



新的一年到了,挑戰365的可能性,總覺得這是個遙不可及的挑戰,因為每天都要發文,維持365天天發文,怎麼想都覺得會遇到許多困難,因為,我現在正在執行天天健走(除六日外),也經常遇到特殊狀況,如果再加上旅行、採訪、家人相處….,這些不定期會發生的狀況,是否真的可以達成這樣不可能的任務呢?也因此,什麼樣的狀況可以達到這樣的可能性我發現,每天發文的人大有人在,有些部落客甚至相當有名、繁忙,但是卻可以穩定持續的發文,通常是因為他們都有寫文章的時間與好習慣,為了培養自己的好習慣,我也來挑戰,如此一來,默默支持我的人這一年來都可以來逛逛,天天有新文!!

921地震後,原本同樣種植檳榔樹的黃三郎先生,在產銷班長的邀請下,一起加入種植咖啡豆的行列,從完全的門外漢,到成為咖啡達人,如今,不僅黃三郎投入咖啡豆種植,連兒子、女兒們也紛紛投入,並更貢獻不同的專長協助咖啡樹的成長,就在咖啡豆熟成,終於順利採收後,於2007年第一次參加台灣區的咖啡比賽,卻沒想到,第一次比賽就上手,從此,得獎無數。多年來,國姓農場咖啡主要客戶為咖啡批發商,近期,為求轉型,並希望能將得獎咖啡與消費者進行更直接得分享,現在開始,他們也開始獨立進行品牌銷售,以「國姓農場咖啡」為名,進行銷售,目前銷售地點同樣位於「國姓驛站」,從無到有,從默默無名到年年得獎,究竟背後藏有什麼樣的秘密?請繼續看下去。

今天即將與2012年說再見迎向2013,在新年的最後一天,能夠聊聊關於南投的故事真的很棒,今年與南投有很深的緣分,不僅每天要通車到南投上班,也因此結識了許多在南投土生土長的好友,因為辦活動的關係,走了好幾個鄉鎮,也因此,對於這裡特有的風土民情,好山好水,格外有感,只是,國姓鄉雖在南投,但卻是今年為止尚未有緣分走進的認識的鄉鎮,然而,因為國姓的咖啡達人採訪,意外地展開關於國姓鄉的旅程,而這次,深入地與這裡咖啡達人互動才知道,經過了10幾年的努力,這裡已經可以生產出,令人驚艷的,台灣精品咖啡,如果,你愛喝咖啡,怎麼可以不好好的認識這個即將要崛起的新咖啡品牌產地呢!!


樹太老在台中 頗有名氣的平價日式定食餐廳,在搬來台中前,到台中找湯尼時,他就曾經帶我來過,這家的炸豬排+越光米相當好吃,因此,從住西屯區到現在搬來大里區,我們依舊經常光顧家附近的樹太老,最近忽然發現,原來,我經常去的店,通常都不會特別記錄在部落格中耶,或許是因為,這家店每次去時總是人很多,總覺得這是大家都認識的店,此外,太常吃了,頻繁到,都忘了要好好的記錄它的美味,以及帶給我們家的感動了。藉著這次品嘗樹太老新商品,跨出經典的豬排定食,品嘗更多元的樹太老滋味,慢慢的了解其故事與美味,這家店,是博哥每週三制服日指定餐廳,且慢慢進來品味。

最近有很多朋友問,現在小朋友年紀還小,帶他們出去玩,他們應該不記得吧。帶孩子出門很累,麻煩,花費多,到頭來他什麼都不記得,所以要旅行的話需要帶他們一起去嗎?關於這個問題,我個人覺得,帶他們出門當然是值得的,第一,孩子出門旅行真的會很開心,第二,旅行在外,他們的表現特別的好(嗯..這點針對博哥),過程他們其實也可以學習很多事,第三,回來後,他們帶回許多針對的記憶,我們談話之間也多了很多事情可以聊。小朋友不記得發生的事情,根據心理學,孩子還是有身體記憶,快樂的感覺是可以存在心靈與身體中,此外,我發現,博哥很多事情都記得,有次他跟阿嬤出門,還跟阿嬤的朋友說,他做過幾次高鐵、幾次捷運、搭過飛機。前兩天我們在唸故事書時,他看到乳牛還說「我看過乳牛,也有餵過乳牛,我是跟台南的阿公阿嬤一起去的,我有餵大乳牛&小乳牛。」他講的內容非常正確,所以,今天來寫台東初鹿牧場回憶錄。

一個真正令人回味的地方,一定要有美食,因為,在旅途中,我發現自己,以味蕾形成對一個地方的記憶,結結實實的,形成對一個點的記憶,如果沒有美食相伴,到一個地方旅行肯定很容易就會忘記,因此,我記得舊金山的美酒、舊金山的西班牙餐廳美好的食物與氣氛、泰國的酸辣、洛杉磯的墨西哥菜與牛排、台北的巷弄回憶、京都昂貴又清爽簡單的豆腐餐…,這些食物所構成的旅遊足跡,曾經如此真實又令人回味的存在過,我想,大概是有這些美食激勵我繼續旅行吧,哈哈。清境,我最喜歡去的餐廳是星光流域,它們的餐點好吃又清爽,但有時候,忘了先打電話預約,偶爾也有不恰巧的時候,於是,清境山上挖掘新的美食點,也成了一個美好的回憶,而這次,跟著湯尼的好朋友小馬、胖子,來到了青青草原門口旁的市集吃飯,這裡,也有擺夷的美食料理,這種親民品嘗美食的方式,真是太棒了!!

到清境旅遊,最重要的就是景觀,前陣子跟著房東到清境找茶時,住的便是這裡,這裡因為地理位置的關係,清晨可以看的風景非常的漂亮,因此,後來又跟公婆一起來過,我們最喜歡清晨時的陽光,還有這裡的夕陽,俯瞰壁湖風光,感覺真的是非常的舒服呢。

這天,坐完鴨子船後,看著地圖顯示的海灣舫距離我們所在的新達城似乎不大遠,想到沿著海灣還可以欣賞建築美景,於是我們決定就以步行的方式完成這段路,這晚的目的地本來是金沙空中花園的,想到橫跨三棟酒店大樓頂部的制高點觀賞夜景,但是,因為這天winnie依舊在週六加班,我們臨時改了行程到老巴刹,因此,在沒有看到夜景的小遺憾中,和這裡說再見,但是,還好我們這天有提早到,選擇以漫步的方式在這旅遊,也因此,對於沿途壯麗與特色建築,更加的印象深刻,而我對於新加坡這個國家的驚艷感,便是從這裡開始,一邊漫遊,一邊覺得,這樣缺乏天然資源的小國,能有這樣填海與獨特的建築群在這,真的是第一次深深的感覺到羨慕不已,不管對於新加坡,身為一個商人或旅人,你的評價如何,在這裡親眼見到這些建築群,你真的不由得不傾佩新加坡的野心與企圖心!!這天我們沿著海灣,逛了美好廣場,走過雙螺旋橋,再走進連結在一起的建築群,來到有著室內運河的濱海灣金沙購物城,以兩壺香氣宜人的紅茶,終於,依依不捨地結束在區的旅程!!
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