣的告示牌,我們忍不住笑了出來,望圖生義,大家都懂了吧,此公園,走路、騎腳踏車可以,騎馬不行,接下來,管它三七二十一咧,先走上去再說,結果,沒想到,卻讓我們發現著這個精緻小巧的古城 San Quirico d’Orcia,而且這晚還因為一時衝動,在這裡吃了非常美味又在地的一頓餐啊!

從飯店向外望去,就可以眺望皮恩扎特有的丘陵地形,這裡每個季節的大地顏色都是不同的,看著這綠地即將轉黃的模樣,就知道,秋天近了。

而9月天,在托斯卡尼,日夜溫差極大,不,應該說,日照與陰影處的溫差也極大,出門得帶個保暖的衣物呢,而這天,我們不趕行程,又住在這樣有味道的丘陵區,於是,我和湯尼準備出門逛一逛,而此時,又遇到陳大哥賢伉儷,於是乎,我們決定一起來個小社區的生活設計考察。

在飯店周邊的社區逛,很舒服,而每棟房子都很有特色的呈現在眼前,經常讓我們禁不住的,駐足,欣賞。

在義大利,我們經常被他們陽台或窗景吸引住,因為,那些花台的樣貌,還有一些小小的創意,經常將居家的環境,點綴的好美麗,有時候,旅行就是要這樣慢慢的走,才可以感受到這些生活的差異,在散步時,我經常在想,或許是因為義大利人從小生活在這樣的環境中,耳濡目染,所以,也就練就了他們天生的每天,這樣的訓練,是累積了好幾代的成果,且不論目前他們經濟如何,這些早已存在他們基因中的美學,其實也證明了,他們曾經富裕過的足跡。

或許,我不是在充滿美學環境的家庭中長大,但是,從現在起,我也可以開始學習一些生活的小創意,只要不停止學習,終有一天,也能夠運用得相當自如吧,我想。

逛著逛著,我們居然走到社區的盡頭,看到一個疑似公園的地方,還在想要繼續走,還是回飯店時,忽然看到這個指示牌,我們都笑了「哈,走路可以,騎腳踏車可以,騎馬不行喔!!」為了一探究竟,了解釋什麼樣的地方還必須禁止騎馬,我們決定繼續走下去,沒想到,爬上山坡看到小公園後,發現San Quirico d’Orcia的教堂近在眼前,那就去逛逛吧。

好幾天的行程都沒有坐下來喝杯咖啡耶,不如就在這個安靜的小地方坐一會吧!

晚上超過7點,已經很多店都休息了,但是從櫥窗看進去,感覺有許多有趣的小東西,有些是像古董的小東西,這裡真的很適合想買特別的東西的人來逛一逛。

結果,精緻小巧的San Quirico d’Orcia瞬間成了我們的意外驚喜,天氣漸涼,夜色漸暗,是該回飯店吃飯,或是留在這裡找家店呢,經過短暫的討論(亦或是根本沒有討論),我們決定,留在這個小古城裡吃晚餐。而到處看看,四處瞧瞧,我們首先被賣小古董玩意的阿婆的店給吸引,但是婆婆說,她今天已經要休息了,所以沒天請早,所以,對面一瞧,有家好隱秘的餐廳啊。
往室內走,發現它有四層呢,可是,有趣的是,前三層居然沒有擺設任何桌椅,空蕩蕩的,真的是餐廳嗎?但是,外面擺著一張菜單,看起來應該是餐廳沒錯,繼續走下去,來到座位區,心裡忽然有驚喜感,別有洞天啊,這裡,在古城牆下吃飯,還可以仰望星空,也,也,太酷了吧!
此番此景,已經打動我們一行人了,選定作為,屁股坐下去,準備吃飯吧!
室內的感覺也非常的棒,室外有點兒冷,但是,為了抬頭可以看見天空,還是決定坐在外面!
話說,這晚只有我們四個人外面晃,call out prabhu來點餐吃飯。
餐廳都會附麵包,在台灣我們習慣餐前很餓就開始吃麵包,但是,原來在義大利,麵包是,等主餐吃完後,用來沾主餐的醬汁,把美味的醬汁沾在麵包上,盤底吃得精光光的,是非常義式的吃法呢!
前菜的沙拉。
當然,每餐不可少的就是,美酒,在義大利要便宜的喝紅酒,很簡單,問問看有沒有在地自製的紅酒(Local wine),價格便宜許多,而且也經常會喝到不少好久呢。好難得,每天都有喝酒,沒想到在台灣滴酒不沾的我,在義大利也可以融入的這麼開心!
這晚,我們點的都是相當在地的東西,像是,這裡才吃得到的義大利麵(第一道菜),是粗麵條的,表面口感有點像台南的意麵,咬起來卻很Q彈,越吃越有味道,真的還不錯呢!

主餐(第二道菜),點了很在地的牛排與豬排。

在義大利的餐廳點餐,很大的特色就是,每個區域有自己的特產,很多食材,在不同區,就吃不到,特別是牛排與豬排這樣的東西,因為是溫體肉品,新鮮,才成真正的吃到鮮味,在托斯卡尼,牛排要吃大白牛(Chianina),這種鮮嫩的滋味,還有肉品在嘴中回甘的感覺,真的是,只有吃過新鮮的才知道啊。
而這晚,店家也推薦了一個非常在地的豬肉,也就是黑白豬(cinta senese),這種品種的豬,因為,數量不多,所以,在地已經吃不夠了,要運到外地販賣的可能性更低,因此,只有托斯卡尼才吃得到,而隔天就要進入羅馬了,這些專屬於托斯卡尼的美味就吃不到了,所以,大口吃肉吧!
這家老板兼主廚,非常會煮喔,人也滿親切的,這家店,感覺有不少在地人吃,到晚一點時,戶外區都坐滿滿的呢!
這裡雖然是小地方,但是讓我非常意外的是,保存得很不錯,而且,還有QR code呢!
隔天早上,逛小鎮時,發現有些商店也有賣晚餐吃得義大利麵耶,價格也不貴喔,參考看看!

晚上吃的小豬與牛排是這個啦!

已經有人預告,下次回義大利旅行,這一站,肯定要再來的,哈,陳大哥,等待你的分享。

再逛這裡時,發現這邊也有幾家B&B耶,電話拍下來,嘿嘿,大家不妨參考看看,要不要來冒險看看啊?!

這裡除了Ristorante degli Archi外,好像也有幾家質感不錯的餐廳喔,來場美食之旅吧!

 

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