這堂課是「Kelly的紅茶慢時光」主辦的茶會，這是為孩子準備的茶會，在知道有這個茶會主題時，很早就幫他們倆報名，因為，我實在很希望孩子有機會可以參與媽媽的興趣，知道媽媽今年開始常北上，到底在搞什麼鬼（誤），上課之前，還特地幫他們教育訓練茶會禮儀，你瞧，媽媽我有多緊張啊，不過，一切都是我想太多，兩位都表現得很棒，沒有在茶會上打架，媽媽深感欣慰啊！！
分類 - 茶・茶的世界之旅
最近我開始在Kelly的紅茶教室學習紅茶的種種，有泡茶的，有人文歷史的，每次可以來上課就覺得好開心啊，這個系列課程，在懷孕前就想去，但是，懷孕不好一直喝茶，喝茶的話，茶裡的咖啡因會影響胎兒，生完餵母奶又會影響小寶貝，齁，真的讓我等到小幸運快三個月，我才來上課，成為三個孩子的媽之後，每次可以抽空來上課，就覺得好幸福啊，幸福可以學習新知，幸福身為母親還可以保持優雅～當然上課有時很搞笑啊，很喜歡這裡的點滴時光～
- 最感謝老公支持並身體力行一打三
- 感謝有這麼專業的老師存在啊～
- 感謝一起上課的同學都好有趣～開心
以下內容，是融合課程、過往閱讀經驗、自己的經驗，不代表老師的課程，對課程有興趣的朋友麻煩自己臉書搜尋「Kelly的紅茶慢時光」！
好友芹從英國旅遊回來，帶回不同品牌的伯爵茶包，伯爵茶對我來說一直是款很有魅力的茶款，特別適合搭配奶茶飲用，獨特的配方與香氣，各家品牌都有特調配方，不過，基本上，在台灣或國外旅遊時，接觸最多的還是Twinings的伯爵茶，因此，這天有四款伯爵茶，大夥都很開心，所以，趕緊來試試看不同家品牌的風味吧！！本篇文章也順便收錄不同品牌的小故事喔！
談到旅行，至今，讓我們回味無窮的，是土耳其之旅，這趟16天的旅程，早在出發前，我和湯尼哥已經有默契，那就是，不趕行程，以慢遊為主，每個城市多待幾天，伊斯坦堡雖然停駐四天，但是，這樣的緩而慢的態度，確實讓我們錯失許多景點，然而，也換回無數～趣味的回憶，而其中這站，勇闖土耳其茶館，更是分享會中，必提到的，而且大夥每每聽了都笑不停的美好時光啊！！
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台南古都最近好流行咖啡館，在老房子喝咖啡，很有fu，不過，嗜茶的我還是想喝點茶，但是，又不是想到那種很傳統氛圍的茶館怎麼辦呢？！有啊，台南總是可以讓我驚喜，這家茶館”來了”，結合台南老屋的特色，還兼營”來了就住一晚”民宿，詼諧的名稱，讓這個地方多添加幾分趣味呢！
在巴塞隆納的旅行，本來想要探索咖啡世界的，畢竟這是個成熟的都市，一定會有豐富的咖啡風景的，不過，卻在有天至舊城區尋找Satan’s Coffee Corner時，偶然遇見這間茶館，因為店外排隊的人很多，網路這家茶館的評分相當高，於是，隔天再次回到這裡時，我們也決定，喝杯茶吧！
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很喜歡在世界各地找茶館，Vieng Joom On Teahouse，擁有粉紅外觀的茶館，首先進入的是展示茶器、茶品的販售區，原本從外面看，以為是個小小的茶店，沒想到走進喝茶的區域，宛如走進桃花源，寬敞的室內區域讓人有種豁然開朗之感，大片的落葉窗可眺望河景，再加上，錯落有致座位區，精緻的茶點文化，充滿異國風情的色調，是的，原來，這家茶館的靈感來自印度啊！！
這次嵐山的旅行，散步的路線好短，甚至還沒有走到竹林，不過，卻因此意外地，在一點都不熱鬧的巷弄裡，發現一家質感很棒的小店嵐山のむら，店面空間不大，但依舊擁有個景觀落地窗，很適合喝杯咖啡小歇，於是，我們決定坐下來喝杯茶，吃個點心在繼續散步！
這幾天天氣冷呼呼的，早餐時間，忽然想在家好好的喝杯奶茶，前陣子，家裡新買了BIALETTI的奶泡器，再加上，家裡還有Karel Capek買來的伯爵茶，記得Karel Capek的紅茶，用熱水沖泡時，味道很容易偏苦澀，夏天時，我總是用冷泡茶的方式處理，有著水果口味的茶包冷泡，意外的好喝，結果，這陣子天氣冷，總想喝熱茶，就疏忽了它，而買了新的奶泡器之後，忽然想到，看似是熱水沖泡時的缺點(口味過於苦澀的問題)，在這冷天裡，泡奶茶真的是嘟嘟好啊！！
吉祥寺是個相當好逛街的地方，充滿生活雜鋪的小區域，即使沒有做任何計劃，只要穿梭在小巷弄之間，也可以有許多的新發現，逛完了宮崎駿的主題美術館之後，接下來的自由活動，就是，找茶去，十年前的蜜月旅行，當時剛上完紅茶課沒多久的我，對於找茶活動躍躍欲試，事實上，也在這裡，找到很棒的紅茶店，接下來，這趟旅行也要來回味一下，尋找這些好滋味呢！今天分享Karel Capek、G clef ！！
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