番紅花城從十三世紀開始就是重要的驛站，在十七世紀因為同時也是番紅花貿易中心，因而有過輝煌的富裕年代，也造就此處的舊城區保留大量的鄂圖曼帝國時期的建物。這類建築造擁有白色的外牆搭配紅屋頂，搭配獨特窗景，可說是相當可愛，舊城區仍保留著舊時的模樣，散步於巷弄間別有番風情。這裡有大量的歷史建築物，其中，有個古驛站～俊吉驛站（Cinci Han），現在已改為旅館經營，而公用空間對外開放可以在那喝咖啡、拍照，感覺很不賴耶！
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