番紅花城 | 驛站裡的咖啡香,土耳其咖啡,重現阿拉伯異國情調!!

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番紅花城從十三世紀開始就是重要的驛站,在十七世紀因為同時也是番紅花貿易中心,因而有過輝煌的富裕年代,也造就此處的舊城區保留大量的鄂圖曼帝國時期的建物。這類建築造擁有白色的外牆搭配紅屋頂,搭配獨特窗景,可說是相當可愛,舊城區仍保留著舊時的模樣,散步於巷弄間別有番風情。這裡有大量的歷史建築物,其中,有個古驛站~俊吉驛站(Cinci Han),現在已改為旅館經營,而公用空間對外開放可以在那喝咖啡、拍照,感覺很不賴耶!

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曼谷咖啡No1.Roots Coffee,以及,讓人驚艷的theCommons!

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為了要喝咖啡,在曼谷的旅行,特地尋找Roots朝聖,連Roast coffee都使用他們家的咖啡,感覺很厲害,所以,搭著計程車來到theCommons(官網),來到這個地方覺得好驚豔喔,好愛theCommons的設計理念,快來看看這是什麼樣的地方,關於咖啡,今天介紹冷萃咖啡(Cold Brew Coffee)!!

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胡志明市咖啡小旅行之,中原咖啡(Trung Nguyen),感受越式原味!

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這次的越南之旅,相當豐富!

大大超乎我的預期,可能是因為,我根本沒有抱任何的預設就出發了,兩天的美奈之旅,雖然因為車程的關係,其實真正待的時間不多,但是,豐富的自然景觀,已經讓我覺得好豐富,再加上,朋友一直提及芽莊、下龍灣,讓我不禁覺得期待其他場越南之旅啊!!近郊旅行回到胡志明市,現在來喝越南咖啡啦!!!

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Rocket coffeebar曼谷咖啡館,餐飲外設計同樣讓人期待!

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自從到曼谷旅行之後,這個城市,就成為旅行清單上,每隔一段時間就想再重返的地方,這裡不同區域有著極大的風格反差,雖然來了幾次,卻依舊覺得,沒有真正摸熟它,每次離開,都醞釀著,另一種期待的心期待再次與它相逢,抱著期待的心情,奔向Rocket coffeebar(官網),至從2014那次第一次與它相遇後,寫書的過程中,得知它又有新的店開幕,就一直期待著,再次拜訪,這次前進的是Rocket Coffeebar S.49的分店,果然,設計的概念上,同樣吸引著人!

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清邁 Woo Cafe & Art Gallery,河畔餐廳的小清新!

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即使已經回來超過一個月了,但是,只要想到這家店,看到這家店的照片,馬上傳來花香,這是個充滿綠意的咖啡館,環境相當浪漫,整體規劃,讓人很喜歡,可惜的是,週末人好多,人來人往,只能做小座位,比較沒有那麼放鬆的感覺!

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巴賽隆納Onna coffee,幸福的咖啡時光!

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既然都在寫咖啡館,咱們就來看世界的咖啡館,今個兒場景拉到西班牙來著,話說,其實我的體質並不適合喝咖啡,很容易心悸、頭昏、反胃,所以,咖啡一直無法列入我每日必備飲品清單,當大家因為要早晨清醒來杯咖啡,或因熬夜需求來一杯時,我都不可以喝,直到,2012一個機緣有了一系列的咖啡採訪,我才知道我不是不能喝咖啡,而是身體很挑咖啡,雖然不是個擁有強健咖啡胃的,到各地找咖啡館仍舊是每次旅行的樂趣,而這家Onna coffee咖啡風味很喜歡,身體無不適狀況,讓我們來一窺西班牙的咖啡館吧!!

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曼谷咖啡館 Roast Coffee & Eatery,我在曼谷,完美的一餐!

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既然起頭聊清邁咖啡館,我們當然也不能錯過曼谷的,曼谷畢竟是個大都市,關於咖啡館的變化與崛起,每間都可以是個故事,而Roast coffee更是旅遊曼谷時,咖啡迷必去之處,這裡不只有咖啡,也有多樣化的餐飲,食材方面也是與小農合作,頗符合現代的趨勢呢,咖啡同樣是選豆、烘豆不求人,究竟這家咖啡館有什麼魅力呢?且讓我們繼續看下去!

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